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        “甜蜜產(chǎn)業(yè)”讓糖業(yè)企業(yè)和蔗農(nóng)嘗到更多甜頭
            2008-01-10        來源:經(jīng)濟日報

        農(nóng)民增收的“糖支柱”

            進入廣西壯族自治區(qū)天等縣,滿眼所見都是蔥蘢茂密的甘蔗林,一些甘蔗地里,蔗農(nóng)正砍甘蔗,裝車運往位于縣城附近的糖廠。
            2007年11月26日下午,天等俊杰糖業(yè)有限責任公司日榨2500噸甘蔗的生產(chǎn)線正式開榨。吊車把一捆捆甘蔗送進壓榨機,經(jīng)過壓榨、去渣、過濾、蒸餾、結(jié)晶等數(shù)道工序,不一會兒,工人把新榨季的第一把白砂糖捧到了記者面前。
            “我們這個榨季預計處理30萬噸甘蔗,按正常出糖率12.5%計算,2007-2008榨季生產(chǎn)糖3.6萬噸左右。”公司董事長張俊軍說。
            而在工廠門口,一輛輛滿載甘蔗的卡車正排隊進入廠區(qū)。記者在天等縣鎮(zhèn)母村公路旁邊,見到正將甘蔗裝上卡車的壯族農(nóng)民趙善成。趙善成一家3口人,家里有4畝地,除了不到半畝地種玉米外,其余全部種上了甘蔗。
            趙善成給記者算了筆賬,3畝多地預計可產(chǎn)甘蔗27噸,按目前保護價每噸275元計算,毛收入有7400多元,除掉種子、化肥、人工費等,純收入在5000元左右。
            “種甘蔗比種別的作物收成要好。”趙善成說。
            天等縣糖業(yè)辦主任麻清輝把種甘蔗比喻成“甜蜜產(chǎn)業(yè)”。作為國家級貧困縣,天等縣近年來將糖產(chǎn)業(yè)作為全縣支柱產(chǎn)業(yè),大力鼓勵農(nóng)民種植甘蔗。
            2006年,天等縣為完成4.5萬畝甘蔗種植、18萬噸甘蔗產(chǎn)量目標,對完成任務基數(shù)和超額完成基數(shù)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)實行獎勵政策;2007年,再次加大獎勵機制,對甘蔗生產(chǎn)實行“三個免”(免地膜費、免機耕費、免貸款利息)、“三個獎”(原料蔗進廠噸數(shù)獎、原料蔗進廠超基數(shù)獎、目標管理責任獎)、“三個一”(賒銷一批化肥、上一批配套項目、派一批干部職工承包種蔗),并實行“項目跟著甘蔗走”政策,將修路等與種蔗計劃配套。
            而作為天等縣惟一糖廠的俊杰糖業(yè)有限責任公司,則制定了更具體的甘蔗生產(chǎn)扶持和服務工作辦法。公司給蔗農(nóng)預付甘蔗種、化肥實物款,獎勵農(nóng)民種植糖分高的粵糖94/128號等優(yōu)良品種。
            2007年,天等縣甘蔗種植面積幾乎擴大1倍,共新增3.87萬畝,使全縣甘蔗種植面積達7.786萬畝,預計甘蔗總產(chǎn)量達32萬噸。這些甘蔗將按俊杰公司的壓榨計劃,按部就班地進入糖廠。
            而位于南寧的俊杰貿(mào)易公司,則利用現(xiàn)貨批發(fā)市場和期貨市場的平臺,將糖銷往全國各地,也正是反復利用期貨市場做套期保值,使得公司鎖定收益,然后才有資本對蔗農(nóng)實行獎勵,以達到產(chǎn)銷的良性循環(huán)。
            在廣西糖產(chǎn)業(yè)為數(shù)眾多的集團中,俊杰只是一個規(guī)模不算大的企業(yè)。但利用期貨市場的平臺,俊杰依然能夠保證穩(wěn)定的利潤,不僅成為天等縣的頭號利稅大戶,也有能力反哺農(nóng)業(yè)種植,使農(nóng)民有穩(wěn)定的種蔗預期和收益。

