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 法國鄉(xiāng)村旅舍 | 去法國旅游，對中國人來說已不新鮮。然而，朗格多克-魯西永地區(qū)，對大多數(shù)中國游客來說，還是一塊尚未被開墾和嬌寵過的處女地，它以素面朝天的風(fēng)格迎接著歲月的洗禮。
一年有300天的陽光普照
今秋，在南方葡萄采摘季節(jié)，我一腳踏入法國南部朗格多克-魯西永地區(qū)，居住在鄉(xiāng)村農(nóng)舍，品嘗家釀葡萄酒，領(lǐng)略法國南方的風(fēng)土人情。
朗格多克-魯西永地區(qū)有2500年的歷史，那里有獨(dú)占聯(lián)合國教科文組織列為文化遺產(chǎn)的南運(yùn)河和中世紀(jì)古城；那里一年有300天的陽光普照，溫暖宜人；那里的美食是世代相傳的文化遺產(chǎn)，令人垂涎欲滴。特別值得一提的是，那里是法國第一葡萄酒產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)量占全法國葡萄酒年總產(chǎn)量的40%。
朗格多克-魯西永地區(qū)沒有工業(yè)，它的資源就是保持了沒有污染的大自然風(fēng)光。在這個(gè)真實(shí)純樸遠(yuǎn)離喧囂的法國鄉(xiāng)村，沒有百貨商店，沒有世界名牌，沒有歌舞升平。這里最常見的就是陽光、白云和大風(fēng)。
夜宿鄉(xiāng)村農(nóng)家屋
在朗格多克-魯西永地區(qū)，保留著許多中世紀(jì)的村莊，在這樣的村子里，一般都會有一個(gè)修道院，卻看不到商店。村口的石頭墻上掛著一塊標(biāo)有旅游點(diǎn)的木頭地圖。
開著汽車沿著比起城里大馬路窄了許多的鄉(xiāng)村小路行駛，路旁經(jīng)常會看到標(biāo)有出租鄉(xiāng)村農(nóng)家屋的招牌。我就是這樣來到蒙特塞瑞特，住進(jìn)了貝麗女士的家。
她家客廳、走廊和洗手間里的墻上貼著很多有趣的東西，如干花瓣，相片和一些諺語警句。看上去已經(jīng) 50
多歲的貝麗女士指著墻上那些已經(jīng)泛黃了的老照片自豪地說：“那是我的爺爺奶奶，這張坐在裝著葡萄酒桶馬車上的小伙子是我爸爸當(dāng)年的風(fēng)采。”
貝麗女士像許多從來不會“湊合”的法國人一樣，在家居裝飾中注重細(xì)節(jié)，從中可看出女主人對生活的熱愛并持家有方。室外的小花園和大片的葡萄園享受著主人的撫愛。房間布置得溫馨浪漫，洗手間像五星級酒店一樣潔凈。房間的桌子上放著許多磨得很光滑的黑色石頭，有些上面還印有“歡迎”字樣。
貝麗女士告訴我，祖輩原來都是種植葡萄的，幾年前她離了婚，一個(gè)女人難以經(jīng)營葡萄園，于是把從前家中的馬廄拆了，改裝建成鄉(xiāng)村旅舍和農(nóng)家屋，旅社用來接待那些住幾天的客人，農(nóng)家屋則是為那些只住一夜的客人服務(wù)。“這種做法在法國是很普遍的，夏天時(shí)，有些人在這里會住好幾個(gè)星期，享受鄉(xiāng)村的寧靜和陽光。”
鄉(xiāng)村旅舍以麥穗為標(biāo)志
我從貝麗女士家中收集到的信息中看到，鄉(xiāng)村旅舍和農(nóng)家屋歸法國鄉(xiāng)村旅舍全國聯(lián)合會管理，早在1974年10月11日，法國就針對鄉(xiāng)村旅舍的管理頒發(fā)了《質(zhì)量憲章》。在法國鄉(xiāng)村有近四萬個(gè)鄉(xiāng)村旅舍，負(fù)責(zé)鄉(xiāng)村旅舍的專門部門經(jīng)常下鄉(xiāng)進(jìn)行調(diào)研和視察，根據(jù)旅舍的周邊環(huán)境、軟硬件設(shè)施、房間舒適度以及各項(xiàng)服務(wù)，以麥穗為標(biāo)志，分為五個(gè)等級，最高級別為五個(gè)麥穗。麥穗所代表的質(zhì)量只是硬件方面，使游客可根據(jù)自己的實(shí)際需求進(jìn)行選擇。如：一個(gè)麥穗表示有園外花園，可供六人使用的有水箱沖洗的洗手間，以及供七人使用的淋浴間，有烤肉器，自動(dòng)烤箱，冰箱，廚具和洗碗設(shè)施，基本的洗衣設(shè)備，電熨斗以及需要時(shí)可提供的嬰兒椅。想的真是很周到。
我看到，要想獲得五個(gè)麥穗的鄉(xiāng)村旅社的標(biāo)志，要求就更加嚴(yán)格和細(xì)致。毫無疑問，這些標(biāo)準(zhǔn)以及為此所不斷改進(jìn)的旅游措施，對法國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展起到非常重要的推動(dòng)作用，為法國站穩(wěn)世界旅游大國地位立下汗馬功勞。
盡管貝麗女士的農(nóng)舍只有一個(gè)麥穗，但對于我這樣追求簡單生活的游客來說，房間的整潔和臥具的干凈已經(jīng)足夠，更何況貝麗女士還創(chuàng)造出一種溫馨的感覺。那一夜，四周一片寂靜，我一覺醒來天已大亮，幾天來的時(shí)差就在這天晚上徹底倒過來了。 |