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| 第四屆中國(guó)西餐文化節(jié)日前在滬開幕 |
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| 2007-11-19 本報(bào)記者:鄭悅 攝 來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào) |
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 11月14日，外國(guó)參展商向觀眾介紹一種進(jìn)口乳酪。
當(dāng)日，國(guó)內(nèi)最高規(guī)格的西餐餐飲文化交流活動(dòng)——中國(guó)第四屆西餐文化節(jié)在上海浦東新國(guó)際博覽中心拉開序幕。為期三天的中國(guó)西餐文化節(jié)將由“FHC國(guó)際烹飪藝術(shù)比賽”、“國(guó)際食品、飲料、酒店、餐飲、烘焙、零售設(shè)備博覽會(huì)”、“西餐行業(yè)發(fā)展論壇”、“國(guó)際廚藝交流”等多項(xiàng)活動(dòng)組成。中國(guó)西餐文化節(jié)是由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)發(fā)起與各省市地方政府聯(lián)合主辦的國(guó)家級(jí)中外西餐飲食文化交流盛會(huì)，每?jī)赡昱e辦一屆。自2001年起，已分別在天津、廣州、北京舉辦了三屆。 |
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