        從生產(chǎn)糖到經(jīng)營糖

            “如果純做糖現(xiàn)貨貿(mào)易,1噸能賺300元錢,在業(yè)內(nèi)算是相當好的了;但有了期貨市場,現(xiàn)在可以有至少1000元的利潤。”廣西豐浩糖業(yè)集團有限公司副總經(jīng)理周云龍如是說。
            豐浩糖業(yè)是近幾年依靠做糖迅速發(fā)展起來的企業(yè)集團,除制糖外,產(chǎn)業(yè)鏈延伸到酒精制造、倉儲物流、酒店服務等。其旗下糖廠年產(chǎn)一級白砂糖10萬噸,現(xiàn)貨貿(mào)易達30萬噸左右,而期貨則做到日交易2萬—3萬噸。
            豐浩的經(jīng)營模式可以說是現(xiàn)代糖企充分利用期貨市場做大做強的一個代表。
            周云龍分析道:從生產(chǎn)商的角度,按政府保護價收購甘蔗,1噸一級白砂糖的生產(chǎn)成本約在3200元左右,而目前鄭商所805合約(指2008年5月份交割的期貨糖)每噸在3900元波動,糖廠在這個價格做套期保值,到期不管是平倉還是交割現(xiàn)貨,總有相當可觀的可預期的穩(wěn)定收益。豐浩也會在這個點位做一部分套期保值。從貿(mào)易商的角度,傳統(tǒng)的貿(mào)易方式是買了現(xiàn)糖再賣出去,利很薄且無法預期收益。有了期貨,一切很明朗,目前現(xiàn)貨價是每噸3600元左右,如果在現(xiàn)貨市場拿貨,仍在鄭州盤805合約上套利,除了倉儲、交易手續(xù)費等,仍有約每噸150元左右的利潤。從投機商的角度,因為有糖的生產(chǎn)商和貿(mào)易商的基礎,我們對糖業(yè)的基本面的把握和判斷,比非業(yè)內(nèi)人士和純粹的貿(mào)易商,更為準確。即使判斷錯了,無非是多接些現(xiàn)貨,把貿(mào)易再做大點兒,或者繼續(xù)在期貨市場上做跨月套利,“進可攻,退可守”。
            正是因為這些工具的綜合利用,豐浩糖業(yè)最近兩年的經(jīng)營效益,比參與白糖期貨前增長5倍以上,企業(yè)實力迅速增長,目前企業(yè)還在做上市準備。
            “可以說,白糖期貨的上市,對糖企業(yè)來說可以說是天大利好,其作用太大了。通過期貨市場,我們可以有一部分可預期的穩(wěn)定收益,也可以獲得一部分超額收益。”在業(yè)內(nèi)摸爬滾打了十來年的周云龍說。
            當然,做套保、套利或投機做多少,不能一概而論,需要糖企根據(jù)自己的規(guī)模和風險承受能力而定。風險承受力小的,可以多做些套保,將風險降低到最小程度。
            “有了這個市場而不用,或不知道怎么用,對于糖企來說,那才是真正的風險。”周云龍最后總結(jié)說。
            實際上,廣西的糖企大都已經(jīng)逐漸熟悉并利用期貨市場獲得穩(wěn)定收益。
            記者在鄭商所指定的白糖交割庫——廣西南寧國家糧食儲備庫,看到廣西永凱糖業(yè)有限責任公司新榨季的第一批白糖已經(jīng)入庫。
            “我們感覺南寧的交割庫太少了,倉容量不夠,如果庫容夠,我們很想多做一些套保以鎖定利潤。”永凱糖業(yè)總經(jīng)理助理藍慶元對記者講。
            藍慶元說,糖廠都會計算成本和利潤,永凱在新榨季開始時已經(jīng)測算過運作成本,扣除收購、生產(chǎn)、管理、財務、完稅等約3000多元的成本,805合約目前3900元左右的價格是相當合算的,因此會在此價位上分步驟、有計劃地做些套保。
            萬達期貨經(jīng)紀有限公司南寧營業(yè)部總經(jīng)理李顯鋒,應該是最能感受到糖企觀念變化和參與期貨市場熱情的人。萬達期貨作為東方經(jīng)貿(mào)間接控股的期貨經(jīng)紀公司,交易額在廣西一直遙遙領先。
            “很多糖企都是我們的客戶,我們70%的交易額都是白糖。”李顯鋒說。
            據(jù)李顯鋒介紹,2006年1月白糖期貨開盤時,營業(yè)部只有兩三家客戶參與,保證金只有幾萬元,目前80%的糖企業(yè)都參與進來,保證金也增加到幾個億。
            萬達期貨客戶的增加是糖企參與白糖交易的一個縮影。據(jù)鄭商所統(tǒng)計,截至目前,已有300多家糖企開戶并參與白糖期貨交易,占到規(guī)模以上糖業(yè)企業(yè)的85%還多。
            “糖企都逐步認識到了期貨市場的功能,在資金監(jiān)管方面比現(xiàn)貨批發(fā)市場更規(guī)范,不少糖企都利用期貨市場規(guī)避了風險,實現(xiàn)了收益最大化。因此客戶增長非常迅速。”李顯鋒說。

