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	2012年十出食品安全驚悚劇 1 湯臣倍健的“鉛超標(biāo)”反轉(zhuǎn)劇 主角：湯臣倍健（300146） 驚悚度：★★ 2 “毒膠囊”沉浮錄 主角：通化金馬（000766） 驚悚度：★★★★★ 3 雙匯上演質(zhì)量問(wèn)題連續(xù)劇 主角：雙匯發(fā)展（000895） 驚悚度：★★★★ 4 伊利的“汞超標(biāo)”獨(dú)角戲 主角：伊利股份（600887） 驚悚度：★★★ 5 致癌門(mén)，被錯(cuò)殺的古越龍山？ 主角：古越龍山（600059） 驚悚度：★★★ 6 光明乳業(yè)：“六連錯(cuò)”的代價(jià) 主角：光明乳業(yè)（600597） 驚悚度：★★★★ 7 農(nóng)藥殘留，張?jiān)５谋瘎?/strong> 主角：張?jiān)�A（000869） 驚悚度：★★★★ 8 健康元“地溝油制藥”懸疑劇 主角：健康元（600380） 驚悚度：★★★★ 9 古井貢酒說(shuō)出“勾兌”的秘密 主角：古井貢酒（000596） 驚悚度：★★★★★ 10 酒鬼酒領(lǐng)銜“塑化劑”壓軸戲 主角：酒鬼酒（000799） 驚悚度：★★★★★     食品安全事件演變過(guò)程模式化 環(huán)節(jié) 通化金馬陷“毒膠囊”事件 光明乳業(yè)“乳礦物鹽”風(fēng)波 酒鬼酒“塑化劑”事件     4月15日 央視曝光部分藥用膠囊廠用皮革廢料所生產(chǎn)明膠作原料。 　　4月15日 　　央視《每周質(zhì)量報(bào)告》 播出的節(jié)目曝光部分藥用膠 囊廠用皮革廢料所生產(chǎn)明膠 作原料。經(jīng)中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科 學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心檢測(cè) 確認(rèn)，9家藥廠生產(chǎn)的13個(gè) 批次的藥品，所用膠囊的重 金屬鉻含量超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī) 定2mg/kg的限量值，其中超 標(biāo)最多的達(dá)90多倍。   9月18日 《京華時(shí)報(bào)》曝光“小小光明寶寶奶酪（寶寶杯）”中含乳礦物鹽。 　　9月18日 　　《京華時(shí)報(bào)》報(bào)道稱， 一個(gè)月前，市民范先生購(gòu)買 光明牌“小小光明寶寶奶酪 （寶寶杯）”，發(fā)現(xiàn)配料中含 有衛(wèi)生部規(guī)定禁放的乳礦物 鹽。   11月19日 21世紀(jì)網(wǎng)稱酒鬼酒中塑化劑DBP含量超標(biāo)260%。 　　11月19日 　　21世紀(jì)網(wǎng)報(bào)道稱在酒鬼 酒實(shí)際控制人中糖集團(tuán)的子 公司北京中糖酒類有限公司 購(gòu)買了438元/瓶的酒鬼酒， 并送上海天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù) 有限公司進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)報(bào) 告顯示，酒鬼酒中塑化劑DBP 含量明顯超標(biāo)，超標(biāo)達(dá)260%。       4月19日 通化金馬官網(wǎng)掛出召回通知，召回僅限于批號(hào)20111007的產(chǎn)品。 　　4月19日 　　通化金馬官網(wǎng)掛出其4 月16日發(fā)給各銷售部、各相 關(guān)部門(mén)的召回通知，召回僅 限于批號(hào)20111007的產(chǎn)品。   9月18日 光明乳業(yè)承認(rèn)產(chǎn)品添加乳礦物鹽，回應(yīng)將更改包裝不改配方。 　　