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2010-08-20 作者：劉英團(tuán) 來源：證券時(shí)報(bào)
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本月18日，國務(wù)院常務(wù)會(huì)議討論蔬菜價(jià)格問題。會(huì)議指出，當(dāng)前農(nóng)民賣菜難與居民買菜貴并存等問題日益突出，會(huì)議批評(píng)一些地方“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制弱化，導(dǎo)致蔬菜價(jià)格大起大落。
今年以來，物價(jià)問題特別是菜價(jià)問題引起了全社會(huì)的關(guān)注。據(jù)發(fā)改委最新統(tǒng)計(jì)，8月11日全國主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場24個(gè)蔬菜品種綜合平均批發(fā)價(jià)比8月4日上漲5.83%。菜價(jià)高了，通脹的壓力已經(jīng)從專家口中的數(shù)字變?yōu)槠胀ㄈ说恼鎸?shí)“體感”。不過，關(guān)于菜價(jià)的統(tǒng)計(jì)，估計(jì)又會(huì)引起新一輪的口水戰(zhàn)。御用專家可能會(huì)站在政府的角度，說什么不必?fù)?dān)憂，菜價(jià)上漲掀不起浪花。
筆者以為，全國菜價(jià)“高燒”只是表象，深層次的原因是上游生產(chǎn)成本攀升。這些成本包括農(nóng)藥化肥、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏成本，還有勞動(dòng)力成本。在這種情況下，指望什么“蔬菜市場供應(yīng)應(yīng)急預(yù)案”和“蔬菜儲(chǔ)備制度”來保障蔬菜價(jià)格的穩(wěn)定不切實(shí)際。實(shí)踐證明，糧食儲(chǔ)備制度非但沒有穩(wěn)定糧價(jià)，反而衍生了諸多的問題。拷貝個(gè)“蔬菜儲(chǔ)備”會(huì)讓老百姓的菜籃子變得輕點(diǎn)？我看很難！值得思考的是，最近菜價(jià)大漲究竟是民眾的胃口變大還是可供銷售的蔬菜變少？難道責(zé)任真在老天爺？有沒有游資在幕后推手？
民以食為天，百姓的菜籃子問題不容忽視。一方面消費(fèi)者抱怨菜價(jià)過高，另一方面在種植批發(fā)環(huán)節(jié)，由于無法摸清菜價(jià)走勢以及缺少市場預(yù)警信息，不少菜農(nóng)、菜商表示，看不透的菜價(jià)讓蔬菜買賣就像一場賭博。筆者以為，菜價(jià)暴漲，干擾了農(nóng)民和普通經(jīng)銷商的正常判斷，最終受傷的是農(nóng)民、老百姓以及小經(jīng)銷商。據(jù)媒體報(bào)道，普洱茶炒作之后，游資迅速撤走，剩下大量苦不堪言的農(nóng)戶。換句話說，炒作者可能蠶食掉農(nóng)戶的利益。筆者在和菜農(nóng)們攀談中發(fā)現(xiàn)，不少菜農(nóng)并未從節(jié)節(jié)攀升的菜價(jià)中撈到好處，甚至比以前虧了。很多蔬菜大戶都說，“菜價(jià)高了，利潤都被別人給賺了”。據(jù)《中華工商時(shí)報(bào)》報(bào)道，蔬菜之鄉(xiāng)山東壽光稻田鎮(zhèn)西劉營村菜農(nóng)也反映，今年菜價(jià)是很高，但種菜利潤并沒增加。浙江蔬菜種植戶也表示，菜價(jià)發(fā)高燒，實(shí)際上種菜的人一點(diǎn)好處沒撈到。浙江省一位農(nóng)業(yè)園區(qū)負(fù)責(zé)人表示，“打個(gè)比方吧，我們種的菜賣到兩元錢一斤時(shí)，菜販到菜場上每斤要加一元五角錢賣三元五角；菜跌到一元一斤的時(shí)候，經(jīng)過菜販子幾道倒手后，賣出去時(shí)每斤還是要加一元五角。菜價(jià)無論大漲還是大跌，利潤永遠(yuǎn)有保證的是菜販，種菜的和消費(fèi)者則占不到便宜。”
由此可見，菜價(jià)不斷上漲很多是人為因素造成的，對(duì)此必須果斷利用特殊政策予以遏制。
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