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        法國(guó)人搶購(gòu)平價(jià)蔬果的啟示
            2007-08-29    作者:吳木鑾    來源:紅網(wǎng)
          法國(guó)與中國(guó)一樣,都是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國(guó)。它也是世界主要農(nóng)副產(chǎn)品出口國(guó)。但是奇怪的是,法國(guó)農(nóng)民的收入也不高,農(nóng)業(yè)需要國(guó)家的補(bǔ)貼,而市場(chǎng)的菜價(jià)也下不來。這到底是怎么回事?
          其實(shí),法國(guó)一直認(rèn)為該國(guó)農(nóng)業(yè)是本,因此采取了種種興農(nóng)和扶農(nóng)政策。1999年7月,法國(guó)頒布了新的《農(nóng)業(yè)指導(dǎo)法》,規(guī)定了改善農(nóng)民生產(chǎn)條件、提高農(nóng)民生活水平、改進(jìn)農(nóng)民社會(huì)保障體制以及提高農(nóng)民養(yǎng)老金金額等目標(biāo)。此后,法國(guó)還出臺(tái)一系列的配套計(jì)劃和措施。如為創(chuàng)辦“生態(tài)農(nóng)業(yè)”項(xiàng)目的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供優(yōu)惠貸款和資金援助。另外,法國(guó)還有政策吸引青年留在農(nóng)村務(wù)農(nóng),政府向扎根農(nóng)村的青年農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供安置援助和優(yōu)惠信貸,減免所得稅和社會(huì)保障攤款等。
          但是8月23日晨在巴黎市民排長(zhǎng)隊(duì)購(gòu)平價(jià)蔬果的一幕讓許多人意識(shí)到,興農(nóng)和扶農(nóng)還有很長(zhǎng)的路要走。
          從西歐大多數(shù)國(guó)家的城市來看,居民家庭的絕大部分蔬果是從超市購(gòu)得。比如一根黃瓜售價(jià)折合人民幣約20元,巴黎和柏林的價(jià)格也基本一樣(當(dāng)然在一些亞洲超市,每根黃瓜便宜2至3元人民幣)。但是,農(nóng)民們說,其實(shí)他們賣給超市的售價(jià)是2元人民幣一根。
          8月23日晨,盡管巴黎風(fēng)雨交加,但成百上千的市民涌往近年來少見的蔬果集市,采購(gòu)平價(jià)蔬果。這里1公斤的西紅柿大約售15元人民幣,李子13元人民幣。黃瓜的價(jià)格也比超市便宜過半。有些居民進(jìn)行瘋狂采購(gòu),購(gòu)足了半月頭道冷盤到最后一道甜食所需要的蔬果,蔬果裝滿了后備廂。
          原來,法國(guó)農(nóng)業(yè)工會(huì)組織為了抗議超市賺取過多利潤(rùn),組織了農(nóng)民自銷蔬果集市,結(jié)果大受當(dāng)?shù)鼐用竦臍g迎。
          地中海沿岸和西南部地區(qū)為法國(guó)多年生作物(葡萄、水果)的主產(chǎn)區(qū)。這次的集市主要由西南地區(qū)的農(nóng)民提供。他們8月22日晚星夜兼程直奔巴黎,為的是給超市一點(diǎn)顏色看看。
          而觀察中國(guó)的食品價(jià)格上漲,雖然原因比較復(fù)雜,但是中間環(huán)節(jié)牟利過多的問題沒有得到足夠的重視。國(guó)家發(fā)改委價(jià)格司司長(zhǎng)曹長(zhǎng)慶近期歸納了三個(gè)中國(guó)食品漲價(jià)的理由:國(guó)際因素、成本因素、供求規(guī)律,但還是忽略了一些因素。
          雖然方便面漲價(jià)一事帶出了“世界拉面協(xié)會(huì)中國(guó)分會(huì)”的問題,他們涉嫌通過各種手段串通上調(diào)方便面價(jià)格,被發(fā)改委查處。但是這種事件比較戲劇性,并不常見,大量常規(guī)的中間環(huán)節(jié)盤剝其實(shí)還在悄然進(jìn)行。
          法國(guó)農(nóng)業(yè)工會(huì)組織要求立法規(guī)定超市的利潤(rùn)幅度。筆者認(rèn)為,這個(gè)提法是否適合中國(guó)需要論證。但是,各城市發(fā)展超市業(yè)中也得注意對(duì)價(jià)格可能產(chǎn)生的負(fù)面影響。
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