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        家居也過年
            2007-02-16    本報記者:王莉    來源:經(jīng)濟(jì)參考報

            以前的新春佳節(jié),可以說是一家人最為期盼的日子,早早地去采購年貨,全家總動員來個徹底的掃除,屋里屋外掛上喜慶的裝飾,到處都洋溢著歡騰的氣氛……
            然而,隨著生活節(jié)奏的加快,人們已經(jīng)很少能為布置節(jié)日的家居再花那么多時間和精力了。其實,巧用心思、巧花錢,也能過個紅火年。

        各式色彩自有主張

            在某事業(yè)單位工作的王女士是個優(yōu)雅的少婦,工作之余,王女士幾乎將所有的心思都花在了布置自己的家居上。“我希望自己的家干干凈凈、溫暖舒適,而且能夠根據(jù)氣候、心情以及不同的來客,變換不同的風(fēng)格。”王女士抱著一摞家居類的時尚雜志告訴記者,“這些雜志給了我不少啟發(fā)。通過變換不同的主題色彩來營造不同的家居風(fēng)格,是一種比較簡單也比較直接的方式。比如,窗簾、沙發(fā)、床上用品等一些布藝制品我基本上都備有好幾種顏色和風(fēng)格,隨時可以更換,這樣能讓我的家始終有一種新鮮感。”
            幾天前,記者來到王女士位于北京西三環(huán)附近的家。酒紅色的窗簾、桃紅色的沙發(fā)、餐桌上兩張印有卡通圖案的火紅色餐墊……節(jié)日的喜慶氣氛充盈滿屋。“過節(jié)營造氣氛其實很簡單,買幾個色彩斑斕的靠墊,換下色彩陳舊暗淡的舊窗簾,換上以紅色或者是其他暖色調(diào)的窗簾,再搭配上同色系的桌布、靠墊,就能使舊物產(chǎn)生煥然一新的感覺。”
            春節(jié)快到了,紅色最能烘托氣氛。無論是紅燈籠、紅“福”字,還是紅色的桌布和窗簾,用紅色布置春節(jié)家居想必是許多家庭慣用的手法,在這里,設(shè)計師根據(jù)今年春節(jié)家居方案的新潮流,給出了幾點特別的提示。比如在冰天雪地、色彩單調(diào)的冬季,不妨可以用花色點綴家居,或柔和或鮮艷,可以反映出或平靜或熱烈的不同風(fēng)格,而且?guī)в袧庥舻闹袊L(fēng)氣息,很合時宜。
            另外,與紅色相對,嫩綠的顏色也可以在春節(jié)期間大行其道,無論是嫩綠色的桌祺、靠墊,還是嫩綠的飾物,無一不表達(dá)著春節(jié)預(yù)示的含義。“一年之際在于春。愛生活所以期待春天,這種風(fēng)格正是為那些對來年充滿希望的人們所準(zhǔn)備的。”一位色彩設(shè)計師如是說。

        配飾受寵營造氣氛

            紅燈籠用作花插,與紅花映襯更顯得熱情;手繪的藍(lán)色小花茶具,清新典雅,卻又古香古色;張牙舞爪的怪獸,形態(tài)威武,色澤鮮艷,更是吉祥的象征;鑲有各色“寶石”的金屬質(zhì)地的果盤,帶著一絲流光異彩的奢華……除了色彩的大膽運用以外,配飾在營造節(jié)日氣氛時也是一道極具效力的“殺手锏”。
            今年春節(jié)過后將是陰歷的“金豬年”,為此以卡通小豬形象為主題的家居飾品格外受寵。粉色小豬的靠墊、各式各樣小豬形象的擺飾、毛絨玩具如今鋪滿了商家的柜臺,本就可愛十足的卡通小豬如今又被賦予了本命年的含義。春節(jié)還沒到,過年的氣氛便已相當(dāng)濃郁了。
            蠟燭也是春節(jié)期間必不可少的一件裝飾品。別致的蠟燭不僅會使寒冷的冬日擁有適宜的溫度,溫暖自己,也溫暖家人,而且讓燭光出席早春夜晚的盛宴,也可以營造歡樂祥和的節(jié)日氣氛。

        浪漫餐桌用心雕琢

            提起晚宴,恐怕應(yīng)該是春節(jié)期間最需要隆重推出的一個“節(jié)目”了。烹一桌美食,開一瓶佳釀,親朋好友圍聚桌旁,其樂融融……過年于中國人而言,其實就是做一桌好菜、用鍋碗瓢勺的盛情招待親朋好友的最好的日子。為了讓做菜和吃飯都成為美好的享受,如何布置餐桌并使廚房成為烹飪美食絕佳的地方,在春節(jié)到來前,的確需要下一番功夫。
            宜家家居的一位專業(yè)人士在此提示:一個布置得宜的餐桌,將為新春的家庭聚餐倍添情調(diào)。首先需要選擇一種顏色或質(zhì)地來打底,然后不妨用花朵和其它小飾品增添情趣,接下來只要再根據(jù)所要上的菜肴擺設(shè)碗碟就可以了。
            但實際上,要想營造出節(jié)日喜慶熱烈的家庭聚餐氛圍,并非如此簡單,餐桌的文化和情趣需要巧妙安排,精心布置。一位對餐桌文化頗有研究的資深人士給出了較為具體的主張。
            紅艷艷的餐具、精致的紅色餐墊可以烘托出餐桌的喜慶氣氛,因此不妨在藍(lán)色的桌布上鋪開紅色的餐具;另外也可以選擇色彩清新淡雅的餐具,其間用紅色進(jìn)行點綴,并與粉色餐布相搭配,既豐富了餐桌顏色,又營造出唯美效果。
            “對于節(jié)日餐桌的裝點,燙金的餐具值得推薦,用它盛放美味餐食,更能襯托出節(jié)日的到來。”這位人士還建議,一些細(xì)節(jié)中的情調(diào)可以讓人感受到生活的甜蜜,這在節(jié)日期間尤其重要。重視生活品質(zhì)和情趣的人最適合精致的紅酒杯或雞尾酒杯,用它們盛滿美酒,可以讓平淡的生活頓時有滋有味。
            而當(dāng)女主人烹幾道私房菜慰勞辛苦了一年的家里人時,實用而新穎的烹飪用具則會讓春節(jié)大餐的準(zhǔn)備工作變得輕松而充滿情趣。記者在宜家家居北京店發(fā)現(xiàn),這里專門為辛苦的后廚準(zhǔn)備了許多得力的“小道具”,比如讓廚具井井有條的抽屜分隔件,移動切開食物時避免食物潑撒的彎曲式砧板,防備人多忙暈燒糊飯菜的計時器,關(guān)鍵時刻刀鈍不求人的自備磨刀器,火紅的圍裙、隔熱手套、擦手巾等等。
            將要在新家度過第一個春節(jié)的黃女士已經(jīng)在宜家采購了不少“年貨”。在她看來,生活的品質(zhì)體現(xiàn)在細(xì)微之處,而在過節(jié)的時候添置一些做家務(wù)的好幫手,也算是對自己“家務(wù)工作”的一種犒賞。黃女士還特別提醒熱情好客的人們,高朋滿座的日子千萬別忘了多準(zhǔn)備幾把餐椅,甚至還可以考慮搬一張折疊桌回家,“過節(jié)就是圖個熱鬧,桌椅總是有備無患,把家當(dāng)置備全了,春節(jié)也馬上就到了。”黃女士對春節(jié)的期盼溢于言表。

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