2002年6月至2018年5月,我國生豬價(jià)格經(jīng)歷了4個(gè)完整周期。目前正運(yùn)行的第5輪周期,自2018年經(jīng)歷27個(gè)月的上升通道后,自2020年9月至今豬價(jià)進(jìn)入下跌通道,本輪“豬周期”歷時(shí)之長較為罕見。
豬價(jià)的持續(xù)低迷,讓部分生豬養(yǎng)殖企業(yè)長期處于虧損困境。如何降低“豬周期”風(fēng)險(xiǎn)并增強(qiáng)養(yǎng)殖者信心?如何避免豬價(jià)再次出現(xiàn)猛漲暴跌?重慶市一些生豬養(yǎng)殖企業(yè)負(fù)責(zé)人認(rèn)為,豬價(jià)高企時(shí)企業(yè)往往能得到政策補(bǔ)貼和銀行貸款,豬價(jià)跌入低谷時(shí)企業(yè)卻“無人問津”,這種“晴天打傘、雨天收傘”的狀況如果得到改變,將有助于破解“豬周期”。
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生豬養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)陷入困境
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上圖為重慶六九畜牧科技股份有限公司的養(yǎng)殖基地。
(無人機(jī)照片)
上圖為重慶海林生豬發(fā)展有限公司的移動(dòng)豬舍。
記者 黃偉 攝
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面對豬價(jià)持續(xù)一年多的低位運(yùn)行,重慶黔江種豬養(yǎng)殖戶黃啟全非常無奈。他那本能容納數(shù)百頭生豬的豬舍,如今里面只剩下了幾十頭,雇傭的工人也只剩下了幾人。盡管黃啟全已按照過去應(yīng)對豬周期的方式更新了豬種,降低了規(guī)模并調(diào)整結(jié)構(gòu),但持續(xù)走低的豬價(jià)還是讓他覺得很難再堅(jiān)持下去。
“本以為年后價(jià)格會有較大回升,但目前來看至少上半年還得繼續(xù)虧損經(jīng)營。”養(yǎng)豬十余年的黃啟全眉頭緊鎖地說,“2020年豬價(jià)高的時(shí)候每年能有一百萬元收入,但過去一年多基本上把賺到的都賠了。這么多年來我養(yǎng)豬從來沒有虧過,但這次真的撐不下去了,未來我也打算換養(yǎng)價(jià)格更為穩(wěn)定的牛羊。”
黃啟全所遭遇的,是部分種豬養(yǎng)殖戶在疫情和“豬周期”影響下,不斷掙扎求生的縮影。據(jù)黃啟全介紹,4月初當(dāng)?shù)刈苑弊胸i出欄一頭120公斤肥豬,虧損超500元;外購仔豬養(yǎng)殖場出欄一頭120公斤肥豬,虧損接近300元。記者近日在重慶黔江、南川、涪陵等多個(gè)區(qū)縣調(diào)查時(shí)也發(fā)現(xiàn),幾乎所有的種豬養(yǎng)殖戶如今都在虧本經(jīng)營,很多養(yǎng)殖戶不得不縮減養(yǎng)豬數(shù)量止損。此外,還有部分養(yǎng)殖戶已經(jīng)徹底棄養(yǎng),重慶整個(gè)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)陷入從未遭遇過的寒冬。
重慶榮昌國家生豬大數(shù)據(jù)中心發(fā)布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,國內(nèi)商品豬和種豬價(jià)格雖然進(jìn)入5月后有所反彈,但依舊處于低位運(yùn)行。5月18日全國外三元生豬價(jià)格為15.75元/公斤,重慶生豬養(yǎng)殖成本為18元/公斤左右,虧損養(yǎng)殖依舊在持續(xù),這也直接導(dǎo)致生豬存欄量在進(jìn)入2022年后持續(xù)下降。
