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隨著“金豬寶寶”們的扎堆出生，我國新一輪“嬰兒潮”已經(jīng)爆發(fā)。專家預(yù)測，此次“嬰兒潮”將推動乳制品行業(yè)的快速發(fā)展，嬰兒乳制品業(yè)的增速會達到50%，而市場規(guī)模有望超過90億元。新的市場機會也將帶來競爭加劇與市場分化。
嬰幼乳品市場規(guī)模將超90億元
“2006年，我國嬰幼兒乳制品的產(chǎn)量大概在10－12萬噸，市場規(guī)模在80億元左右，今年產(chǎn)量至少在13－15萬噸，市場規(guī)模會超過90億元。”
中國乳制品行業(yè)資深專家陳渝告訴記者，“今年金豬‘嬰兒潮'的出現(xiàn)對乳制品業(yè)的發(fā)展影響非常大。通常情況下，我國每年新增嬰兒人口在1300萬到1500萬之間，今年可能會上升到2000萬左右。”
“專家的觀點可能有些過于客觀，偏保守了。”三鹿乳業(yè)集團市場部部長楊躍文告訴記者，“根據(jù)我們自己的調(diào)研數(shù)據(jù)，三鹿在嬰幼兒乳品市場的增幅應(yīng)該在50%以上。其中低端市場10%的增幅，高端市場增幅可能達到100%。”
資料顯示，三鹿乳業(yè)集團目前是我國嬰幼兒乳制品銷量第一大戶，2006年的產(chǎn)量達到4萬噸。楊躍文表示，2007年，這個數(shù)字可能會變?yōu)?萬噸，市場份額占有率在10%左右。
完達山乳業(yè)股份有限公司產(chǎn)品開發(fā)中心技術(shù)總監(jiān)王利對公司2007年業(yè)務(wù)發(fā)展表示了樂觀的態(tài)度。王利表示，2007年初，完達山嬰幼兒產(chǎn)品的市場銷量增幅在20%左右，年底預(yù)計產(chǎn)量達到4萬噸。
高端產(chǎn)品漸成競爭熱點
超過90億元的市場蛋糕，對于全國大大小小近1500家乳制品企業(yè)來說，是一個極好的發(fā)展機會。不過，廠家們也明顯感覺，2007年的競爭加劇了，向高端要利潤似乎已成行業(yè)發(fā)展趨勢。
陳渝告訴記者，在我國嬰幼兒乳品市場上，三分之二的產(chǎn)量來自國內(nèi)企業(yè)，三分之一是國外品牌；但利潤方面，國外品牌卻占到一半左右。其中的關(guān)鍵是國外品牌以高端產(chǎn)品為主，因而利潤也豐厚。本土品牌產(chǎn)量最大的三大品牌“完達山”、“三鹿”和“伊利”市場份額大概占30%左右，而“雀巢”、“惠氏”、“多美滋”三大洋品牌的市場份額超過40%。
由于嬰幼兒乳制品低端市場的利潤偏低，加上消費者對中高端產(chǎn)品的認可程度提高，國內(nèi)許多企業(yè)今年紛紛推出高端產(chǎn)品。伊利集團公關(guān)部負責(zé)人告訴記者，該公司也在加強嬰兒乳品的創(chuàng)新，繼去年推出金裝嬰幼兒奶粉之后，
今年又對產(chǎn)品進行創(chuàng)新。 目前，
三鹿、完達山、蒙牛等國內(nèi)知名乳品企業(yè)都推出了嬰兒高端產(chǎn)品。楊躍文告訴記者，完達山預(yù)計今年高端乳品市場的增幅在100%以上，而低端產(chǎn)品只有10%左右。
國內(nèi)企業(yè)向高端產(chǎn)品領(lǐng)域發(fā)展也是市場競爭的結(jié)果。王利告訴記者，2007年，嬰幼兒乳制品的原材料需求在加大，但價格也在提高。
乳制品企業(yè)在品牌、營銷方面都加強了力度，市場的競爭明顯增強了。雖然企業(yè)的市場在擴大，但成本也提高了。
因此，向高端產(chǎn)品要利潤將會變成乳業(yè)競爭的一個行業(yè)趨勢。陳渝認為，2007年可能將是中國乳業(yè)競爭的一個分水嶺。這意味著“嬰兒潮”催生市場機會的同時，也將加劇競爭的力度，市場分化自然也會產(chǎn)生。 |