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被冠以“中國(guó)梅花鹿之鄉(xiāng)”的吉林省長(zhǎng)春市雙陽(yáng)區(qū)可謂名副其實(shí)：截至目前，鹿只存欄達(dá)到17萬(wàn)只，占全國(guó)的26.9%，年產(chǎn)鹿茸38噸，年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值5.5億元，其鹿存欄、鹿茸總產(chǎn)、單產(chǎn)、鹿茸優(yōu)質(zhì)品質(zhì)率和創(chuàng)匯率始終穩(wěn)居全國(guó)各養(yǎng)鹿縣區(qū)之首。然而，2005年以來(lái)，雙陽(yáng)區(qū)的梅花鹿價(jià)格走入波谷，至今仍在徘徊。
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圖為鹿圈中的梅花鹿。 | 鹿只死汰率為歷年最高
雙陽(yáng)區(qū)鹿業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)宋憲宗說(shuō)，梅花鹿正常的年死汰率為10%，2007年的死汰率在15%左右，創(chuàng)歷史新高，這絕非偶然。
2003年雙陽(yáng)鹿價(jià)達(dá)到頂峰，母鹿均價(jià)5000元一只，子鹿2000元，公鹿7000元。雙陽(yáng)區(qū)副區(qū)長(zhǎng)張立新說(shuō)，“價(jià)格大幅上漲的主要原因是當(dāng)年在雙陽(yáng)召開(kāi)了全國(guó)鹿業(yè)大會(huì)，各地客商紛至沓來(lái)采購(gòu)。”但2006年，鹿價(jià)開(kāi)始大幅回落，公鹿均價(jià)降至4000元/只，母鹿1500元/只，子鹿1000元/只。
梅花鹿價(jià)格的持續(xù)走低讓一些散養(yǎng)戶(hù)難以維持，影響最大的莫過(guò)于那些在2003年貸款進(jìn)入的養(yǎng)鹿戶(hù)。當(dāng)時(shí)不少農(nóng)民和城里的一些下崗職工爭(zhēng)相貸款養(yǎng)鹿，這些人大多沒(méi)有養(yǎng)鹿經(jīng)驗(yàn)，飼料結(jié)構(gòu)、品種、雌雄搭配比例等不合理，造成鹿質(zhì)量降低。
鹿價(jià)何以走低？
鹿價(jià)持續(xù)走低，某種程度上暴露了雙陽(yáng)鹿業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，甚至全國(guó)鹿業(yè)發(fā)展中遇到的一些共性問(wèn)題。
雙陽(yáng)梅花鹿育種是該區(qū)科研人員經(jīng)過(guò)數(shù)十年不懈努力研發(fā)出來(lái)的。當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)人士認(rèn)為，前幾年不少鹿農(nóng)從外地盲目大量購(gòu)進(jìn)梅花鹿，致使雙陽(yáng)區(qū)內(nèi)梅花鹿品種混雜，純種雙陽(yáng)梅花鹿僅占全區(qū)鹿只產(chǎn)量1/3，造成了鹿業(yè)產(chǎn)出能力降低、鹿群素質(zhì)低下。
雙陽(yáng)梅花鹿雖然在全國(guó)所占比重較大，但缺乏主打品牌。據(jù)記者了解，到目前為止，該區(qū)還沒(méi)有一個(gè)專(zhuān)門(mén)的鹿科研機(jī)構(gòu)研制開(kāi)發(fā)鹿產(chǎn)品，也沒(méi)有一種藥準(zhǔn)字號(hào)產(chǎn)品和叫得響的主打產(chǎn)品。
雙陽(yáng)區(qū)部分鹿農(nóng)反映，目前該區(qū)鹿產(chǎn)品流通市場(chǎng)仍處于分散經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，鹿及鹿產(chǎn)品流通市場(chǎng)不同程度地存在著壓等壓價(jià)、市場(chǎng)壟斷和失信經(jīng)營(yíng)等問(wèn)題。
與此同時(shí)，國(guó)外鹿產(chǎn)品通過(guò)各種渠道大量涌入我國(guó)，據(jù)專(zhuān)家統(tǒng)計(jì)，每年從新西蘭、俄羅斯等國(guó)進(jìn)入我國(guó)的鹿茸大約有60萬(wàn)—70萬(wàn)噸，占國(guó)內(nèi)總量的50%多，但售價(jià)只有國(guó)產(chǎn)鹿茸的1/3。
鹿業(yè)何時(shí)柳暗花明？
從2007年下半年開(kāi)始，鹿只價(jià)格開(kāi)始回升，鹿只價(jià)格平均上漲了500元。同時(shí)，鹿茸價(jià)格也出現(xiàn)上漲。2007年干茸每公斤突破2500元，比2006年提高200元。
據(jù)悉，雙陽(yáng)鹿產(chǎn)業(yè)已經(jīng)被納入吉林省和長(zhǎng)春市的“十一五”發(fā)展規(guī)劃，雙陽(yáng)將通過(guò)提純扶壯改良梅花鹿種群結(jié)構(gòu)，梅花鹿人工授精技術(shù)已基本成熟，宋憲宗說(shuō)，長(zhǎng)春市計(jì)劃投資990萬(wàn)元資助雙陽(yáng)梅花鹿人工授精提高品質(zhì)，已經(jīng)到位資金120萬(wàn)元。
張立新介紹，雙陽(yáng)區(qū)將加大對(duì)梅花鹿人工授精技術(shù)培訓(xùn)力度，鼓勵(lì)養(yǎng)殖大戶(hù)實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，做到“精養(yǎng)鹿、養(yǎng)精鹿”；發(fā)展肉用梅花鹿的養(yǎng)殖，逐步形成茸肉分離或一體的新型養(yǎng)殖格局；規(guī)范正規(guī)化的經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，實(shí)行責(zé)任追究。 |