免費(fèi)午餐經(jīng)費(fèi)應(yīng)與物價(jià)聯(lián)動(dòng)
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2012-06-07 作者:韓浩月(作家) 來(lái)源:新京報(bào)
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由學(xué)校供餐,耽誤教師午休,影響教學(xué)秩序;由社會(huì)企業(yè)供餐,由于監(jiān)管太嚴(yán)、餐費(fèi)太低,企業(yè)抱怨。在寧夏吳忠市紅寺堡區(qū),學(xué)生免費(fèi)午餐遭遇到了供餐難題,現(xiàn)在為學(xué)生供餐的企業(yè)向教育部門(mén)提交申訴信,稱(chēng)“你們(監(jiān)管部門(mén))那么專(zhuān)業(yè),你們來(lái)做吧,我們(供餐企業(yè)糧油購(gòu)銷(xiāo)公司)提供糧油就行。”(6月6日《中國(guó)青年報(bào)》) 為了學(xué)生能吃到質(zhì)量有保證的午餐,監(jiān)管部門(mén)無(wú)論怎么嚴(yán)苛都不為過(guò)。但供餐企業(yè)出于生存問(wèn)題而抱怨也可以理解,只是他們抱怨的理由錯(cuò)了,問(wèn)題的根本不是“監(jiān)管太嚴(yán)”,按照供餐企業(yè)言下之意,是不是監(jiān)管部門(mén)睜只眼閉只眼,企業(yè)就能夠生存下去了?如果以降低飯菜質(zhì)量來(lái)?yè)Q取企業(yè)生存,這個(gè)交易顯然做不得。 在保證食品質(zhì)量的同時(shí),也要保證企業(yè)的利潤(rùn)(哪怕是微利),這樣才能讓免費(fèi)午餐進(jìn)行下去。從事免費(fèi)午餐的企業(yè)獲得一定程度的利潤(rùn),也是合情合理的要求。這就需要考慮,免費(fèi)午餐經(jīng)費(fèi)與物價(jià)波動(dòng)建立聯(lián)動(dòng)機(jī)制。 各級(jí)政府在做免費(fèi)午餐預(yù)算的時(shí)候,應(yīng)考慮到物價(jià)上漲的因素。因?yàn)榻y(tǒng)計(jì)部門(mén)的數(shù)據(jù)顯示,物價(jià)上漲往往在食品價(jià)格上體現(xiàn)得最為明顯,比如,最近雞蛋價(jià)格上漲,被網(wǎng)友戲稱(chēng)“火箭蛋”。這肯定會(huì)對(duì)免費(fèi)午餐產(chǎn)生一定的影響。食品價(jià)格上漲,而補(bǔ)貼不變,讓企業(yè)做“虧本買(mǎi)賣(mài)”,恐怕也不利于辦好免費(fèi)午餐。 不管怎樣,辦好免費(fèi)午餐不能完全交給學(xué)校和企業(yè),各級(jí)政府不妨考慮更周到一些,根據(jù)實(shí)際情況,做出調(diào)整。辦好免費(fèi)午餐,既要堅(jiān)持嚴(yán)苛監(jiān)管不放松,又要?jiǎng)?chuàng)造讓免費(fèi)午餐正常運(yùn)行下去的必要環(huán)境,提高供餐企業(yè)的供餐動(dòng)力,保證他們?cè)谧鲞@項(xiàng)福利事業(yè)的同時(shí),自身也能生存和發(fā)展。
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