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2011-04-01 作者:馬紅漫(上海,學(xué)者) 來(lái)源:新京報(bào)
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繼方便面和日化產(chǎn)品之后,報(bào)道顯示,卡夫食品中國(guó)公司近日已上調(diào)部分產(chǎn)品的價(jià)格。對(duì)此,國(guó)家發(fā)改委有關(guān)負(fù)責(zé)人稱,發(fā)改委已經(jīng)約談了相關(guān)企業(yè)了解情況,并明確表示,各類企業(yè)要加強(qiáng)社會(huì)責(zé)任,不得隨意搭車漲價(jià),更不許串通漲價(jià)、哄抬物價(jià)。 對(duì)于日化與部分食品的漲價(jià),原材料成本上調(diào)成為廠商們眾口一詞的解釋理由。但現(xiàn)在的問(wèn)題是,成本提高是否必然意味著成品價(jià)的集體上漲、由廠商們提出的漲幅是否合理? 不可否認(rèn),廠商們所稱的成本上升問(wèn)題的確存在:日化行業(yè)所用的原料大部分是石油的副產(chǎn)品,目前國(guó)際油價(jià)已從去年的50美元漲到了現(xiàn)在的100美元;而餅干蛋糕生產(chǎn)所需面粉等原料,也處于上漲通道之中,今年2月份用于制作餅干的特一粉相比去年10月份每噸上漲了170元。而且,隨著去年年底外資企業(yè)“超國(guó)民待遇”的徹底終結(jié),相應(yīng)的稅收也隨之增加了。 但是,成本及稅費(fèi)的提高并不是業(yè)內(nèi)價(jià)格“齊步上調(diào)”的充分條件。畢竟在競(jìng)爭(zhēng)充分的市場(chǎng)中,率先漲價(jià)者將面臨其他同行的價(jià)格挑戰(zhàn)與客戶流失,更多廠商將會(huì)先嘗試“內(nèi)部消化”。 然而,國(guó)內(nèi)日化與食品市場(chǎng)卻經(jīng)常出現(xiàn)廠商同步調(diào)價(jià)現(xiàn)象。2007年,國(guó)內(nèi)方便面行業(yè)就曾出現(xiàn)過(guò)一次“集體漲價(jià)”,最終調(diào)查發(fā)現(xiàn),雖然成本只有不到5%的上漲,可價(jià)格卻上漲了20%-40%。同樣在成本上漲的大旗下,寶潔、聯(lián)合利華、立白、納愛(ài)斯等四大日化品牌近日齊聲宣布,旗下洗滌類日化用品漲價(jià),漲幅為5%-15%。至于因成本增加而導(dǎo)致價(jià)格上漲所占的比例為多少,卻并未向外界做量化說(shuō)明。更有康師傅6包一盒的家庭裝蛋黃卷已從18元漲到27.8元,而此前其毛利率高達(dá)36.86%,產(chǎn)品如此大幅度漲價(jià)似乎并非簡(jiǎn)單的成本原因。 究其根源,廠商們借成本上漲“東風(fēng)”大刀闊斧調(diào)價(jià)的底氣源于其強(qiáng)大的市場(chǎng)地位。例如,上述四大石化巨頭,幾乎占據(jù)了國(guó)內(nèi)八成以上的市場(chǎng)份額;而康師傅蛋酥卷類的市場(chǎng)銷售額占有率也高達(dá)28.5%,居市場(chǎng)第一位。 雖然有媒體推算,一個(gè)三口之家在日化品漲價(jià)之后,每月多支出不會(huì)超過(guò)5元,對(duì)生活開(kāi)支的影響并不算大。但問(wèn)題是,這些日化產(chǎn)品大多為生活必需品,具有消費(fèi)剛性。這類民生類產(chǎn)品集體提價(jià),無(wú)疑將對(duì)人們心理上產(chǎn)生較大影響。發(fā)改委以約談等方式介入市場(chǎng),固然可以安撫民心,但只要成本占比不透明、巨頭價(jià)格聯(lián)盟現(xiàn)象續(xù)存,價(jià)格再次集體上漲的隱憂就難以徹底消弭。可見(jiàn),對(duì)于生活品價(jià)格異動(dòng)現(xiàn)象,主管部門除了要扮演好事后“消防員”的角色之外,還應(yīng)當(dāng)盡早著手培育健康的供給市場(chǎng) 。
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