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        氣味可以改變消費行為
            2006-10-16    編譯 李圓    來源:經(jīng)濟參考報
            10月16日出版的美國《時代》周刊發(fā)表了一篇題為《香味和感受》的文章,文章稱,氣味可以改變?nèi)藗兊南M行為,一些商家正在利用這一點大做生意。
            在美國一家擁有400處分店的床上用品連鎖店里,一種使消費者充滿購物興致的誘人香味到處彌漫。專門為零售商設(shè)計香味的公司ScentAir建議他們使用混合了木絨、琥珀、豆蔻、肉桂和香檸檬的味道,這樣可以緩和消費者的情緒。
            目前,提供香味的服務(wù)被廣泛的需求著——從商場、旅館到賭場,甚至是博物館,因為越來越多的研究證明,香味可以影響人們的消費行為。Martin Lindstrom在他的書《品牌感受》中寫道,盡管現(xiàn)在大多數(shù)商業(yè)信息來自視覺,但真正讓消費者記住的還是氣味。實驗表明,氣味可以喚起一個人的感情,比如柑橘的氣味使人振奮,而香草味則讓人平靜。
            拿捏香味是一件很復(fù)雜的事情。ScentAir為Westin酒店創(chuàng)造了一種獨特香味,混合了綠茶、天竺葵、綠藤、黑雪松和小蒼蘭的味道,為酒店休息室中喚起靜謐的氣氛。ScentAir的首席執(zhí)行官說:“調(diào)制香氛是一門科學(xué),更是一門藝術(shù)。”
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