國家統(tǒng)計(jì)局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)也顯示,受上年以來豬價(jià)持續(xù)下跌影響,生豬出欄活重開始明顯下降,2022年以來已逐漸降至130公斤以內(nèi)。3月份,全國能繁母豬存欄4185萬頭,同比下降3.1%,較2021年6月份累計(jì)下降8.3%。
“如果沒有工程建設(shè)等副業(yè)支撐,我們早就把豬場關(guān)了。”重慶南川區(qū)青一銀升生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理龍農(nóng)說。作為當(dāng)?shù)匾?guī)模較大的種豬企業(yè),這家豬企一年生豬出欄量最高時(shí)超過1萬頭,但去年以來出欄量已銳減7成。
業(yè)界反映政策存在“晴天打傘、雨天收傘”問題
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左圖為重慶市黔江區(qū)種豬養(yǎng)殖戶黃啟全豬場內(nèi)存欄的仔豬。
記者 黃偉 攝
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2016年生豬藍(lán)耳病暴發(fā)后,各地積極補(bǔ)貼生豬養(yǎng)殖;2019年非洲豬瘟暴發(fā)后,四十幾個(gè)國家生豬儲備基地遭滅頂之災(zāi),各地又普遍發(fā)放補(bǔ)貼支持養(yǎng)豬,銀行也予以貸款支持。然而,面對此次“豬周期”低谷,諸多企業(yè)表示,相關(guān)部門對養(yǎng)殖業(yè)反而沒有補(bǔ)貼,銀行也更加惜貸,這種狀況被業(yè)界稱為“晴天打傘、雨天收傘”。重慶當(dāng)?shù)啬郴鶎有竽敛块T負(fù)責(zé)人告訴記者,目前各地應(yīng)對“豬周期”的辦法只是限定養(yǎng)豬數(shù)量,但這種辦法根本管不住,應(yīng)該讓市場在資源配置中起決定性作用。
“2019年我們的養(yǎng)殖成本只有8元/斤,但2022年成本已經(jīng)漲到了將近10元/斤。相比平均六元左右一斤的生豬價(jià)格,幾乎是養(yǎng)一頭虧一頭。” 重慶本地最大的種豬企業(yè),重慶六九畜牧科技股份有限公司董事長羅云說。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),疫情、飼料價(jià)格上漲、需求不足等固然是豬價(jià)下跌的重要原因,但“晴天打傘、雨天收傘”或許是助長“豬周期”的重要因素。
龍農(nóng)說:“2019年豬肉價(jià)格高企時(shí),企業(yè)養(yǎng)豬的積極性本來就很高,不用鼓勵(lì)和刺激就能發(fā)展,各地卻出臺很多扶持和補(bǔ)貼政策,大量的補(bǔ)貼甚至讓包括房地產(chǎn)行業(yè)在內(nèi)的眾多企業(yè)入場養(yǎng)豬,大筆快錢熱錢迅速涌入生豬養(yǎng)殖業(yè)。這兩年豬價(jià)低迷,政策幫扶力度反而沒有那么大,沒有補(bǔ)貼,很多貸款也遲遲不批,只能自己死撐。”
羅云也向記者表示,他2001年進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè),經(jīng)歷了4次“豬周期”,只要咬牙挺住,就會迎來柳暗花明。目前公司負(fù)債率只有20%,正在建設(shè)的保育場、肥料廠、飼料廠和研究院等“四大工程”已分別完成70%、95%、90%和80%的工程量,但建設(shè)費(fèi)用還需要1.5億元,卻無處貸款,只能停工。據(jù)了解,農(nóng)業(yè)銀行曾計(jì)劃給包括六九公司在內(nèi)的全國14家大型豬企發(fā)放“圈舍貸”,如今卻不了了之。
