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今年年底前，市民在超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等地方購(gòu)買(mǎi)的蔬菜、水果將被貼上QS標(biāo)志，沒(méi)有QS標(biāo)志的蔬菜、水果將不準(zhǔn)上市。成都市每年將抽檢10類與老百姓生活密切相關(guān)的食品并公布檢測(cè)和處理情況。這是記者從昨天舉行的省人大常委會(huì)《食品安全法》執(zhí)法檢查成都匯報(bào)會(huì)上了解到的。
據(jù)悉，成都市將通過(guò)兩年時(shí)間的食品安全集中整頓工作，讓人民群眾飲食安全得到切實(shí)保障。
更安全 蔬菜水果年內(nèi)實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入
今年1月1日起，成都市大型批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)(超市)、固定集貿(mào)市場(chǎng)、大中型餐飲單位、學(xué)校、醫(yī)院等單位食堂對(duì)國(guó)家已實(shí)行食品生產(chǎn)許可證制度的27類預(yù)包裝食品比如餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品等實(shí)施了市場(chǎng)準(zhǔn)入，凡是沒(méi)有貼QS質(zhì)量安全標(biāo)志的禁止銷(xiāo)售。目前，市民在超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的27類食品基本都貼上了QS標(biāo)志，在醫(yī)院和學(xué)校食堂27類食品市場(chǎng)準(zhǔn)入實(shí)施率達(dá)到了100%。
據(jù)市食品安全委員會(huì)辦公室主任周蓉透露，目前，食安辦已就蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)準(zhǔn)入進(jìn)行了調(diào)研，正在制定工作方案，將力爭(zhēng)在年底前啟動(dòng)蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)準(zhǔn)入。
更嚴(yán)厲 兩年集中整頓讓食品更安全
據(jù)悉，在為期一個(gè)月的貫徹落實(shí)《食品安全法》專項(xiàng)執(zhí)法檢查期間，我市共出動(dòng)執(zhí)法人員1.8萬(wàn)人次，檢查種養(yǎng)殖基地、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)4.7萬(wàn)戶，處理違法案件17件，取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)40戶。此外，我市在食品、餐飲、家禽行業(yè)推進(jìn)自律試點(diǎn)，目前，我市城區(qū)9573家餐飲經(jīng)營(yíng)者已全部完成誠(chéng)信公約上墻。有了這樣的誠(chéng)信公約，餐飲企業(yè)的自律意識(shí)得到不斷增強(qiáng)。我市還建立了各職能部門(mén)相互配合的錯(cuò)位抽檢機(jī)制，食品流通的各個(gè)環(huán)節(jié)都能得到有效監(jiān)控。據(jù)了解，我市將力爭(zhēng)通過(guò)兩年時(shí)間的集中整頓，讓人民群眾買(mǎi)得更放心、吃得更安全。
更公開(kāi) 抽檢10類食品并公布情況
另?yè)?jù)記者了解，我市每年將選取與老百姓生活密切相關(guān)的10類食品進(jìn)行抽檢并向社會(huì)公布檢測(cè)和處理情況。同時(shí)，市民將看到由食品安全主管部門(mén)發(fā)布的《成都市食品安全狀況報(bào)告》，讓國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者客觀真實(shí)地了解我市的食品質(zhì)量狀況。 |