11月28日，在商務(wù)部例行新聞發(fā)布會(huì)上，發(fā)言人高峰表示，11月初以來，由于生豬存欄環(huán)比回升、凍豬肉上市量增加、豬肉進(jìn)口增長(zhǎng)等因素的影響，國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格回落明顯。根據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，上周（11月18—24日），全國(guó)36個(gè)大中城市豬肉平均批發(fā)價(jià)格為每公斤43.66元，比前一周下降了8.6%，降幅比前一周擴(kuò)大1.7個(gè)百分點(diǎn)，比11月初下降了16.5%。
據(jù)了解，下一步，商務(wù)部將會(huì)同有關(guān)部門積極采取以下措施，緩解豬肉市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)，保障肉類市場(chǎng)供應(yīng)相應(yīng)穩(wěn)定。
對(duì)于具體的舉措，高峰介紹將從加強(qiáng)產(chǎn)銷對(duì)接、鼓勵(lì)增加進(jìn)口、做好儲(chǔ)備肉投放以及加強(qiáng)信息引導(dǎo)等四個(gè)方面同時(shí)推動(dòng)，保障豬肉市場(chǎng)穩(wěn)定。
其中，在產(chǎn)銷對(duì)接方面，將指導(dǎo)豬肉市場(chǎng)供應(yīng)偏緊的地區(qū)加強(qiáng)產(chǎn)銷銜接，組織大型批發(fā)、零售企業(yè)與生豬主產(chǎn)區(qū)屠宰企業(yè)加強(qiáng)對(duì)接，拓寬貨源渠道，增加肉類的調(diào)入。
在鼓勵(lì)增加進(jìn)口方面，將繼續(xù)鼓勵(lì)進(jìn)口企業(yè)拓展多元化進(jìn)口來源，積極增加優(yōu)質(zhì)肉類的進(jìn)口。“預(yù)計(jì)全年肉類進(jìn)口量將超過600萬噸，其中，進(jìn)口豬肉及其副產(chǎn)品將超過300萬噸。”高峰說，同時(shí)，還要做好元旦春節(jié)期間儲(chǔ)備肉投放準(zhǔn)備工作，繼續(xù)投放中央儲(chǔ)備肉，增加節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)，保障消費(fèi)需求。
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