據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長宋書玉稱,目前老酒的民間收藏市場的交易總額約為50億元,未來3-5年,白酒收藏的市場規(guī)模可能達到200-300億元。
對于一個具有高投資回報率的市場,規(guī)范、引導老酒收藏與鑒定勢在必行。對此,民間老酒藏家余洪山認為要鑒別老酒真?zhèn)我叭础保?/P>
一看封口。收藏者要細致觀察酒瓶封口是否破敗不堪,有無人為做舊痕跡,封口是完好無損還是有松動現(xiàn)象。
二看酒標。酒瓶上的標準酒標,視瓶體而定,應含有:正標、背標或頸標。當年商標印刷和現(xiàn)在有很大區(qū)別,一張彩色商標要經(jīng)多道工序才能印出來,且每道工序只能印出一種顏色。名優(yōu)酒廠所用商標一般都是大廠生產(chǎn),套色準確,印刷精美,字體不模糊,無毛邊。
三看包裝。從上世紀80年代末期開始大部分名優(yōu)酒出廠時都有彩盒包裝,看完酒瓶上的載體元素后,最后就要看彩盒包裝了。第一,要完整潔凈,第二,彩盒畫面字跡要清晰,并能夠流露出當年的包裝特色,給人以真實可信和美的享受。