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        從食品安全到經(jīng)濟發(fā)展:慢工方能出細活
        2012-11-27   作者:沐籽  來源:證券日報
         
        【字號
          速成雞、速成豬的消息擴散開后,市場的土雞、土豬價格恐怕要迎來一輪飆升。其實,速成的,何止是雞和豬,蔬菜、水果的速成,使得它們也早已失去了多年前的滋味。
          資本運轉(zhuǎn)周期越短,企業(yè)便可獲得更高的利潤,而這,正是企業(yè)尋方加速肉雞、豬快速成長的真正原因所在。以粟海集團45天出欄肉雞為例,資本一年內(nèi)可周轉(zhuǎn)8次多,效率之高,確實令人心動。對于企業(yè)而言,速度可以帶來切實的經(jīng)濟利益,于是,“速度至上”成為企業(yè)行事的“原則”,隨之,各種安全隱憂問題呈現(xiàn)在公眾面前。
          土雞、土豬之所以受消費者喜愛,因為它們“原生態(tài)”的生長過程,沒有食用大量的激素、抗生素,且不論營養(yǎng)價值是否更高,單對人體的危害就小一些。這或許就是所謂的“慢工出細活”。
          經(jīng)濟增長亦是此理。中國經(jīng)濟在高速發(fā)展了10余年后,開始主動放慢腳步,環(huán)顧四周,調(diào)整經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式。高速發(fā)展帶來了短期效益的背后,暴露的問題也更復(fù)雜,追求高速發(fā)展并沒有錯,但也應(yīng)當(dāng)適時放緩腳步,看看周圍,調(diào)整方向,更加注重質(zhì)量。
          為給調(diào)整境界結(jié)構(gòu)留出空間,我國今年經(jīng)濟增速預(yù)期目標(biāo)為7.5%,低于去年的8%。此外,今年國際經(jīng)濟環(huán)境仍然復(fù)雜嚴(yán)峻,全球經(jīng)濟增長放緩,外需萎縮。在這些問題下,放緩經(jīng)濟增速可更好地適應(yīng)周圍環(huán)境。
          十八大提出到2020年全面建成小康社會,這絕不是一個簡單實現(xiàn)經(jīng)濟增長的過程,也不僅僅是一個收入倍增過程,而是蘊含著全面深化改革和轉(zhuǎn)型發(fā)展等重大任務(wù)和戰(zhàn)略推進的艱巨過程。
          GDP數(shù)字雖然重要,但也只能反映經(jīng)濟體系的非常小的一部分,不能代表這個國家真實的財富積累,也不能代表這個國家真實的競爭能力和核心技術(shù)創(chuàng)造能力。經(jīng)濟增長也需要慢慢雕琢。
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