9月18日 　　光明乳業(yè)發(fā)布公告稱， 按照國(guó)家GB25192再制干酪 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，138g(6杯)小小光 明寶寶奶酪添加的乳礦物鹽 (俗稱乳鈣)符合新資源標(biāo)準(zhǔn)。 光明乳業(yè)工作人員稱，相關(guān) 產(chǎn)品將更換包裝及配方重新 上市，且不再含有乳礦物鹽。   11月19日 酒鬼酒質(zhì)疑媒體送檢產(chǎn)品是否真實(shí)及送檢機(jī)構(gòu)是否權(quán)威。 　　11月19日 　　酒鬼酒質(zhì)疑媒體送檢產(chǎn) 品是否為酒鬼酒公司的產(chǎn)品， 并且稱檢測(cè)機(jī)構(gòu)是一家商業(yè) 檢測(cè)機(jī)構(gòu)，其檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、檢 測(cè)手段不具權(quán)威性。 　　中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)稱，中國(guó) 白酒規(guī)模以上企業(yè)的白酒產(chǎn) 品中塑化劑含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó) 外相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)塑化劑 含量指標(biāo)的規(guī)定。       4月16日-5月25日 藥監(jiān)局、公安部、質(zhì)檢總局、衛(wèi)生部等多部門(mén)急查鉻超標(biāo)膠囊。 　　4月16日-5月25日 　　多部委急查“鉻”超標(biāo) 膠囊—— 　　國(guó)家藥監(jiān)局通報(bào)鉻超標(biāo) 膠囊劑藥品基本查清抽檢結(jié) 果并向社會(huì)公布。結(jié)果顯示， 截至5月24日，清查出存在 鉻超標(biāo)藥品問(wèn)題的生產(chǎn)企業(yè) 254家。責(zé)成相關(guān)省食品藥品 監(jiān)管局對(duì)違法違規(guī)企業(yè)予以 嚴(yán)肅處理。 　　公安部立即掛牌督辦， 公安機(jī)關(guān)在一周時(shí)間里立案 7起，依法逮捕犯罪嫌疑人9 名，刑事拘留45人，查封非 法生產(chǎn)線80條，查扣用工業(yè) 明膠生產(chǎn)的膠囊7700余萬(wàn) 粒。 　　國(guó)家質(zhì)檢總局要求各地 質(zhì)監(jiān)部門(mén)立即組織開(kāi)展對(duì)使 用工業(yè)明膠加工食品違法行 為的徹查嚴(yán)打行動(dòng)。 　　衛(wèi)生部要求各級(jí)各類醫(yī) 療機(jī)構(gòu)要積極配合藥監(jiān)部 門(mén)，召回鉻超標(biāo)藥用膠囊事 件相關(guān)藥品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的 檢驗(yàn)不合格批次藥品，立即 暫停購(gòu)入和使用相關(guān)企業(yè)生 產(chǎn)的所有膠囊劑藥品。   9月19日 上海質(zhì)監(jiān)局認(rèn)定光明乳業(yè)擅改配方，稱將依法嚴(yán)處。 　　9月19日 　　上海市質(zhì)監(jiān)局稱，據(jù)初 步查實(shí)，光明乳業(yè)自2011年 12月中旬起，擅自在其所屬 企業(yè)生產(chǎn)的“小小光明寶寶 奶酪”產(chǎn)品(規(guī)格為138克[6 杯])中添加乳礦物鹽，涉嫌 違規(guī)添加。上海質(zhì)監(jiān)部門(mén)正 對(duì)此進(jìn)行調(diào)查，并將依法嚴(yán) 處。   