本報訊
自4月中旬始,僅半個月時間,我省(黑龍江省,下同)生豬市場價格一路快速攀升。是什么原因使豬肉的價格在這么短的時間升高?我省商務(wù)部門專家分析,豬肉價格上漲主要原因是受市場規(guī)律影響。
一是豬源短缺。去年同期黑龍江省的生豬收購價格創(chuàng)下了近幾年的歷史新低,豬肉價格一直呈下降趨勢,養(yǎng)豬戶們紛紛屠宰母豬,今年養(yǎng)豬戶預(yù)計收益偏低,一度造成可繁育母、仔豬存欄量不足,推動了肉價上揚。
二是國內(nèi)生豬市場的波動。由于去年下半年南方部分地區(qū)養(yǎng)豬市場低迷,致使一些商人來東北抓豬,從黑龍江調(diào)運關(guān)內(nèi)的生豬每天至少在1.5萬頭以上,導(dǎo)致我省生豬價格連連攀升。
三是由于市場經(jīng)濟波動。從全球背景看,瘋牛病的陰影和禽流感的爆發(fā),導(dǎo)致消費者對牛肉和禽類產(chǎn)品的選擇度降低,促進(jìn)了豬肉貿(mào)易的增長。
鏈接 “五一”過后,全國很多地方的豬肉價格出現(xiàn)一定幅度的上漲,商務(wù)部有關(guān)負(fù)責(zé)人就此表示:將采取措施,保證豬肉市場的平穩(wěn)運行。
商務(wù)部主要采取兩個方面的措施:加強市場運行監(jiān)測,發(fā)揮市場信息的引導(dǎo)作用;引導(dǎo)養(yǎng)殖戶適當(dāng)補欄,增加市場的供給。商務(wù)部準(zhǔn)備協(xié)調(diào)國家有關(guān)部門在適當(dāng)?shù)臅r候做好動用國家儲備肉的準(zhǔn)備工作。
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