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| 2008-10-29 記者:楊步月 來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào) |
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本報(bào)訊
維生素D缺乏可以導(dǎo)致佝僂病，但是，適量補(bǔ)充維生素D不僅能夠有效地預(yù)防佝僂病，還可以防范癌癥等多種疾病。
日前，在國際生命科學(xué)學(xué)會(huì)中國辦事處、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所主辦、惠氏制藥公司等單位承辦的“21世紀(jì)維生素D健康新概念”學(xué)術(shù)研討會(huì)上，美國波士頓大學(xué)醫(yī)學(xué)中心的邁克·哈里斯博士強(qiáng)調(diào)了這一新觀點(diǎn)。他說，維生素D是一種脂溶性物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)人體內(nèi)鈣的平衡、促進(jìn)骨骼代謝以及維護(hù)其他功能的作用。大量的循證醫(yī)學(xué)證據(jù)表明，維生素D缺乏可導(dǎo)致佝僂病、軟骨病、糖尿病、高血壓、冠心病、多發(fā)硬化、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，甚至結(jié)腸癌、乳腺癌、前列腺癌等癌癥的發(fā)生。
據(jù)與會(huì)的中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品研究所研究員蔭士安介紹，由國內(nèi)專家主持的調(diào)查分別顯示，北京和香港的育齡婦女以及北京、包頭等地的兒童的維生素D缺乏比例相當(dāng)高。
“長期以來，人們對維生素D缺乏危害的認(rèn)識(shí)只停留在佝僂病上，知道通過帶孩子多曬太陽、給孩子服用維生素D補(bǔ)充劑來預(yù)防佝僂病，因此，全球(包括我國)的兒童佝僂病發(fā)病率明顯下降。”中國工程院院士陳君石說，“隨著醫(yī)學(xué)研究的不斷進(jìn)展，我們需要更新觀念，重新認(rèn)識(shí)維生素D的其他重要作用。”
眼下，正值秋冬交替之際，日照明顯減少。為此，陳君石院士提醒人們尤其是生活在緯度超過35度地區(qū)的人注意補(bǔ)充維生素D，比如適當(dāng)攝入富含維生素D的動(dòng)物性食物、強(qiáng)化食品等。此外，對于需求量大的老人、兒童、孕婦等特殊人群，一些人還應(yīng)服用安全劑量的維生素D補(bǔ)充劑。 |
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