11月21日 國(guó)家質(zhì)檢總局官網(wǎng)掛出質(zhì)檢結(jié)果顯示，酒鬼酒DBP含量超標(biāo)247%。 　　11月21日 　　國(guó)家質(zhì)檢總局在官網(wǎng)上 公布了湖南省質(zhì)監(jiān)局對(duì)50度 酒鬼酒樣品的初檢報(bào)告，結(jié) 果顯示，DBP最高檢出值為 1.04mg/kg，按照0.3mg/kg 的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，超標(biāo)247%。       5月底 多家涉案上市公司道歉并開(kāi)始召回問(wèn)題膠囊。 　　涉案上市公司道歉并開(kāi) 始召回問(wèn)題膠囊。   9月20日 光明乳業(yè)表示接受政府監(jiān)管機(jī)構(gòu)的處理決定，想消費(fèi)者道歉。 　　9月20日 　　光明乳業(yè)表示，完全接 受政府監(jiān)管機(jī)構(gòu)的處理決 定，并對(duì)廣大消費(fèi)者和社會(huì) 各界表示深深的歉意。   11月22日-11月29日 酒鬼酒公開(kāi)道歉，確定塑化劑來(lái)源，并開(kāi)始接受退貨。 　　11月22日 　　首次就其酒品檢出塑化 劑公開(kāi)致歉。但其官方聲明 仍堅(jiān)稱，酒鬼酒產(chǎn)品符合國(guó) 家標(biāo)準(zhǔn)。 　　11月25日 　　酒鬼酒稱初步確定塑化 劑三大來(lái)源。 　　11月29日 　　酒鬼酒開(kāi)始接受退貨。   行業(yè)監(jiān)管跑不贏媒體？ 　　在大多數(shù)食品安全事件中，行業(yè)監(jiān)管部門(mén)表現(xiàn)得后知后覺(jué)。食品安全如果只靠媒體監(jiān)督，讓有著信息、技術(shù)、知識(shí)、職能等多重優(yōu)勢(shì)的監(jiān)管部門(mén)情何以堪？一個(gè)需要媒體領(lǐng)路的監(jiān)管體系機(jī)制，不是媒體之幸，而是社會(huì)之痛。 行業(yè)監(jiān)管如何銜接資本市場(chǎng)監(jiān)管？ 　　一個(gè)企業(yè)邁過(guò)“上市”的門(mén)檻，意味著未來(lái)它不僅僅要對(duì)商品服務(wù)市場(chǎng)上的消費(fèi)者負(fù)責(zé)，還要對(duì)資本市場(chǎng)上的投資者負(fù)責(zé)。當(dāng)食品安全越來(lái)越多地與股價(jià)密切聯(lián)動(dòng)，相關(guān)上市公司的欺瞞、掩飾等行為往往同時(shí)傷害著兩個(gè)市場(chǎng)的公眾。來(lái)自商品服務(wù)市場(chǎng)的監(jiān)管必不可少，然而，資本市場(chǎng)的監(jiān)管者是否可以坐視不理？?jī)蓚�(gè)市場(chǎng)的監(jiān)管如何銜接起來(lái)，共同促進(jìn)上市公司加強(qiáng)自律，這理應(yīng)成為證監(jiān)會(huì)2013年關(guān)注的課題之一。 香港經(jīng)驗(yàn) 香港食品安全監(jiān)管經(jīng)驗(yàn) 　　自2006年香港成立單獨(dú)的食品安全中心對(duì)食品安全問(wèn)題進(jìn)行監(jiān)管以來(lái)，成效顯著。與內(nèi)地比較來(lái)看，香港在食品安全監(jiān)管方面至少有三方面較為獨(dú)特的經(jīng)驗(yàn)。 港交所對(duì)赴港IPO餐飲企業(yè)發(fā)布上市指引 　　香港交易所于2012年初在其網(wǎng)站上掛出《香港交易所登載有關(guān)從事餐飲業(yè)務(wù)的申請(qǐng)人在上市文件中的披露的指引信》。在指引信中，港交所對(duì)欲在港IPO的餐飲企業(yè)披露文件提出了新的七大要求。 關(guān)于我們 | 版權(quán)聲明 | 聯(lián)系我們 | 媒體刊例 | 友情鏈接