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 近年來，一些名貴地方特產(chǎn)在商家瘋狂炒作下，價(jià)格一路飆升。“陽澄湖大閘蟹熱”、“冬蟲夏草熱”、“和田玉熱”、“普洱茶熱”……
商家炒作、賣者追捧，在非理性的市場(chǎng)里，人們已看不出價(jià)值規(guī)律的作用。商業(yè)炒作的背后，引發(fā)一系列的社會(huì)問題：生態(tài)災(zāi)難、假貨泛濫、助長腐敗……地方特產(chǎn)“天價(jià)”現(xiàn)象，已成為一個(gè)看不透的“局”。
商業(yè)炒作刮起地方特產(chǎn)“天價(jià)”之風(fēng)
今秋，媒體報(bào)道江蘇陽澄湖大閘蟹運(yùn)至北京超市，賣到了328元/斤；在冬蟲夏草的產(chǎn)地青海，目前一公斤上等冬蟲夏草，價(jià)格已升至20萬元，每克價(jià)格超過黃金；新疆和田玉中仔玉目前以克論價(jià)，精品每克高達(dá)數(shù)萬元，真正演繹“瘋狂的石頭”……
冬蟲夏草在我國，特別是臺(tái)灣、香港、澳門地區(qū)以及東亞、南亞、西亞20多個(gè)國家及世界五大洲華人中具有廣闊的市場(chǎng)。由于目前科學(xué)界尚未研究清楚冬蟲夏草的形成機(jī)制，到目前它還不能進(jìn)行人工規(guī)模化生產(chǎn)。
近年冬蟲夏草價(jià)格飛漲，青海等原產(chǎn)地的售價(jià)與30年前比較已經(jīng)上漲千倍以上。長年研究冬蟲夏草的中國科學(xué)院西雙版納熱帶植物園研究員、博士生導(dǎo)師楊大榮告訴記者，20世紀(jì)50年代以前全國年產(chǎn)量曾達(dá)100噸以上，60年代初為50噸至80噸，到20世紀(jì)90年代僅有五噸至15噸。其價(jià)格在1980年為200元一公斤，而現(xiàn)在最高價(jià)已經(jīng)達(dá)28萬元一公斤。
西寧市七一路一家蟲草專賣店的王經(jīng)理告訴記者，目前經(jīng)營蟲草非理性因素已經(jīng)比較明顯。一些東部商人帶著上億資金到青海來收購蟲草，蟲草在冰柜里“捂”上一年，至少會(huì)有50%的利潤。蟲草資源有限，未來價(jià)格還會(huì)大幅上漲。
頻頻刷新的“天價(jià)”，折射市場(chǎng)的無序。大閘蟹在國內(nèi)并不稀缺，利用廣告陽澄湖大閘蟹成為名牌后，商家利用名牌掛出普通百姓難以承受的“天價(jià)”，大發(fā)橫財(cái)；商家開發(fā)蟲草保健品，其功效被說得神乎其神：從抗癌到壯陽，從美容到治療艾滋病，幾乎無所不能，蟲草成了包治百病的“神藥”；在收藏升值概念誤導(dǎo)下，炒玉和炒股沒有區(qū)別，玉商間的抬價(jià)，最后使天價(jià)“寶玉”到了消費(fèi)者的手中……商業(yè)炒作，一些不負(fù)責(zé)任的媒介也充當(dāng)了幫兇。
非理性心態(tài)支撐起“天價(jià)”神話
地方特產(chǎn)屢屢創(chuàng)出“天價(jià)”神話，與當(dāng)前浮躁的社會(huì)心態(tài)密切相關(guān)，“越貴卻越有人消費(fèi)”已成市場(chǎng)定律。
被市場(chǎng)吹捧成“神物”、貴如黃金的冬蟲夏草，在中醫(yī)專家眼里絕非包治百病，在中草藥家族中身份其實(shí)很普通。青海省中醫(yī)藥研究所所長、主任藥師賈守寧說，蟲草只適用于肺虛、腎虛或肺腎兩虛引起的各種病征，之所以被很多人看得很“金貴”，只是因?yàn)樗恰罢湎∷幉摹薄?BR> 大閘蟹并不稀缺，因?yàn)樗俺础背隽嗣麣猓藗兿M(fèi)的就是這個(gè)“名氣”。這幾年，給螃蟹戴環(huán)、配IC卡……一番轟轟烈烈的宣傳造勢(shì)，人們對(duì)于大閘蟹的興趣更大了。
