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陜西省農(nóng)業(yè)部門引導企業(yè)在傳統(tǒng)農(nóng)區(qū)推廣“農(nóng)田托管”模式,在不改變農(nóng)戶承包經(jīng)營自主權(quán)和種田收益前提下,實現(xiàn)了糧食規(guī)模化種植、專業(yè)化生產(chǎn)和社會化服務。專家認為,此項探索有望破解中西部傳統(tǒng)農(nóng)區(qū)糧食生產(chǎn)“副業(yè)化”和種糧人群“弱質(zhì)化”難題,值得研究推廣。
4000農(nóng)戶“送田入托”
地處關中平原腹地的西安市長安區(qū)是陜西省傳統(tǒng)糧食產(chǎn)區(qū),由于比較效益不高,近年農(nóng)民種糧積極性減弱,加之青壯年勞動力大舉進城務工,糧食生產(chǎn)副業(yè)化、弱質(zhì)化趨勢越來越明顯。農(nóng)業(yè)科技得不到推廣應用,糧食產(chǎn)量開始下滑,部分村莊30%的糧田秋季拋荒。 如何因地制宜破解傳統(tǒng)農(nóng)區(qū)糧食生產(chǎn)面臨的難題?今年年初,陜西省農(nóng)業(yè)廳在調(diào)研中有農(nóng)民提出:城里人的孩子可以“入托”,能不能給農(nóng)村人的田地辦個“托管”機構(gòu)。與此同時,一些企業(yè)家也看到了農(nóng)業(yè)服務領域蘊藏的巨大商機。在陜西省農(nóng)業(yè)廳組織引導下,陜西省第一家專門從事農(nóng)業(yè)托管的企業(yè)——長豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)托管公司在長安區(qū)成立。 據(jù)長豐公司總經(jīng)理薛拓介紹,農(nóng)田托管的具體做法是,公司把農(nóng)村現(xiàn)有的農(nóng)機專業(yè)戶和有專長的農(nóng)技、水電人員組織起來,成立相應的專業(yè)服務隊,聘請農(nóng)業(yè)專家和農(nóng)技人員當顧問,全面負責農(nóng)作物從種、管、收到銷售的全程式服務和保障。公司承諾:農(nóng)田托管后,農(nóng)民的土地經(jīng)營自主權(quán)不變,對土地的投資方式和收益不變。公司主要在良種、翻耕、播種、施肥、化學除草、病蟲害防治、灌溉和收獲等環(huán)節(jié),提供統(tǒng)一的低于市場價的社會化服務。農(nóng)民自己想干的,就交給農(nóng)民按公司提供的科學種田規(guī)程自己干;農(nóng)民自己不想干的、無時間干的,可由公司代為管理,公司按實際服務收取費用,保證價格低于市場價。公司還承諾,托管農(nóng)田低于托管前三年平均產(chǎn)量的,將給農(nóng)民進行補償。農(nóng)田托管后,農(nóng)民每畝田每季只需交納30元托管費。 據(jù)記者調(diào)查,今年秋播期間長安區(qū)已有15個村莊3800余農(nóng)戶將自己家的責任田交給長豐公司“托管”,總面積1.61萬畝。今年秋播期,長豐公司實現(xiàn)了統(tǒng)一播期、統(tǒng)一良種和測土配方施肥,不到10天就完成了全部托管田的播種任務。 長安區(qū)產(chǎn)糧大村中豐店村委會主任馬軍良說:“過去夏收夏播和秋收秋播,種子、肥料要自己買,機械、機手要自己雇,外出打工的青壯年勞力都要叫回來,緊趕慢趕最少也要忙一個月。不種罷,可惜;種罷,費心大、收益小,農(nóng)民確實沒有積極性。農(nóng)田托管后,種田省心多了。”
“經(jīng)驗田”托管成“科學田”
長安區(qū)灤鎮(zhèn)街道辦副主任張輝認為,實行農(nóng)田托管最大的好處是把“經(jīng)驗田”變成了“科學田”,這種模式有利于推廣農(nóng)業(yè)科學技術,有利于優(yōu)化配置農(nóng)村生產(chǎn)要素,有利于提高糧食生產(chǎn)潛能和增加農(nóng)民種田收益。 鴨池口村委會主任張鶴年告訴記者,全村2000畝田今年全部交給長豐公司托管。公司調(diào)來4臺秸稈還田機,每畝秸稈還田費用比市場價低5元;公司統(tǒng)一給村里配送化肥,價格每袋便宜7元錢;公司還實行了測土配方施肥,每畝節(jié)省20元。僅這三項服務就把托管費用省出來了,農(nóng)民當然歡迎。 鴨池口村農(nóng)民張保民說,過去我們種田憑經(jīng)驗,特別是施肥十分盲目,我家種麥年年每畝地底肥都施18斤尿素。