由于生豬養(yǎng)殖企業(yè)用地大都從農(nóng)民手中流轉(zhuǎn)而來,僅擁有土地租賃權(quán),因此憑此獲得貸款。重慶海林生豬發(fā)展有限公司董事長李海林說:“豬價(jià)貴時(shí),方方面面都支持,但低迷時(shí)政府和銀行卻不管了。我養(yǎng)了30多年的豬,現(xiàn)在養(yǎng)黑豬效益不錯(cuò),但銀行偏偏只認(rèn)土地使用權(quán)。目前公司與農(nóng)行、重慶銀行合作開發(fā)了‘活體貸’,共貸款1250萬元,但‘圈舍貸’就是落實(shí)不了。”
養(yǎng)殖企業(yè)期盼“雨天打傘、晴天收傘”
據(jù)了解,生豬生產(chǎn)盈虧平衡點(diǎn)的豬糧比價(jià)約為7∶1,當(dāng)豬糧比價(jià)低于5∶1時(shí),視為進(jìn)入過度下跌一級預(yù)警區(qū)間。5月4日豬糧比價(jià)為5.32,比2月份的4.90有所改善,但仍處于過度下跌二級預(yù)警區(qū)間。面對生豬養(yǎng)殖業(yè)的艱難現(xiàn)狀,企業(yè)普遍呼吁,政府和銀行應(yīng)改變“晴天打傘、雨天收傘”狀況,希望能在行業(yè)面臨困難時(shí)給予更多幫扶。
羅云說,很多種豬企業(yè)在融資上都面臨各種各樣的問題,但絕大部分銀行只會在價(jià)格高、效益好的時(shí)候積極放貸,豬價(jià)走低時(shí)就會對企業(yè)棄之不理。
目前業(yè)內(nèi)人士期盼政府對生豬養(yǎng)殖給予一定的價(jià)格保底補(bǔ)貼,讓養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶守住不倒閉的防線。龍農(nóng)說:“價(jià)格頻繁波動(dòng)只會讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺乏明晰前景,如果未來能比照玉米等飼料的價(jià)格對種豬實(shí)行一定的價(jià)格保底補(bǔ)貼,就能讓養(yǎng)殖者有足夠意愿繼續(xù)養(yǎng)豬,而不是大規(guī)模棄養(yǎng)。”
李海林建議,政府應(yīng)給予一定的種豬養(yǎng)殖補(bǔ)貼,如果養(yǎng)殖者由于豬價(jià)低而大規(guī)模屠宰種豬,市場需要豬苗時(shí)卻沒有了,就會形成惡性循環(huán)。在豬價(jià)低、飼料價(jià)格高時(shí),政府還應(yīng)考慮補(bǔ)貼飼料費(fèi)用。
此外,生豬金融產(chǎn)品普及不足也是生豬養(yǎng)殖企業(yè)面臨的普遍性問題。龍農(nóng)說:“如果不是前幾天有機(jī)構(gòu)來宣傳普及,我都完全不知道有生豬期貨這個(gè)東西,不過,他們的解釋讓人一頭霧水。現(xiàn)在還處于搞金融的不懂養(yǎng)豬、搞養(yǎng)殖的不懂金融的狀態(tài)。”
“我認(rèn)為我國還需在本地豬種的推廣上下更大功夫,因?yàn)閲鴥?nèi)普遍養(yǎng)殖的外國豬種其實(shí)并不適合我國養(yǎng)殖環(huán)境和豬肉消費(fèi)習(xí)慣,其過低的抗病能力也是過去‘豬周期’反復(fù)出現(xiàn)的主因之一。”李海林說,“希望能進(jìn)一步加大力度推進(jìn)本土豬種的繁育推廣,降低目前的養(yǎng)殖疫病風(fēng)險(xiǎn)。”
豬價(jià)的持續(xù)低迷,讓部分生豬養(yǎng)殖企業(yè)長期處于虧損困境。
自此輪疫情發(fā)生以來,上海國際航運(yùn)中心努力守住疫情防控的陣地,穩(wěn)住保穩(wěn)保暢的通道,擦亮先進(jìn)制造的引擎……
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