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        食品安全繞不過去的個(gè)人送檢
        2010-08-13   作者:洪丹  來源:南方日報(bào)
         

          圣元奶粉“早熟門”事件經(jīng)媒體報(bào)道后,如今正在持續(xù)發(fā)酵,一些從前潛藏的問題,也順帶浮出水面。圣元一方面堅(jiān)稱自己的“進(jìn)口奶源”,另一方面也忙著應(yīng)對(duì)“早熟門”事件,打算起訴這次激素風(fēng)波的“始作俑者”——鳳凰衛(wèi)視。衛(wèi)生部則表示對(duì)此高度重視,并已責(zé)成湖北省食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室盡快核查并妥善處理,一有結(jié)果將盡快公布。
          從“大頭娃娃”到“三聚氰胺”,奶粉的安全性已讓消費(fèi)者心生恐懼,盡管此次“早熟門”尚未有定論,但對(duì)剛剛復(fù)蘇的國內(nèi)乳品行業(yè)無疑又是一次重大打擊。一個(gè)太多添加劑的社會(huì),已經(jīng)讓消費(fèi)者習(xí)慣了“疑罪從有”的思維邏輯,空穴來風(fēng),未必?zé)o因。而“早熟門”發(fā)生以來,圣元的態(tài)度一直極其強(qiáng)硬,更是讓消費(fèi)者涼透了心。事實(shí)上,圣元態(tài)度之強(qiáng)硬早有前科。有消費(fèi)者曝光曾在沖調(diào)圣元奶粉中發(fā)現(xiàn)肉蟲,但圣元堅(jiān)稱奶粉沒有問題,一談到賠償,廠家從此就不再聯(lián)系了。這種“霸氣”不是圣元獨(dú)有,國內(nèi)乳品行業(yè)普遍存在。筆者曾因懷疑購買了假奶粉而致電國內(nèi)著名的××奶粉的客服,對(duì)方表態(tài),國內(nèi)打著××字樣、有雙××圖案的奶粉都是真的,沒有什么識(shí)別碼辨別什么真?zhèn)蔚模叭绻阌X得假的、質(zhì)量不好,可以對(duì)奶粉進(jìn)行檢測”,一句話就把我噎得死死的。可不是嗎,這正是消費(fèi)者的軟肋。弄清病理最直接的方法是對(duì)奶粉進(jìn)行檢測,然而,相關(guān)的檢測機(jī)構(gòu)根本不接受個(gè)人的申請。
          于是,商家可以理直氣壯、有恃無恐地說“我沒問題”,即便“三聚氰胺”事件時(shí)證據(jù)確鑿;相關(guān)部門也可以在事發(fā)時(shí)踢皮球,這個(gè)不歸我管,那個(gè)也沒有標(biāo)準(zhǔn)、不是規(guī)定項(xiàng)目,檢測不了。剩下消費(fèi)者,尤其是患兒家長獨(dú)自彷徨——奶粉喝還是不喝,不喝他家的又能喝哪家的?有監(jiān)察所的負(fù)責(zé)人表示:“奶粉里面化合物有上萬種,不可能每一種產(chǎn)品都去監(jiān)測,納稅人的錢浪費(fèi)不起。”這話說得那個(gè)貼心啊,但是,出于個(gè)人的疑問而將樣品送檢,個(gè)人愿意承擔(dān)費(fèi)用而又不浪費(fèi)納稅人的錢,豈不一石二鳥,一舉兩得,有何道理不許呢?況且,用科學(xué)的證據(jù)來說話,就能以最有效的方式來防止事態(tài)進(jìn)一步擴(kuò)大、惡化,更重要的,也可以還商家一個(gè)清白,如果他們本身是清白的話。再者,《食品安全法》第六十一條也明確規(guī)定,食品行業(yè)協(xié)會(huì)等組織、消費(fèi)者需要委托食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)食品進(jìn)行檢驗(yàn)的,應(yīng)當(dāng)委托符合本法規(guī)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行。這足以說明,消費(fèi)者完全有資格送檢。
          說到底,還是檢測機(jī)構(gòu)不想無故趟混水,非要在風(fēng)頭火勢之下檢測出個(gè)什么是非曲直來,得罪這個(gè)、冒犯那個(gè),吃力不討好。然而,我們都知道即便醫(yī)院檢驗(yàn)報(bào)告,也是始終注明——“僅對(duì)送檢樣品負(fù)責(zé)”,過了這個(gè)“樣品”,就沒這個(gè)“報(bào)告”了,有何可懼?而且,撇開“檢測機(jī)構(gòu)由納稅人供養(yǎng)”、“法律允許個(gè)人送檢”這些問題不談,在商言商,也是商機(jī)無限啊!有何理由拒絕呢?

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