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        新華通訊社主管

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        在閔行這家奶茶鋪里,有人喝到了“目前為止最有意義的一杯奶茶”
        2021-08-11   來源: 微信公眾號“今日閔行”

          在上海閔行,有個名叫“星樂坊”的就業(yè)實訓基地,自閉癥青年可以在那里通過參加種植花生芽、裝配電子線束等公益項目,掌握一些簡單的營生技能,而這幾天,“星樂坊”里又不時飄出陣陣奶茶香,這是怎么回事呢?

          在“星樂坊”奶茶鋪內(nèi),兩名自閉癥青年正在志愿者帶領(lǐng)下,做著“開工”前的準備工作。對于即將開始的操作流程,20歲的小杰信心滿滿。他說,做奶茶的步驟他基本上懂了,但對于具體流程他說:“我做了你就知道了。”

          撬開煉乳罐、沖調(diào)奶茶包......不到5分鐘時間,一杯濃郁的珍珠奶茶出爐。而對于奶茶的味道,幾位在現(xiàn)場觀摩的試吃者們都表示滿意,有的說:“有點港式奶茶的味道。”還有的表示,這應(yīng)該是她目前為止喝得最有意義的一杯奶茶。

          目前,“星樂坊”每天為5-10位自閉癥青年提供花生芽種植、文創(chuàng)制作、手工烘焙等項目的就業(yè)實訓,而這個籌備近一年的“星之茶語”奶茶鋪,在當?shù)卣坌慕M織和愛心人士的廣泛關(guān)注下,已有十多位自閉癥青年掌握了兩款奶茶的沖調(diào)流程,而像如何面對顧客、與顧客溝通,也是實訓項目中的重要一環(huán)。

          志愿者彭曉燕告訴記者:“客人進來以后,如果他問有凍奶茶嗎,我會教他們一些基本的話術(shù)。比如,我們今天不提供凍奶茶,提供的是熱飲。”

          一位自閉癥青年的家長沈阿姨說,“老師們都耐心地教他們,真的是很好的,我們真的希望他們一直這樣搞下去,孩子的心情也好多了,所以我們感謝這個基地。”

          據(jù)悉,“星之茶語”奶茶鋪目前正在積極籌備相關(guān)開業(yè)手續(xù),待到時機成熟,將為大齡自閉癥青年提供更多融入社會、創(chuàng)造自身價值的機會。

          “目前在這里,我們可能只是一個實訓店,我們希望在不久的將來,能夠真正開出屬于我們自己的奶茶店,能夠讓我們的孩子真正地去創(chuàng)造自己的價值。”閔行區(qū)自閉癥志愿者協(xié)會會長歐陽冬青表達了自己的愿望。

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