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        解決白酒行業(yè)產(chǎn)能過剩為時不晚
        2013-03-29   作者:鄧海建  來源:每日經(jīng)濟(jì)新聞
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          白酒雖好,可別貪杯。2013年看來,這話不僅要說給消費者聽,更要說給釀酒的聽。這幾年,白酒市場火爆異常,在巨大的利益誘惑面前,各白酒主要產(chǎn)地均推出了激進(jìn)的產(chǎn)能擴張計劃,但在產(chǎn)能大擴張之后,產(chǎn)能過剩的危機也接踵而至。
          產(chǎn)能過剩是個很文雅的說法,聽不出多少的觸目驚心。建材、造船、航運、光伏……3月20日,無錫地方法院正式宣布無錫尚德實施破產(chǎn)重組。從全國首富到破產(chǎn)重組,無錫尚德僅用了6年時間。此般跌宕的命運,只是國內(nèi)產(chǎn)能過剩的冰山一角。如果白酒行業(yè)繼續(xù)按照無限擴容的姿態(tài)走下去,難保不會有更多的“白酒版尚德”接著倒下。
          產(chǎn)能的癥結(jié),就是供需失衡。根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù),2012年中國白酒累計產(chǎn)量1153.16萬千升,以一瓶酒500毫升換算,2012年白酒總產(chǎn)量相當(dāng)于230.63億瓶。如果按照4億成年男性計算,每人每年需要喝57.66瓶白酒。
          更值得注意的是,一方面是白酒行業(yè)信誓旦旦地“做大”,另一方面卻是白酒市場悄無聲息地 “做小”。首先,短期利空很明顯。中國的“酒文化”雖然支撐起了白酒消費歷史,但值得注意的是,官商“無酒不歡”的明規(guī)則,確實占據(jù)了不少的高端白酒份額。
          其次,長期利空存隱憂。塑化劑事件只是白酒行業(yè)風(fēng)聲鶴唳的一個序曲,近年來,隨著白酒價格的瘋漲,以及資本市場的瘋狂,在經(jīng)濟(jì)探底明顯的背景下,境內(nèi)外各種以搶占資源、謀劃上市為目的投機資本,早已打亂了白酒行業(yè)正常生長的“時序”。問題是,一旦嗜酒的消費者被新消費群體代替,一旦傳統(tǒng)酒文化味淡如水,一旦白酒的“禮使”價值被剝除,回歸理性的白酒,還復(fù)有今日氤氳繁復(fù)的“韻味”?
          看得見的產(chǎn)能糾結(jié),看起來似乎是企業(yè)作為市場主體的逐利本性使然,但更深層次的原因,恐怕在于兩個方面:一是中國經(jīng)濟(jì)長期以來的投資驅(qū)動型 “偏好”。2008年金融危機以來,四萬億計劃“成功”實現(xiàn)了某種程度的逆轉(zhuǎn),這對地方而言,是最好的示范。靠山吃山靠水吃水,靠白酒的地方,只能“喝白酒”。在細(xì)分市場、走向國際、拓展渠道等方向上,更多地方部門不約而同選擇了“推動企業(yè)擴張產(chǎn)能”這條不費腦筋的“老路”。
          二是在投資型“偏好”之下,扭曲了市場調(diào)節(jié)與行政引導(dǎo)之間的關(guān)系。諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎得主科斯在《變革中國》中說,生產(chǎn)要素向產(chǎn)品和服務(wù)轉(zhuǎn)化需要結(jié)構(gòu)安排。但是,政府怎么去“安排”,恐怕還得尊重市場的規(guī)律與心思。白酒行業(yè)的問題,投資驅(qū)動是表象,本質(zhì)還是行政與市場的糾結(jié)。鋼鐵如此、水泥如此,一切今日過剩的產(chǎn)能,幾乎都能尋覓到兩者盤根錯節(jié)的影子。一旦行政的手過于“閑不住”,行業(yè)的發(fā)展就容易被“打雞血”。
          白酒產(chǎn)能悲劇既是 “貪杯”惹的禍,又未必是“貪杯”的惡果。好在一切還來得及,好在調(diào)整與轉(zhuǎn)身還有最后的契機。2013年全國 “兩會”期間,發(fā)改委表示,“化解產(chǎn)能過剩是我們當(dāng)前和今后一段時間調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和轉(zhuǎn)變發(fā)展方式的一個重點”;而今年的《政府工作報告》也提出要 “解決產(chǎn)能過剩”問題。真要解決這個大問題,起碼白酒行業(yè)還為時未晚,還有整合與逆轉(zhuǎn)的希望。
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