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　　 4月可能是德國(guó)一年中最浪漫的時(shí)節(jié)。尤其當(dāng)黑森林的紅潤(rùn)野草莓、新鮮白蘆筍和開(kāi)得如法國(guó)南部植物般的肥碩花海把西南部“黃金之城”P(pán)forzheim（普福爾茨海姆）簇?fù)淼臒狒[非凡時(shí)，德國(guó)頂級(jí)珠寶品牌Wellendorff（華洛夫）也在故鄉(xiāng)迎來(lái)了自己120歲的生日。神情矍鑠，年近九旬的老爺子Hanspeter Wellendorff帶著家族品牌掌門(mén)兄弟Christoph Wellendorff和Georg Wellendorff在城郊古堡Vollrads舉辦了一場(chǎng)只限“老朋友”的聚會(huì)，讓市面上不售賣(mài)的、早已找到新主人的Wellendorff 古董珠寶于慶典之夜再次相遇。
　　而前一晚，Hanspeter則把我們帶去了他多年來(lái)最喜愛(ài)的小鎮(zhèn)餐廳“Landgasthof Goldener Ochse”一嘗黑森林鮮蘆筍之味。在復(fù)古格子桌布和迷你燭臺(tái)的映襯下，俏皮的餐館老板娘端著平底鍋，一邊熱絡(luò)地給每個(gè)人加煎餅一邊順耳悄悄聽(tīng)著老爺子講起幾個(gè)世紀(jì)來(lái)德國(guó)珠寶業(yè)的興衰，好像一幕傳奇電影的片段定格。
　　
　　“德系”浪漫再解構(gòu)
　　
　　自1893年創(chuàng)立以來(lái)，Wellendorff的成長(zhǎng)就一直伴隨著精密儀器、高精工藝、腕表生產(chǎn)、汽車(chē)制造這些關(guān)于“德國(guó)制造”的硬朗名詞展開(kāi)。
　　如果說(shuō)要在以刻板嚴(yán)謹(jǐn)著稱(chēng)的德國(guó)硬圈出一個(gè)盛產(chǎn)浪漫情調(diào)的地方，那也只能屬于位于黑森林北緣的小鎮(zhèn)普福爾茨海姆。排除地緣優(yōu)勢(shì)不談，早在1767年著名的巴登公爵就在這片自己鐘愛(ài)的轄區(qū)建造了國(guó)內(nèi)最大的孤兒院——多明尼克修道院的前身并授權(quán)其制造珠寶。這一善心舉措旨在引導(dǎo)當(dāng)時(shí)大量流散于社會(huì)上的孤兒們學(xué)會(huì)一項(xiàng)生存技藝，卻無(wú)意中創(chuàng)立起世界上第一所珠寶學(xué)校。到1789年時(shí)，Pforzheim已開(kāi)設(shè)超過(guò)40家珠寶及手表制造工坊，雇傭工人近800名。此后的幾個(gè)世紀(jì)中，它出產(chǎn)的珠寶占整個(gè)德國(guó)的80%左右（占全歐洲近30%），專(zhuān)業(yè)地位堪比巴塞爾之于瑞士。可即便如此，它孕育出的珠寶世家Wellendorff也與追求奢靡時(shí)髦的法國(guó)、夸張奔放的意大利珠寶品牌有著本質(zhì)區(qū)別。自1893年創(chuàng)立以來(lái)，Wellendorff的成長(zhǎng)就一直伴隨著精密儀器、高精工藝、腕表生產(chǎn)、汽車(chē)制造這些關(guān)于“德國(guó)制造”的硬朗名詞展開(kāi)（無(wú)怪乎2005年它與邁巴赫聯(lián)手在日內(nèi)瓦車(chē)展上推出首款Wellendorff轎車(chē)）。
　　“你吃過(guò)這里的白蘆筍、泡過(guò)溫泉就知道，為什么黑森林是英國(guó)皇室成員、俄國(guó)沙皇貴族的度假勝地。Wellendorff的創(chuàng)始人Ernst Alexander Wellendorff當(dāng)年就讀于Pforzheim的巴登大公爵工藝美術(shù)學(xué)院，一開(kāi)始就下決心用最好的材料和繪圖來(lái)吸引皇族客人的注意。”大兒子Christoph Wellendorff得意于先輩前瞻性的考慮，畢竟同時(shí)期無(wú)論Cartier、Tiffany、Chaumet還是Alpes&Van Cleef，都不過(guò)是大名鼎鼎珠寶店的名字。它們根據(jù)客人要求來(lái)訂制產(chǎn)品，卻并沒(méi)有自己命名品牌，這使得Wellendorff成為最早意義上的家族珠寶品牌。
　　
　　不做財(cái)年報(bào)告，不貸款的家族企業(yè)
　　
　　作為從不做財(cái)務(wù)報(bào)道，不欠銀行一分錢(qián)，名片上干脆都不印職位的道地家族企業(yè)來(lái)說(shuō)，每一次設(shè)計(jì)靈感的突破也都來(lái)自家庭內(nèi)部的女性。
