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        海口:年夜飯檔次多樣 “一席難求”
            2009-01-07    記者:趙葉蘋    來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
          本報(bào)海口電 元旦剛過,海口的年夜飯預(yù)訂愈發(fā)火暴起來,記者走訪海口各大酒店發(fā)現(xiàn),雖然距離春節(jié)還不到20天,可不少酒店年夜飯已被預(yù)訂一空,大多數(shù)還安排了兩個(gè)時(shí)間段就餐,真可謂“一席難求”。
          “我們酒店從一個(gè)月前就開始年夜飯預(yù)訂,現(xiàn)在酒店的包廂已經(jīng)全部訂滿了。”海口金龍路某酒店的前臺(tái)接待人員說。
          由于預(yù)訂火暴,不少酒店推出了年夜飯分時(shí)段就餐的做法,普遍的做法是:下午4至6時(shí)為一個(gè)時(shí)段,晚上6時(shí)半至9時(shí)為另一時(shí)段。海口市金龍路一家酒店服務(wù)員告訴記者:“預(yù)訂哪個(gè)時(shí)段,必須在規(guī)定的時(shí)段內(nèi)把飯吃完,否則我們沒法安排,后面的客人吃飯就要受影響了。”
          記者觀察各家酒店的菜單發(fā)現(xiàn),海口的年夜飯價(jià)格有幾百元的,也有上千元,甚至上萬元的,分成10多個(gè)檔次,菜由顧客自己來選,價(jià)格不等,品種更是五花八門,顧客們可根據(jù)自己的愛好、經(jīng)濟(jì)能力、就餐人數(shù)等自由選擇。
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