一名在陽澄湖大閘蟹專賣店采購的消費(fèi)者告訴記者，自己買蟹主要是為了送人，送大閘蟹不送陽澄湖出產(chǎn)的就顯得不上檔次，送禮當(dāng)然要送最好的。陽澄湖蟹與其它蟹有沒有區(qū)別自己沒有研究過，經(jīng)濟(jì)能力有限，自己吃得也少，現(xiàn)在秋季送禮，就流行送這個(gè)陽澄湖大閘蟹。
江蘇湖泊眾多，各地出產(chǎn)大閘蟹質(zhì)量相當(dāng)，將蟹賣成限量版奢侈品，也就是陽澄湖大閘蟹敢這么干。據(jù)了解，在陽澄湖大閘蟹生產(chǎn)基地，刨除人工費(fèi)等其他費(fèi)用外，大閘蟹的養(yǎng)殖成本每斤也就20元左右，蟹業(yè)公司以特級(jí)蟹每斤140元的價(jià)格收購后空運(yùn)到北京。坐了一趟飛機(jī)的大閘蟹，其身價(jià)至少翻了一番。
有專家指出，“天價(jià)”商品離普通百姓越來越遠(yuǎn)，漸而被異化成一些政府部門權(quán)力尋租的工具，其出現(xiàn)及流行，演繹出腐敗官員行賄受賄方式的多樣性。貪官一頓蟹，窮人半年糧。“天價(jià)”商品，其代表的奢侈“符號(hào)”，更易引發(fā)深層的社會(huì)仇富情緒。
“天價(jià)”暴利更是引發(fā)行業(yè)之亂，行業(yè)內(nèi)假貨盛行，相關(guān)產(chǎn)業(yè)、當(dāng)?shù)匚飪r(jià)隨行趨熱，市場(chǎng)虛熱，有價(jià)無市……
年年吃螃蟹，年年喊打，卻是假蟹屢禁不止，越打越多，越打越橫行欺市。據(jù)陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長楊維龍估計(jì)，市場(chǎng)中打印“陽澄湖特產(chǎn)”字樣的假冒貨數(shù)量是真貨的10倍。至于防偽“戒指”，在一些水產(chǎn)品市場(chǎng)內(nèi)，不少蟹商公然叫賣：“三元一個(gè)，要多少有多少。”由于冒牌貨泛濫，一個(gè)全新的職業(yè)——驗(yàn)蟹師出現(xiàn)于市場(chǎng)。
“天價(jià)”頻現(xiàn)，效負(fù)面影響不可小視
瘋狂的商業(yè)炒作給社會(huì)帶來的負(fù)面影響不可小視。市場(chǎng)的非理性消費(fèi)使蟲草、和田玉等稀缺性資源步入開發(fā)的惡性循環(huán)，越挖越少，越少越貴，越貴越挖。少部分人成為了“暴發(fā)戶”，卻給當(dāng)?shù)貛淼牟豢赡孓D(zhuǎn)的生態(tài)災(zāi)難。
今年夏季，由中國科學(xué)院組織的考察隊(duì)對(duì)西藏、青海、四川、甘肅和云南等省區(qū)的冬蟲夏草主要產(chǎn)區(qū)進(jìn)行了考察。考察發(fā)現(xiàn)：青海、西藏兩省區(qū)冬蟲夏草分布密集區(qū)目前產(chǎn)量?jī)H為25年前的10%，全國的冬蟲夏草產(chǎn)量?jī)H是25年前的2%至3.5%左右，原分布密集區(qū)40%地塊已經(jīng)多年未發(fā)現(xiàn)生長冬蟲夏草。
楊大榮說，“現(xiàn)在，不管冬蟲夏草生長在什么時(shí)期，采挖者見到就采，哪怕是蟲體腐爛，僅剩下子實(shí)體，冬蟲夏草傳宗接代都很難。”
在新疆和田地區(qū)，與幾十年相比，玉石的價(jià)格也上揚(yáng)千倍以上。最初的玉石價(jià)格的上漲，刺激了迅速膨脹的開采，而掠奪性開采進(jìn)一步刺激了收藏者的神經(jīng)，玉石價(jià)格進(jìn)一步飆升，挖玉也陷入進(jìn)一步的瘋狂。
