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        許勇:北京培育出300余種“奧運(yùn)蔬菜”
            2007-05-21    記者:崔軍強(qiáng) 王金湘    來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
            本報(bào)訊 國(guó)家蔬菜工程技術(shù)研究中心主任許勇日前透露,根據(jù)國(guó)外飲食習(xí)慣和北京奧運(yùn)會(huì)期間的氣候特點(diǎn),北京市農(nóng)林科學(xué)院目前已完成300余種“奧運(yùn)蔬菜”的繁種工作。
            同時(shí)兼任北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心主任的許勇告訴記者,在300余種“奧運(yùn)蔬菜”中,有二至三成屬于從國(guó)外引進(jìn)的新品種,以滿足各國(guó)奧運(yùn)人員和游客的飲食需求。經(jīng)過(guò)專家培育,這些“洋蔬菜”已能適應(yīng)我國(guó)的生長(zhǎng)條件。
            許勇說(shuō),2008年8月北京奧運(yùn)會(huì)舉辦期間,高溫多雨的氣候特點(diǎn)不利于非夏季國(guó)產(chǎn)蔬菜生長(zhǎng),為此專家們采用技術(shù)手段,培育出“錯(cuò)季”蔬菜種子,盡可能豐富“奧運(yùn)蔬菜”品種。許勇表示,“奧運(yùn)蔬菜”不能含興奮劑等成分,對(duì)農(nóng)藥殘留等也有嚴(yán)格要求,從生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)郊庸ぃ總(gè)環(huán)節(jié)都必須確保萬(wàn)無(wú)一失。
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