        在服務“三農(nóng)”方面下功夫

            在糖業(yè)界,不少人都對近幾年糖價的大起大落了如指掌。據(jù)鄭州商品交易所市場二部高級總監(jiān)左宏亮介紹,因為甘蔗生產(chǎn)對氣候比較敏感,白糖又是年產(chǎn)年銷,一個小的缺口或增長往往引起市場較大波動。左宏亮介紹說:2001年以前,整個行業(yè)虧損,對蔗農(nóng)打白條現(xiàn)象十分普遍。2003年生產(chǎn)形勢不錯,白糖產(chǎn)量一下子突破1000萬噸,糖產(chǎn)量的增長引起行業(yè)恐慌。白糖價格在較短的時間內(nèi)跌破了廣西制訂的地方收購價,直到國家宣布以每噸2300元的價格收儲白糖30萬噸時,糖價才止跌回穩(wěn),國家2005年底,受開榨季節(jié)推遲、短期供應量減少,現(xiàn)貨企業(yè)惜售的影響,國際國內(nèi)市場白糖現(xiàn)貨價格大幅上漲。國內(nèi)現(xiàn)貨價在短短時間內(nèi),由榨季初的3500元/噸漲到12月底的4700元/噸。2006年1月6日,鄭商所糖期貨推出,主力合約迅速推高至6246元/噸,之后隨著國家儲備糖拋售和國際糖價的回落逐級下跌,現(xiàn)貨期貨市場恢復理性。
            “從這兩年糖價的走勢看,期貨市場對現(xiàn)貨價格的穩(wěn)定功不可沒。如果現(xiàn)貨市場的價格過高或過低,期貨市場會通過不同利益主體的參與把價格迅速拉回來,使價格不至于過度背離商品的價值。期貨市場具有較強的熨平和矯正現(xiàn)貨市場價格的功能,避免現(xiàn)貨價格出現(xiàn)年度之間的大幅波動。”左宏亮說。
            隨著參與者增加和交易活躍,白糖期貨的價格發(fā)現(xiàn)和套期保值功能發(fā)揮得越來越好。不少企業(yè)正是根據(jù)期貨市場的價格信號,制定或調(diào)整經(jīng)營策略,即使還沒有進入期貨市場參與交易的糖企,也越來越關心期貨價。而另一些糖企則通過參與期貨,把自己從一個制糖企業(yè)轉(zhuǎn)變成一個經(jīng)營糖的企業(yè),通過跨市套利、期現(xiàn)套利、跨月套利等方式,迅速壯大了實力。
            “甚至一些蔗農(nóng),都通過期貨價格和糖廠討價還價。”廣西力和糖業(yè)儲備有限公司董事長李健彬說。
            記者了解到,地方政府也以期貨價格來制定對甘蔗的最低收購價,并將甘蔗收購價格對應一定的期貨價,如果糖價上漲,則按一定比例給蔗農(nóng)返利。
            正是因為期貨市場的價格發(fā)現(xiàn)機制及避險工具的性質(zhì),制糖企業(yè)經(jīng)營信心大增。我們在廣西天等俊杰公司采訪時看到,在開始新榨季前,已經(jīng)出臺了2008年鼓勵甘蔗生產(chǎn)的扶持和獎勵辦法:包括為新種甘蔗農(nóng)戶補貼機耕費和地膜費,支付貸款利息、免息供應化肥等,實行糖價與蔗價聯(lián)動,維護蔗路暢通等等。廣西大多糖企都在耕、種、修路等環(huán)節(jié)對農(nóng)民進行扶持,以確保甘蔗資源的充足。
            采訪中記者深切的感受到,白糖期貨在白糖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展和農(nóng)民穩(wěn)定增收方面,起到相當?shù)淖饔谩U麄白糖產(chǎn)業(yè)猶如吃甘蔗上樓梯——步步高、節(jié)節(jié)甜。

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