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        山西消協(xié):購(gòu)買儲(chǔ)藏夏季飲品要慎重
            2007-07-11    記者:晏國(guó)政    來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
          本報(bào)訊 山西省消費(fèi)者協(xié)會(huì)日前發(fā)布消費(fèi)提示稱,由于夏季高溫,飲品保管難度加大,消費(fèi)者夏日購(gòu)買、儲(chǔ)藏、飲用時(shí)要慎重得當(dāng)。
          消費(fèi)提示稱,購(gòu)買夏季飲品時(shí),應(yīng)當(dāng)選購(gòu)在保質(zhì)期內(nèi)、通過(guò)“QS”強(qiáng)制性認(rèn)證的企業(yè)生產(chǎn)的冷飲和飲品。購(gòu)買、食用飲品前先檢查所購(gòu)飲品有無(wú)不正常的渾濁、沉淀、雜質(zhì)及膨脹、變形等情況。
          消協(xié)稱,應(yīng)按照飲品的貯藏說(shuō)明要求采取正確的貯藏方法。并做到即開(kāi)即飲,開(kāi)啟后不宜久放。
          山西省消費(fèi)者協(xié)會(huì)特別提醒,要科學(xué)飲用功能性飲料。功能性飲料指特殊用途飲料或飲品類,一般適用與特定人群,普通人長(zhǎng)期飲用對(duì)健康不利。
          消費(fèi)者在購(gòu)買飲料、飲品時(shí)要注意標(biāo)簽上的配方組成和適應(yīng)人群,理性選擇合適自己的飲料。同時(shí),應(yīng)特別提醒兒童長(zhǎng)期飲用功能飲料,容易影響飲食和食物的消化吸收,造成營(yíng)養(yǎng)不良。
          此外,消費(fèi)者還應(yīng)正確區(qū)分酸奶、乳酸飲料和乳酸菌飲料。消費(fèi)者只要細(xì)看產(chǎn)品包裝上的標(biāo)識(shí),就能一眼識(shí)破其產(chǎn)品的本質(zhì),如在乳酸飲料的標(biāo)識(shí)上,看不到發(fā)酵等字眼,也看不到活菌數(shù)含量等字眼,其配料表中不會(huì)出現(xiàn)乳酸等成分。而乳酸菌飲料不僅會(huì)標(biāo)注其發(fā)酵工藝,而且還必須標(biāo)注其活菌數(shù)量“大于或等于多少”以及是否經(jīng)過(guò)巴氏殺菌等。
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