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        糧食連年增 供給挑戰(zhàn)仍不小
        2013-06-26   作者:喬金亮  來源:經(jīng)濟日報
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          農(nóng)業(yè)部日前發(fā)布的信息顯示,我國夏糧豐收已成定局,夏糧產(chǎn)量迎來“十連豐”。2004年以來,在經(jīng)受了耕地和水資源約束“雙緊”、氣象災(zāi)害與生物災(zāi)害“雙災(zāi)”、物化成本與人工成本“雙漲”等多重考驗下,糧食連年增產(chǎn)成為我國經(jīng)濟社會發(fā)展的突出亮點。
          全年糧食產(chǎn)量連續(xù)多年穩(wěn)定在1萬億斤以上,耕種收綜合機械化水平達到57%,農(nóng)業(yè)科技貢獻率達54.5%,糧食作物良種覆蓋率達96%以上,我國農(nóng)業(yè)發(fā)展已從主要依靠增加投入步入主要依靠科技軌道。可以說,我國糧食生產(chǎn)基礎(chǔ)正不斷夯實,糧食安全的保障能力進一步提高。
          不過,在人口總量增加、城鎮(zhèn)化水平上升、居民消費水平提高、農(nóng)產(chǎn)品工業(yè)用途拓展等因素影響下,我國農(nóng)產(chǎn)品需求持續(xù)剛性增長,主要農(nóng)產(chǎn)品供給已由上世紀(jì)90年代中后期的總量平衡、豐年有余,轉(zhuǎn)變?yōu)槟壳暗目偭炕酒胶狻⒔Y(jié)構(gòu)性緊缺。同時資源約束趨緊、氣候變化影響加劇等因素的挑戰(zhàn)逐漸突出。連年增產(chǎn)后,要長期穩(wěn)定地保障我國糧食等主要農(nóng)產(chǎn)品有效供給,挑戰(zhàn)依然不小。
          從需求看,我國每年人口總量增加約700多萬人。同時,隨著城鎮(zhèn)化進程加快,每年城市新增人口1000多萬人,大量農(nóng)村人口向城鎮(zhèn)遷移,每年糧食需求要增加40億公斤。此外,隨著農(nóng)產(chǎn)品加工用途的拓展,糧食的使用領(lǐng)域在不斷擴大,也增加了需求。
          從生產(chǎn)看,當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的要素和環(huán)境已繃得很緊,農(nóng)業(yè)資源利用強度高、轉(zhuǎn)化效率低的矛盾日益加劇。隨著城鎮(zhèn)化快速發(fā)展,守住18億畝耕地紅線難度越來越大。農(nóng)田灌溉用水缺口達到300多億立方米,近10年年均因旱災(zāi)損失糧食600億斤以上。
          從進口結(jié)構(gòu)看,我國口糧需求保持基本穩(wěn)定,但粳稻供求一直偏緊;谷物的飼料需求、加工需求保持較快增長,玉米由長期凈出口轉(zhuǎn)為持續(xù)凈進口,飼用小麥明顯增加;大豆、油料、食糖等需求旺盛,進口增加。
          從種植效益來看,由于物化成本和人工成本不斷提高,據(jù)統(tǒng)計,2011年3種主要糧食每畝凈利潤251元,遠低于農(nóng)民同時段的務(wù)工收入。根據(jù)入世承諾,我國“黃箱”支持總量可達農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的8.5%,但目前實際只有1%。部分農(nóng)業(yè)補貼政策激勵效應(yīng)遞減,利益補償力度偏小。
          從種糧主體來看,目前我國有2.6億農(nóng)戶,戶均經(jīng)營土地不到半公頃,不利于形成規(guī)模效益。同時,農(nóng)業(yè)勞動力素質(zhì)下降問題也日益突出。許多地方以婦女和中老年務(wù)農(nóng)為主,小學(xué)及以下文化程度比重超過50%,而占農(nóng)民工總量60%以上的新生代農(nóng)民工不愿意回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)。
          總之,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本持續(xù)上升、比較效益持續(xù)低下、國際市場持續(xù)沖擊的情況下,必須進一步完善農(nóng)業(yè)支持保護體系,健全農(nóng)產(chǎn)品價格支持保護制度,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工,增強務(wù)農(nóng)種糧吸引力。針對農(nóng)資價格上漲,要推動建立健全農(nóng)資綜合補貼和農(nóng)資價格動態(tài)聯(lián)動機制。
          同時,糧食規(guī)模經(jīng)營問題還需要進一步解決,比如加快培育專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。令人欣喜的是,農(nóng)民合作社開辟了農(nóng)民合作的新機制,解決小生產(chǎn)與大市場對接的問題。我國家庭農(nóng)場也已開始起步,表現(xiàn)出了較高的專業(yè)化和規(guī)模化水平。
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