今年公司取土化驗后才知道,地里根本不缺氮。我按公司提供的配方施肥,每畝地肥料錢節(jié)約了20元。 鴨池口村黨支部書記吳三群反映,過去群眾麥田除草喜歡在春節(jié)過后、不見蟲災不打藥,草除不凈,蟲防不住。今年看了公司制定的小麥田間管理技術要點,才知道麥田除草時間要放在春節(jié)前,防蟲打藥的時機要早,這里面學問大了。 長豐公司總經(jīng)理薛拓說,關中農(nóng)民習慣早收玉米、早播小麥,省農(nóng)業(yè)廳推廣“兩晚”增產(chǎn)技術,玉米晚收一周,可增產(chǎn)50至100斤;小麥晚播一周,可防止小麥春旺。但農(nóng)民一家一戶分散經(jīng)營,耕、播都要尋機手雇機械,“兩晚”技術多年無法推廣。今年公司的托管基本實行“兩晚”種植。估算下來,1.6萬畝玉米一季至少增產(chǎn)5萬斤。 中豐店村第三村民小組組長馬鴻信反映,農(nóng)田托管還有效杜絕了農(nóng)村投資浪費。過去各家各戶種田,全組80多戶人家320畝耕地,本來有8個抽水泵、2000米水管就可保障灌溉。但全組共有抽水泵60多個,水管1萬多米。一個抽水泵2000多元,1米管子最貴的40元,僅三組農(nóng)民的灌溉重復投資就浪費了40多萬元。現(xiàn)在長豐公司統(tǒng)一購置了深水泵,一眼井配一個,節(jié)省多了。
農(nóng)田托管“化解”種糧危機
農(nóng)業(yè)專家、陜西省農(nóng)業(yè)技術推廣總站站長任富平認為,“農(nóng)田托管”模式有利于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)規(guī)模化種植、專業(yè)化生產(chǎn)和社會化服務,為中西部傳統(tǒng)農(nóng)區(qū)農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營提供了借鑒,有利于化解當前糧食生產(chǎn)領域中出現(xiàn)的突出問題。 任富平認為,良種、良法等技術到位率低是當前制約糧食增長的關鍵因素。從陜西省農(nóng)技推廣實踐看,只要農(nóng)民掌握關鍵技術,小麥和玉米畝產(chǎn)量在現(xiàn)有基礎上提高10%不成問題。但由于糧食生產(chǎn)比較效益低,農(nóng)民不愿增加農(nóng)業(yè)技術的資金和時間投入,加之社會化農(nóng)技服務組織還沒有發(fā)育起來,基層農(nóng)技推廣一直找不到有效的載體和途徑。 陜西省玉米首席專家、西北農(nóng)林科技大學教授薛吉全等專家認為,通過“農(nóng)田托管”,可以解決中西部傳統(tǒng)農(nóng)田糧食生產(chǎn)最為突出的“兼業(yè)化”、“弱質(zhì)化”問題。在中西部傳統(tǒng)農(nóng)區(qū),雖然比較效益低下,但土地仍是農(nóng)民的基礎性收入,農(nóng)民“種不好又舍不得”,在種田和打工之間兩頭奔忙、兩頭不見利。農(nóng)田托管這種做法,一方面可以培育社會化服務組織,讓務工農(nóng)民放心外出,另一方面也可以提升土地產(chǎn)能,是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)規(guī)模化和專業(yè)化的有益探索。 長安區(qū)中豐店村65歲的農(nóng)民馬鴻釗說,家里種了6畝地,每年收種時節(jié),在外務工的兒子、媳婦都要回來;有些家庭壯勞力回不來,田就荒著不種了,全村秋季每年要荒1000多畝田。今年田地托管了,孩子沒有回來,田收得及時,種得及時。原來村里荒著的1000畝地,今年也重新種上了。 任富平認為,“農(nóng)田托管”后的專業(yè)化生產(chǎn),有利于消除農(nóng)民種田“口糧化”傾向。按長安目前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件,小麥、玉米畝產(chǎn)很容易達到1000斤,但現(xiàn)在許多農(nóng)戶的畝產(chǎn)量只有600至800斤。今年按長豐公司的種植方式,1.61萬畝小麥畝均增產(chǎn)100斤不成問題,可累計增產(chǎn)100萬斤。據(jù)農(nóng)業(yè)部門問卷調(diào)查,目前農(nóng)戶把農(nóng)田托給公司管理的意愿很強烈,如果能大面積推廣,將大幅提高糧食生產(chǎn)潛能。
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