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2007年以來，受市場(chǎng)供求關(guān)系影響，花生、玉米、鮮奶價(jià)格漲幅較大。近日，記者走訪河北省石家莊、滄州、衡水等地的部分糧農(nóng)、奶農(nóng)發(fā)現(xiàn)，他們?cè)谶@一輪農(nóng)副產(chǎn)品物價(jià)上漲中并沒有得到多少實(shí)惠。
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市場(chǎng)火 菜農(nóng)樂。新華社發(fā) 楊帆
攝 | 效益不如蔬菜棉花 花生供不應(yīng)求漲價(jià)
據(jù)河北省物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)網(wǎng)顯示，目前市場(chǎng)上桶裝5升花生油價(jià)格達(dá)到110元，高于2006年同期30.7%，原因是花生供不應(yīng)求，收購價(jià)格大幅上升。
記者在深州市辰時(shí)鎮(zhèn)花生加工基地采訪了解到，脫殼花生米8.8元/公斤，未脫殼花生6元/公斤，比去年同期上漲1.4元至1.6元。并且，花生的國(guó)內(nèi)價(jià)格高于國(guó)際價(jià)格。據(jù)介紹，2007年花生的產(chǎn)量并不低，畝產(chǎn)達(dá)到350斤至400斤，主要原因是種植面積減小，需求量大。
與深州市相鄰的饒陽縣曾是花生種植大縣。據(jù)縣農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)宋池介紹，近年來，饒陽縣油料作物種植面積逐年遞減，花生種植面積曾經(jīng)一度達(dá)到10萬畝，2006年減少到7萬畝，2007年只有6.5萬畝。與此同時(shí)，蔬菜種植面積逐年增加，建起了無公害蔬菜基地和大型蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，蔬菜產(chǎn)值占全縣產(chǎn)值的40%。
據(jù)宋池介紹，花生種植簡(jiǎn)單粗放，種子、化肥、農(nóng)藥、澆水等每畝成本300元，按目前的價(jià)格，畝產(chǎn)250公斤毛收入1500元，除去成本，純收入1200元。按照去年同期的價(jià)格，每畝純收入只有850元。但是，種蔬菜每畝年純收入能達(dá)到1萬元。如果種植棉花，每畝成本500元，籽棉價(jià)格6.4元/公斤，畝產(chǎn)250公斤，毛收入1600元，純收入1100元，而且近幾年棉花價(jià)格一直比較穩(wěn)定。所以，農(nóng)民選擇種蔬菜和棉花，種花生為的是自家吃或榨油用。
小麥賠了玉米賺 種糧很難掙大錢
記者在滄州市獻(xiàn)縣、肅寧等小麥、玉米種植區(qū)采訪了解到，由于當(dāng)?shù)厮Y源短缺，再加上施肥、打藥，種植小麥投入很高，基本不掙錢，風(fēng)調(diào)雨順時(shí)能賺一季玉米。
滄州市肅寧縣河北鄉(xiāng)龍泉村村民李連生介紹說，種小麥制種30元，要澆4次水，上兩次化肥100元，打藥40元至50元，再加上機(jī)播、機(jī)耕和機(jī)收，一畝小麥的成本至少400元，如果每畝的產(chǎn)量在600斤以下就賠錢。記者看到河北鄉(xiāng)大片耕地撂荒，冬小麥播種面積較少。李連生說：“明年，家里的五畝地種上棉花或春玉米，不再種小麥了。”
目前，玉米收購價(jià)格為0.81元，高于去年同期20.9%。獻(xiàn)縣商林鄉(xiāng)南宗村村民王煥正說，第一季收成好了能純賺200斤小麥，玉米投入少，好管理，主要靠第二季的玉米掙錢。“誰也不指望著這個(gè)發(fā)財(cái)。有勞力的出去打工，沒勞力的在家待著。打工掙的錢維持生活。”
