有句話說(shuō)“越是民族的,就越是世界的”,外國(guó)友人來(lái)到中國(guó),他最感興趣的,一定是具有極強(qiáng)中國(guó)特色的東西。 以下“十大中國(guó)元素”排名并非權(quán)威部門發(fā)布,但在2008年北京奧運(yùn)會(huì)期間,或許能代表外國(guó)友人對(duì)中國(guó)元素的理解。
中國(guó)畫
8月8日的開幕式上,一幅緩緩展開的水墨畫畫軸,吸引了無(wú)數(shù)外國(guó)人的目光。簡(jiǎn)單的顏色和簡(jiǎn)單的筆畫,似乎比色彩斑斕的油畫更富深意。 中國(guó)畫,主要指的就是畫在絹、宣紙、帛上并加以裝裱的卷軸畫。它采用中國(guó)所獨(dú)有的毛筆、水墨和顏料制作,特別講究“意境”二字,不像西方繪畫更注重細(xì)節(jié)上的真實(shí)。
青花瓷
奧運(yùn)會(huì)將古老的青花瓷再次放到了聚光燈下。不論是奧運(yùn)支線青花瓷風(fēng)格站臺(tái),還是奧運(yùn)頒獎(jiǎng)禮儀小姐青花瓷花飾的旗袍,抑或是奧林匹克公園里的青花瓷雕塑,真可謂“滿城盡是青花瓷”。 據(jù)記載,青花瓷又稱白地青花瓷器,繪畫裝飾清秀素雅,瓷器底部的文字、圖案款識(shí)種類繁多。目前發(fā)現(xiàn)最早的青花瓷標(biāo)本是唐代的;成熟的青花瓷器出現(xiàn)在元代;明代青花成為瓷器的主流;清康熙時(shí)發(fā)展到了頂峰。
胡同
來(lái)到現(xiàn)代化的北京城的外國(guó)人,他們感興趣的不是高樓大廈和寬?cǎi)R路,而就是那曲折幽深的小小胡同。 北京的胡同最早起源于元代,最多時(shí)有6000多條。嚴(yán)格來(lái)說(shuō),南北走向的一般為街,相對(duì)較寬;東西走向的一般為胡同,相對(duì)較窄。而胡同與胡同之間的距離也大致相同。
北京烤鴨
如果要問外國(guó)朋友來(lái)北京最想吃什么,十個(gè)中八個(gè)會(huì)回答“Peking
Duck”。 北京烤鴨享譽(yù)海內(nèi)外,歷史悠久,距今已經(jīng)160多年,號(hào)稱天下第一吃,是清代宮廷御菜。
“烤鴨”早在明朝時(shí)就已成為北京官府人家的席上珍品。朱元璋建都南京后,明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨制作菜肴。明朝遷都北京,烤鴨技術(shù)也被帶到北京,并進(jìn)一步發(fā)展,烤鴨很快就成為全國(guó)風(fēng)味名菜。北京兩家有名的烤鴨店“便宜坊”“全聚德”,便是明朝時(shí)開業(yè)的。
茶葉和茶藝
中國(guó)茶葉歷史悠久,各種各樣的茶類品種,萬(wàn)紫千紅,競(jìng)相爭(zhēng)艷。 中國(guó)人極愛茶葉,也最會(huì)品茶。茶藝,字典上的釋義是包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞、對(duì)品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過(guò)程的美好意境,它萌芽于唐,發(fā)揚(yáng)于宋,改革于明,極盛于清,可謂有相當(dāng)?shù)臍v史淵源。而其過(guò)程體現(xiàn)了形式和內(nèi)容的相互統(tǒng)一,是飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化現(xiàn)象。
故宮
老外來(lái)北京,一定要去的“老三樣”必然是長(zhǎng)城、故宮和頤和園。說(shuō)到故宮,這里幾乎每天都是人流不斷,外國(guó)人攜親帶友來(lái)到這里參觀,他們感受的不只是單純的藝術(shù),更是中國(guó)古代建筑師留給我們的歷史呼吸。 故宮舊稱紫禁城,是明、清兩代皇宮,是無(wú)與倫比的古代建筑杰作,也是世界現(xiàn)存最大、最完整的古建筑群,被譽(yù)為世界五大宮之首。故宮宮殿建筑均是木結(jié)構(gòu)、黃琉璃瓦頂,以青白石為底座,飾以金碧輝煌的彩畫,顯得光彩奪目。
中國(guó)民樂器
“我喜歡那個(gè)長(zhǎng)型的,用手撥弦發(fā)出聲音的中國(guó)樂器,那個(gè)叫什么來(lái)著?”不只一個(gè)外國(guó)朋友表達(dá)了他們對(duì)古箏乃至中國(guó)民樂器的喜愛。在他們眼中,古箏、二胡和琵琶是中國(guó)民樂器的典型代表。 而除了這三樣,中國(guó)的傳統(tǒng)民樂器還有鈴鼓、云鑼、鈸、鐘、磬、簫等等,且隨著時(shí)代推移新品種不斷增多。
旗袍
旗袍,與“婀娜的中國(guó)女子”緊密相連,不同于西方人的晚禮服,這是專屬于中國(guó)女人的服裝,也只有如《花樣年華》張曼玉那樣的中國(guó)女人,才穿得出與眾不同的味道。 旗袍起源于滿族服飾,興盛于20世紀(jì)30年代的中國(guó)上海。它以其流動(dòng)的旋律、瀟灑的畫意與濃郁的詩(shī)情,表現(xiàn)出近代中國(guó)女性的賢淑、典雅、性感和清麗,詮釋著20世紀(jì)上半葉的中國(guó)城市女性特有的時(shí)尚風(fēng)情與氣質(zhì)。
中國(guó)功夫
從李小龍到成龍,中國(guó)功夫沖出了亞洲,走到了好萊塢。據(jù)了解,在美國(guó)各地分布的武術(shù)學(xué)校非常多,愿意學(xué)習(xí)中國(guó)功夫的外國(guó)人也非常多。在2008年北京奧運(yùn)會(huì)上,武術(shù)成為表演項(xiàng)目之一。 作為體育運(yùn)動(dòng)的武術(shù),在技術(shù)上不失攻防技擊的特性,但又將技擊寓于搏斗運(yùn)動(dòng)與套路運(yùn)動(dòng)之中。既究形體規(guī)范,又求精神傳意、內(nèi)外合一的整體觀。
中國(guó)笑臉
隨著奧運(yùn)會(huì)的舉辦,中國(guó)人以全新的面貌迎接來(lái)自全世界的賓朋,他們以最美的笑容、最親切的話語(yǔ)接待遠(yuǎn)道而來(lái)的客人,讓來(lái)自世界各地的朋友們?cè)诒本┮材芟裨谧约簢?guó)家一樣。北京的八月驕陽(yáng)似火,但是,熱情的中國(guó)人,他們的笑臉,他們的好客,他們的樂于助人,讓外國(guó)友人們感受到秋日的涼爽和暢快。“Welcome
to Beijing!”最簡(jiǎn)單的話語(yǔ)道出了中國(guó)人最真誠(chéng)的問候。
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