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        旅游消費快速興起 餐飲業(yè)勞動力短缺現象
            2009-11-20    作者:朱宇琛    來源:上海證券報

            內需市場的拉動無疑讓旅游及食品飲料等消費行業(yè)大受其益。除了被認為將在短期內取得政策突破的“海南國際旅游島”規(guī)劃,有消息顯示,監(jiān)管部門可能正在醞釀專門針對旅游產業(yè)的相關振興規(guī)劃。
          根據國家旅游局公布的最新數據,今年前9個月,國內旅游人數達14.3億人次,比上年同期增長9.4%。國內旅游收入7673億元,同比增長15.4%。出境總人數達到3503.9萬人次,同比增長1.9%。而僅“十一黃金周”期間,全國游客接待人次就達2.28億人次,收入超過千億元。
          與此同時,備受矚目的“海南國際旅游島”相關規(guī)劃也被認為將在短期內取得政策突破,對海南乃至整個國內旅游市場都將具有深遠意義。另有業(yè)內人士透露,監(jiān)管部門正在醞釀專門針對旅游產業(yè)的相關振興規(guī)劃。
          民族證券旅游行業(yè)分析師關健鑫表示:“相較于其他形式,正快速興起的旅游消費對經濟的拉動更為持久。我們對明年的旅游市場持續(xù)看好。”
          除了旅游行業(yè),調查顯示,食品飲料行業(yè)也對明年的市場充滿信心。華澤集團董事長吳向東對記者表示,白酒行業(yè)明年的增長預期已經明確。“白酒消費一向以內需市場為主,只要經濟活動活躍,市場就沒有問題。”吳向東透露,就旗下華致酒行而言,今年上半年業(yè)績雖有所下滑,但下半年已將態(tài)勢扭轉。“9、10月份,我們各檔次酒類的銷量都在迅速攀升,其中高檔酒的銷量增長更在50%以上。”吳向東說。
          東興證券的研究報告表示,國內經濟復蘇趨勢基本確立,團體消費趨旺,居民收入會逐步增加,為白酒消費提供了更加堅實的經濟基礎和購買力支持。此外,消費稅新規(guī)已于2009年8月實施,對白酒企業(yè)的影響已經定性定量化,預期明朗,利空兌現,不會再有更多的影響。
          餐飲行業(yè)也表達了相同預期。小肥羊餐飲連鎖有限公司新聞發(fā)言人李麗嬋向記者表示,除了就餐頻率明顯增加外,從9月開始,行業(yè)內的勞動力短缺現象也已重新出現。“這是市場復蘇、消費活躍的重要標志。相信明年的上升會更加確定。”李麗嬋說。
          此外,業(yè)內人士表示,雖然目前尚未有明確的針對食品飲料行業(yè)的政策預期,但監(jiān)管部門對食品安全和服務規(guī)范越發(fā)嚴格的要求值得關注。因為相關措施的實行將逐步拉開行業(yè)差距,最終可能引發(fā)新一輪行業(yè)整合。
          與此同時,零售業(yè)的相關數據也加速提升。中華全國商業(yè)信息中心的最新監(jiān)測顯示, 2009年10月,全國重點大型零售企業(yè)實現銷售總額337.6億元,比去年同期上漲31.33%,增速比上月大幅提升。其中,零售額達294.9億元,同比上漲30.48%。中華全國商業(yè)信息中心分析,伴隨著宏觀經濟的進一步好轉,消費者信心指數穩(wěn)步回升。一系列促進消費政策的不斷落實使得消費品市場穩(wěn)步回暖的態(tài)勢日趨明顯。

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