“挖得淺的挖地兩三米，挖得深的甚至掘地30米。”2006年，北京大學(xué)地質(zhì)系教授王時(shí)麒現(xiàn)場(chǎng)考察了和田地區(qū)玉龍喀什河，用“滿目瘡痍，慘不忍睹”向記者表述自己看到當(dāng)?shù)夭捎袢擞猛诰驒C(jī)采挖河溝，生態(tài)被嚴(yán)重破壞的心情。
青海玉與新疆和田玉同產(chǎn)自昆侖山一線。和田玉的飛漲帶動(dòng)青海玉價(jià)格上漲。在青海省格爾木市，圍繞著昆侖玉礦產(chǎn)資源的爭(zhēng)奪從未間斷。偷盜者帶著炸藥、鋼釬和貪婪，撲向深山峽谷瘋狂攫取。在格爾木地區(qū)納赤臺(tái)周邊的山谷里，爆破采礦的巨響經(jīng)年不息。在該市最繁華的街道上，買賣玉石原生礦的交易天天都在進(jìn)行。據(jù)知情人透露，格爾木金三角地區(qū)交易這些礦石基本都是偷來的。
對(duì)于價(jià)格一浪高過一浪的“天價(jià)”市場(chǎng)，青海省社科院孫發(fā)平研究員認(rèn)為，這是一種不可持續(xù)的發(fā)展，不僅會(huì)造成生態(tài)環(huán)境的破壞，而且會(huì)使整個(gè)產(chǎn)業(yè)遭到沉重打擊。
“以蟲草為例，市場(chǎng)價(jià)格越高，掠奪性的開采就會(huì)越嚴(yán)重，蟲草資源越來越稀缺，價(jià)格又會(huì)越來越高，這種價(jià)格畸高最終會(huì)導(dǎo)致供給與需求難以平衡，如此往復(fù)就轉(zhuǎn)變成了惡性循環(huán)，當(dāng)價(jià)格飆升到生產(chǎn)者、中間商、消費(fèi)者所難以承受的臨界點(diǎn)時(shí)，惡性循環(huán)的產(chǎn)業(yè)鏈就會(huì)破裂，整個(gè)蟲草產(chǎn)業(yè)將遭到嚴(yán)重的破壞。”孫發(fā)平說。
“天價(jià)”本身就是泡沫，經(jīng)營者面臨巨大風(fēng)險(xiǎn)。由“保健神話”而鼓吹而起的“普洱茶熱”，曾使云南普洱茶價(jià)格狂漲了數(shù)十倍甚至百倍，而今市場(chǎng)“崩盤”，價(jià)格回歸理性，大批投資者血本無歸。
記者點(diǎn)評(píng)
當(dāng)?shù)胤教禺a(chǎn)被當(dāng)成投資品時(shí)，在漲聲一片、投機(jī)橫行的旋律里，和田玉的漲勢(shì)極具代表性，貌似玉文化傳播力度加大的背后，是地方政府對(duì)于GDP不遺余力的追逐，是貧困地區(qū)脫貧的熱望，是逐漸富裕起來的國人對(duì)于自己財(cái)產(chǎn)保值增值的扭曲性認(rèn)知。
“天價(jià)”現(xiàn)象不斷喧囂鼓噪的背后，凸顯的是社會(huì)人文關(guān)懷的淡化和責(zé)任的缺乏。揮霍財(cái)富勝于轉(zhuǎn)化財(cái)富，導(dǎo)致“天價(jià)”現(xiàn)象大有蔓延之風(fēng)。強(qiáng)化社會(huì)責(zé)任成為新時(shí)期經(jīng)濟(jì)建設(shè)必須破解的課題。
“天價(jià)”現(xiàn)象應(yīng)該高度警惕，這與當(dāng)前建設(shè)和諧社會(huì)完全背道而馳。“天價(jià)”神話考驗(yàn)政府職能部門對(duì)市場(chǎng)的控制能力，規(guī)范宣傳，加強(qiáng)監(jiān)管，杜絕炒作，完善定價(jià)機(jī)制，面對(duì)價(jià)格暴利，我們不能再以“市場(chǎng)化”的借口或不妨寬容的態(tài)度任其滋生發(fā)展。 |