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        2012年A股十大食品安全事件
        2012-12-31   作者:記者 張小潔 綜合報(bào)道  來源:經(jīng)濟(jì)參考網(wǎng)
         
        【字號

          7.農(nóng)藥殘留,張?jiān)5谋瘎?/TD>

          主角:張?jiān)(000869)、張?jiān)(200869)
          驚悚度:☆☆☆☆
          劇情:
          8月10日,國產(chǎn)葡萄酒龍頭企業(yè)張?jiān)5暮谏瞧谖濉?BR>  有媒體在微博上曝光,將三家國內(nèi)葡萄酒上市公司的十款葡萄酒送國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測,均檢測出多菌靈或甲霜靈農(nóng)藥殘留,張?jiān)F咸丫茪埩糁党^另兩家。多菌靈為美國禁用的農(nóng)藥,有導(dǎo)致肝癌的風(fēng)險(xiǎn)。消息傳出,張?jiān)9善狈帕看蟮=刂?月10日收盤,張?jiān)報(bào)收55.23元,跌9.83%,張?jiān)跌停。
          10日晚,張?jiān)3吻澹诓糠之a(chǎn)品中檢測出的極其微量的甲霜靈和多菌靈兩項(xiàng)殺菌劑殘留,均為國家允許使用的低毒殺菌劑,且其含量均遠(yuǎn)低于國外和國內(nèi)的相關(guān)限量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
          8月11日,中國酒業(yè)協(xié)會(huì)和中國食品協(xié)會(huì)在京聯(lián)合舉行新聞通氣會(huì)力挺張?jiān)!?BR>  張?jiān)J录o消費(fèi)者帶來的不安,不只在于張?jiān)F咸丫妻r(nóng)藥殘留是否超標(biāo),而是人們通過此次事件發(fā)現(xiàn)我國葡萄酒生產(chǎn)的國家標(biāo)準(zhǔn)并沒有對多菌靈、甲霜靈的最大殘留量進(jìn)行規(guī)定。國家在GB2763-2005《食品中農(nóng)藥的最大殘留限量》中對葡萄中多菌靈、甲霜靈的限量標(biāo)準(zhǔn)作了規(guī)定:多菌靈最大殘留量3mg/kg;歐盟針對葡萄酒中多菌靈的相關(guān)限量標(biāo)準(zhǔn)為0.5mg/kg;甲霜靈含量國內(nèi)和歐盟標(biāo)準(zhǔn)均為1mg/kg。
          盡管在隨后到來的A股“黑色星期一”,張?jiān)股價(jià)鶴立雞群地上漲了1.61%,但時(shí)至年末,張?jiān)<瘓F(tuán)也沒能走出農(nóng)藥殘留風(fēng)波的陰影。張?jiān)股價(jià)一蹶不振,從8月10日的60.8元開盤價(jià),一路跌至12月3日37.81元的收盤價(jià),跌幅達(dá)37.81%。張?jiān)T?011年年報(bào)中制定的66億元營業(yè)收入目標(biāo)也恐成空談。
          不過,這出張?jiān)5谋瘎∵有另一個(gè)喜劇結(jié)局。
          8月13日,在衛(wèi)生部舉行的例行發(fā)布會(huì)上,國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心研究員嚴(yán)衛(wèi)星在回應(yīng)張?jiān)^r(nóng)藥殘留問題時(shí)表示,“關(guān)于葡萄酒的農(nóng)藥,我們一直關(guān)注的不僅僅是葡萄酒農(nóng)藥,所有使用農(nóng)藥的食品都要關(guān)注。”并提到農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。
          12月,農(nóng)業(yè)部與衛(wèi)生部聯(lián)合發(fā)布了食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》。新標(biāo)準(zhǔn)制定了322種農(nóng)藥在10大類農(nóng)產(chǎn)品和食品中的2293個(gè)殘留限量,基本涵蓋了我國居民日常消費(fèi)的主要農(nóng)產(chǎn)品。
          也許,嚴(yán)苛的國標(biāo)能夠幫助張?jiān)1苊庀乱怀霰瘎〉陌l(fā)生。


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