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新西蘭恒天然公司的毒菌乳粉影響繼續(xù)蔓延。恒天然集團首席執(zhí)行官西奧?史畢根斯前日在北京召開發(fā)布會，對此進行解釋并道歉。他說，娃哈哈、可口可樂的產(chǎn)品可以確保安全，其他的問題產(chǎn)品將在未來48小時內(nèi)召回。國家質(zhì)檢總局則表示，對恒天然集團濃縮乳清蛋白粉和奶粉基粉無限期叫停，直至事件影響確認或問題解決。
恒天然作為奶粉原料的供應(yīng)巨頭，可謂名聲赫赫。數(shù)據(jù)顯示，中國有七成的進口奶粉來源于恒天然，恒天然出現(xiàn)肉毒桿菌污染問題，對奶粉業(yè)的震動不小。正因如此，除了恒天然道歉并宣布召回外，新西蘭總理更是痛斥遲報事故，并表態(tài)不排除親自前往中國解釋污染奶粉事件，而國家質(zhì)檢總局則實行相關(guān)奶粉無限期叫停。各方在應(yīng)對上的高規(guī)格，顯示出此次問題奶事件的嚴重性。
道歉當然不能抹殺問題。在拖延報告時間上，恒天然的解釋難以服眾；談及召回時，恒天然也只字未提賠償問題；此外，在其供貨企業(yè)中，有一家至今未公布，恒天然集團稱“這家企業(yè)明確要求恒天然不要透露其品牌名字”。對于這場牽涉極廣的奶粉風波，恒天然在信息公開上因商業(yè)利益或其他利害關(guān)系而做如此“保留”，讓人難以接受。以上這些，都是其危機公關(guān)的敗筆。
作為產(chǎn)業(yè)鏈的前端供貨商，恒天然業(yè)務(wù)運作代表了洋奶粉的整體行業(yè)水準。恒天然出事后，有聲音稱洋奶粉的神話破滅了，而家長們則顯示出前所未有的迷茫：國產(chǎn)奶粉自三聚氰胺事件而走入信任寒冬后，家長們就把寶押在了洋奶粉身上。其間，洋奶粉出過問題，但自始至終其市場美譽度都遠超國產(chǎn)奶粉，以至于衍生出各種代購風波。現(xiàn)在，恒天然這一主要供應(yīng)源，出現(xiàn)污染問題，洋奶粉的固有地位，必然受到動搖。但動搖是否意味著顛覆，是否意味著神話的終結(jié)？現(xiàn)在下結(jié)論恐怕還為時尚早。
真正值得玩味的，是國內(nèi)民眾對此次風波的態(tài)度。在國產(chǎn)奶粉與洋奶粉二者間，國內(nèi)民眾的情感并不相同。對于國產(chǎn)奶粉，更多是一種簡單的不信任，但對于洋奶粉，信任或者不信任都夾帶著愛恨交織的情感。恨之，是因為奶粉污染有違眾望；愛之，是一種無奈之愛。這種愛，無非是緣于在危機公關(guān)上，恒天然雖然瑕疵不少，但它呈現(xiàn)出的對待消費者的態(tài)度，卻遠非國產(chǎn)奶企可以相匹。僅僅是自揭家短、主動曝光一點，國產(chǎn)奶企都沒有先例。所以，此次奶粉風波后，國內(nèi)民眾盡管有諸多迷茫，而鮮有就此信任國產(chǎn)奶粉的堅定。
恒天然的中國市場之路一直都不平坦。2008年三聚氰胺風波，恒天然作為三鹿的大股東，再三主動曝光三聚氰胺，損失慘重；不久后，恒天然重新挺進中國市場，但問題不斷。就在今年年初，恒天然乳品在多個國家被檢出二聚氰胺含量嚴重超標。就是這樣一家企業(yè)，一家說責任心有責任心，說問題也有問題的企業(yè)，占據(jù)了洋奶粉奶源供應(yīng)的七成江山。此次事件曝光后，新西蘭主流媒體罕見地使用“不可接受”、“令人震驚”等強烈措辭炮轟恒天然集團，可見風波對新西蘭的沖擊。但即便如此，我們也只能保守地估計，洋奶粉的市場神話可能不會輕易地被終結(jié)。這種保守，不知道是怎樣的悲哀？
解鈴還須系鈴人。洋奶粉不斷曝光的問題，讓人們逐漸認識到，神話不代表毫無瑕疵，它只是信任的副產(chǎn)品。不可否認的是，就算洋奶粉走下神壇，它依舊是某種優(yōu)先的選項，國產(chǎn)奶粉能否自動補位尚未可知。但經(jīng)驗告訴我們，對國產(chǎn)奶粉而言，假如連對危機的應(yīng)對都與洋奶粉相去甚遠，要人們基于信任用人民幣投票，恐怕沒那么簡單。
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