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2007-11-16 記者:曾志堅 來源:經(jīng)濟(jì)參考報 |
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本報天津電
由天津市商務(wù)委主辦的“2007年天津市迎奧運(yùn)西餐飲食文化周”活動,即將于20日至24日舉辦。 截至目前,已有30余家來自廣東、上海、北京、遼寧和天津等地的星級賓館、飯店和知名西餐館報名參展參賽。本次活動內(nèi)容包括西餐(含日餐、韓餐)文化作品展示,西式宴會服務(wù)、面點(diǎn)和宴會設(shè)計、烹飪、擺臺、插花、雕刻、調(diào)酒服務(wù)技能決賽,以及”西餐文化與發(fā)展趨勢”征文論壇等。據(jù)了解,本次文化周是天津市生活服務(wù)業(yè)迎奧運(yùn)系列活動的內(nèi)容之一,目的在于迎北京奧運(yùn)會,活躍餐飲市場,促進(jìn)餐飲消費(fèi),推進(jìn)和諧社會發(fā)展,營造國際化環(huán)境。 |
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