如何減肥一直是備受關注的話題,人們通常認為健康減肥的有效辦法是進行體育鍛煉。 但是美國最新一項研究顯示,運動不能有效治療肥胖,解決肥胖問題的關鍵還在于控制飲食。
調查結果
美國趣味科學網(wǎng)站日前報道,洛約拉大學學者對比了非洲尼日利亞的鄉(xiāng)村婦女和美國芝加哥的非洲裔城市婦女。尼日利亞婦女平均體重為57.6公斤,芝加哥婦女平均體重為83.5公斤。 學者們認為,造成這一現(xiàn)象的原因應該是偏瘦的尼日利亞婦女更愛做運動。然而他們驚奇地發(fā)現(xiàn),兩組女性在運動中所燃燒的卡路里量并沒有什么差別。 洛約拉營養(yǎng)師埃米·盧克說:“運動量減少并不是肥胖流行的主要原因。” “比起運動消耗,飲食差別似乎更能解釋芝加哥婦女比尼日利亞婦女胖的現(xiàn)象,”盧克說。她發(fā)現(xiàn)尼日利亞人的飲食以高纖維、高碳水化合物、低脂肪和低動物蛋白為主,但是芝加哥人的飲食中40%到45%是脂肪,且含多種加工食品。
運動有益
美國政府建議,成年人每周至少做兩個半小時的中度有氧運動或75分鐘的強度運動,并且每周至少兩次做如舉重或仰臥起坐之類的肌肉強化運動。 運動可以強壯骨骼和肌肉,改善腦部健康和心情,降低血壓,改善膽固醇水平,降低患心血管疾病、糖尿病、乳腺癌和結腸癌的風險。鍛煉對大腦也有益,甚至可以幫助孩子提高學習成績。 洛約拉大學預防醫(yī)學和流行病部門主任理查德·庫珀說:“人運動時燃燒更多的卡路里,但結果是他們會吃更多的東西。” 庫珀補充道:“我們只能說運動對控制體重有積極的作用,但顯然這不是問題的關鍵。”
有待證實
“證據(jù)顯示食物攝取比能量消耗更為重要”,盧克說,“體重不可能在不控制飲食的情況下減輕。” 參與這次研究的包括霍華德大學、約翰斯·霍普金斯-布隆伯格公共衛(wèi)生學院、威斯康星大學和尼日利亞的伊巴丹大學。 趣味科學網(wǎng)站說,盡管這一新結果與2007年對牙買加男性和女性的調查結果基本相同,但由于與之前的研究有矛盾,所以還需要更多的調查來證實。 美《內科學文獻》去年9月曾刊登文章說,科學家發(fā)現(xiàn),盡管一些人有肥胖基因,但由于經(jīng)常做運動所以一直保持苗條。 |