記者走訪的獻(xiàn)縣、肅寧等縣人均耕地面積較少，例如南宗村只有1畝，龍泉村為1.9畝，并且受土地承包政策造成每戶家庭耕地面積很不平均，死人的地不注銷，添了新人也沒新地。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民普遍認(rèn)識(shí)到，種糧食不賺錢，種植小麥、玉米主要滿足自己食用，如果有余糧才出售。他們積極種植辣椒、棉花等經(jīng)濟(jì)作物，利用有限的土地創(chuàng)造最大的收益。此外，很多農(nóng)民的現(xiàn)金收入來自外出打工，家里的地要么撂荒，要么轉(zhuǎn)包給其他人。一些農(nóng)村也出現(xiàn)了大面積租種土地的“職業(yè)農(nóng)民”，種植兩三百畝棉花產(chǎn)生規(guī)模效益，年能收入達(dá)到十幾萬元。
鮮奶價(jià)格雖然上調(diào) 實(shí)際養(yǎng)殖收益下降
近期，國(guó)內(nèi)幾大乳品企業(yè)面臨生產(chǎn)成本上升壓力陸續(xù)調(diào)價(jià)，原因是2007年以來原料奶價(jià)格多次上漲。雖然目前石家莊地區(qū)的鮮奶收購價(jià)格達(dá)到三元/公斤，比去年同期高一倍，創(chuàng)近年來少有的高價(jià)，但是行唐、曲陽等奶牛養(yǎng)殖大縣的奶農(nóng)高興不起來。
行唐縣獨(dú)羊崗鎮(zhèn)余底村的奶農(nóng)說，“別以為鮮奶漲價(jià)了，我們就能發(fā)財(cái)。”據(jù)介紹，目前，喂牛的棉餅從2006年的1.2元/公斤漲到2.2元/公斤，精料從2元/斤漲到3.6元/斤；給牛輸液的價(jià)格從40元漲到60元到70元，移胃手術(shù)費(fèi)從300元漲到500元。此外，奶牛產(chǎn)奶很不穩(wěn)定。奶牛每年只有7個(gè)月的產(chǎn)奶期，并且從第五個(gè)月開始產(chǎn)奶不穩(wěn)定；小牛喂養(yǎng)兩年半后才能產(chǎn)奶，這個(gè)期間要不斷往里搭錢；如果奶牛得病，就鐵定賠錢了；牛奶銷售有淡季旺季，一年當(dāng)中有賠有賺。以上這些都是養(yǎng)殖成本。
曲陽縣陽坪鎮(zhèn)岸下村農(nóng)民馬躍虎養(yǎng)了40頭奶牛，屬于當(dāng)?shù)厣贋閿?shù)不多的規(guī)模大、實(shí)力強(qiáng)的奶農(nóng)。他說：“奶牛養(yǎng)殖成本不斷升高，鮮奶價(jià)格始終沒有回歸正常水平，漲到目前的價(jià)格理所應(yīng)當(dāng)。舉個(gè)例子，一瓶礦泉水都賣二三元錢，鮮奶才1.5元一斤，你說正常不正常？多年來，每頭奶牛年純收入一直維持在3000元到4000元，考慮物價(jià)上漲因素，實(shí)際收益是下降的。對(duì)一些小養(yǎng)殖戶來說，還不如出去打工。”
記者了解到，這些地方的奶牛養(yǎng)殖戶分散，組織化程度低，大部分奶農(nóng)的養(yǎng)殖規(guī)模在二到五頭之間。特別是小戶奶農(nóng)很脆弱，抗風(fēng)險(xiǎn)能力差，最需要扶持。記者采訪到的幾名奶農(nóng)反映，目前，他們沒有得到任何補(bǔ)貼，也沒有加入任何協(xié)會(huì)、農(nóng)會(huì)組織。一些奶牛養(yǎng)殖大戶說，有沒有各種補(bǔ)貼并不是很重要，他們希望鮮奶收購價(jià)格能隨著養(yǎng)殖成本“水漲船高”，形成從原料奶到成品奶的正向價(jià)格傳導(dǎo)機(jī)制，而不是從終端消費(fèi)市場(chǎng)到源頭奶牛養(yǎng)殖戶的逆向價(jià)格倒逼機(jī)制，只要有利可圖，奶農(nóng)的日子就好過。他們不希望再看到牛奶廠打壓價(jià)格、倒奶殺牛的現(xiàn)象發(fā)生。 |