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        租個(gè)蛋糕結(jié)婚 喜宴照樣風(fēng)光
            2007-06-22    竺暐    來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
          喜慶的婚禮上,精致漂亮、價(jià)格不菲的結(jié)婚蛋糕必不可少。但現(xiàn)在一些囊中羞澀的美國(guó)年輕人另有省錢(qián)的錦囊妙計(jì):租個(gè)仿真結(jié)婚蛋糕,婚禮照樣風(fēng)光。 
          擺酒席,租禮服,買(mǎi)蛋糕……婚禮花費(fèi)常常將“喜事”變成“愁事”。好在新近出現(xiàn)的出租結(jié)婚蛋糕服務(wù),能給許多要結(jié)婚的美國(guó)人解圍。用糖霜雕刻出的裝飾糖花,用糖和水制作而成的蛋糕外皮,仿真蛋糕的外觀與真的多層結(jié)婚蛋糕絕無(wú)二致。惟一的不同點(diǎn),就是蛋糕心由塑料泡沫取而代之。
          密歇根優(yōu)力蛋糕房在美國(guó)國(guó)內(nèi)率先推出出租蛋糕業(yè)務(wù)。瑪麗·布朗經(jīng)理接受美聯(lián)社記者采訪時(shí),回憶了當(dāng)初靈感的由來(lái)。
          一個(gè)可供100位來(lái)賓享用的三層蛋糕,售價(jià)200美元至250美元。面對(duì)高昂的蛋糕價(jià)格,一些新人面露難色。無(wú)奈之下,店里的蛋糕師只得把用于櫥窗展示的仿真蛋糕出租給他們。沒(méi)想到,后來(lái)要求租蛋糕的新人越來(lái)越多。受此啟發(fā),蛋糕房干脆推出了出租蛋糕業(yè)務(wù),頗受歡迎。布朗說(shuō):“我從沒(méi)有想過(guò)出租蛋糕,事情純屬偶然,但我認(rèn)為,這的確是個(gè)絕佳的商機(jī)。”
          與布朗不同,蘇珊·勞伯森格創(chuàng)業(yè)之初就鎖定仿真蛋糕市場(chǎng)。去年,她和朋友合開(kāi)了“租借夢(mèng)中蛋糕”蛋糕房,店址位于紐約州東奧羅拉。她說(shuō),一年前我只知道一家專門(mén)經(jīng)營(yíng)出租蛋糕業(yè)務(wù)的蛋糕店,而且是位于加拿大。在美國(guó),知情者寥寥無(wú)幾。而今天,這一業(yè)務(wù)越來(lái)越受到美國(guó)人歡迎。“我們店的業(yè)務(wù)量與日俱增,新人們紛紛慕名而來(lái)。”
          隨著業(yè)務(wù)宣傳的擴(kuò)大,許多新人都有了租個(gè)蛋糕結(jié)婚的想法。埃琳即將在今年秋天步入結(jié)婚殿堂,她告訴記者:“在此之前,我一直苦苦尋找簡(jiǎn)單易行的結(jié)婚方式,出租蛋糕正合我意。”
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