　　而真正將家族品牌國(guó)際化的還是第三代傳人Hanspeter。當(dāng)我在品牌博物館翻閱上世紀(jì)Wellendorff為德國(guó)皇宮貴族設(shè)計(jì)的華麗珠寶草圖時(shí)，忍不住發(fā)問(wèn)，“有沒(méi)有考慮過(guò)復(fù)刻當(dāng)年的設(shè)計(jì)呢？如今’Retro’的單品人人都愛(ài)。” Hanspeter狡黠的反問(wèn)，“你覺(jué)得它們像Wellendorff嗎？”大面積的隱秘或雪花鑲嵌鉆石、梨型切割紅寶石等繁瑣的審美追求，的確與如今品牌簡(jiǎn)約高級(jí)的旋轉(zhuǎn)指環(huán)和金絲編織項(xiàng)鏈風(fēng)格迥異。“上世紀(jì)70年代，我決定開(kāi)創(chuàng)真正國(guó)際化的品牌，不只限于根據(jù)客戶(hù)需求訂制產(chǎn)品而是完全按照自己的想法推出新系列。
　　我把一枚全鉆嵌入進(jìn)Wellendorff首個(gè)字母‘W’中（德語(yǔ)Wahre Werte意為真正價(jià)值）。以前的老客戶(hù)不斷抗議，但我堅(jiān)持這么做，哪怕流失掉近一半的客人。”老爺子的大膽理念很快撐過(guò)了與新市場(chǎng)的磨合期，來(lái)自美國(guó)、英國(guó)和日本的客人開(kāi)始追逐這顆鑲鉆的新“W”。
　　而作為從不做財(cái)務(wù)報(bào)道，不欠銀行一分錢(qián)，名片上干脆都不印職位的道地家族企業(yè)來(lái)說(shuō)，每一次設(shè)計(jì)靈感的突破大都來(lái)自家庭內(nèi)部的女性。“30多年前，我太太Eva希望能擁有一條像窗簾上綴著的真絲編花繩索一樣柔軟伏帖的純金項(xiàng)鏈。我想了兩年，最后請(qǐng)技術(shù)最好的金匠使用5公斤的黃金鑄件，將它們研磨成直徑只有2毫米的幼細(xì)金絲，最后把數(shù)條金絲細(xì)加扭索，做成上面雕飾細(xì)小螺旋紋的金絲項(xiàng)鏈。因?yàn)椴皇橇魉�線(xiàn)，每個(gè)工人通常需要花幾周時(shí)間才能獨(dú)立完成制作一條項(xiàng)鏈的所有工序。” Hanspeter說(shuō)完把頭轉(zhuǎn)向太太，Eva正戴著那條幾乎不可能完成的金絲編花項(xiàng)鏈坐在一旁安靜甜蜜地望著他。
　　
　　除了美，珠寶更講究“力”
　　
　　Wellendorff卻堅(jiān)持除了美，高級(jí)珠寶更要有力，這更為它賦予了熱愛(ài)鐘表人士才能體悟到的“德系”復(fù)雜機(jī)械的智慧。
　　雖然在歐洲，行家們都知道尋找好寶石或者為稀有珠寶獵尋買(mǎi)家一定得來(lái)找Hanspeter，老爺子也有著數(shù)不清關(guān)于千回百轉(zhuǎn)邂逅同一顆海藍(lán)寶石或者拍賣(mài)數(shù)次最后還是落入自己口中的少見(jiàn)黃鉆這類(lèi)傳奇故事。但代表他全部精神的Wellendorff卻堅(jiān)持除了美，高級(jí)珠寶更要有力，這更為它賦予了熱愛(ài)鐘表人士才能體悟到的“德系”復(fù)雜機(jī)械的智慧。
　　以品牌經(jīng)典的Wellendorff旋轉(zhuǎn)指環(huán)來(lái)說(shuō)，除了家族傳統(tǒng)冷琺瑯技術(shù)和鉆石融合之難外，每個(gè)鑲嵌有閃鉆及珍貴物料的指環(huán)均由至少4個(gè)小型獨(dú)立指環(huán)排列而成，且每個(gè)指環(huán)之間的距離僅有1/100毫米（頭發(fā)絲都進(jìn)不去），上面還微雕般嵌刻著三層金絲花紋，每層微雕的高度僅為0.15毫米。如此精密雕琢的工具外界已無(wú)法生產(chǎn)，只能靠Wellendorff專(zhuān)利工具（即1/10毫米的雕刻工具）才能完成。讓技術(shù)派癡迷的是，每個(gè)獨(dú)立指環(huán)還具備了能夠隨意轉(zhuǎn)動(dòng)的功能，設(shè)計(jì)靈感正來(lái)源于德國(guó)Nurnberger（紐倫堡）SchìPer Brunner（“美泉塔”）底的“許愿環(huán)”。
　　在稱(chēng)職金匠和好工具一樣難尋的今天，12萬(wàn)人口的Pforzheim仍吸引了2000多人從事珠寶相關(guān)行業(yè)，其中大約有100人直接在Wellendorff工廠(chǎng)工作。他們?cè)谕瓿芍閷殞W(xué)院專(zhuān)業(yè)課程后，又在Wellendorff開(kāi)設(shè)的職業(yè)學(xué)院進(jìn)修兩年才最終合格得以從事珠寶制作。整個(gè)工廠(chǎng)就像花園中的隱秘別墅，60多名員工中最年長(zhǎng)的工匠已有70歲（在Wellendorff工作了50年）。“從原料熔煉、金絲制造、手工編織到鉆石鑲嵌……每個(gè)環(huán)節(jié)都在我們自己工廠(chǎng)內(nèi)完成。目前產(chǎn)量依然限制在每天30件以?xún)?nèi)。即使工匠加足馬力，一年供給全球的產(chǎn)量也不超過(guò)一萬(wàn)件。” 負(fù)責(zé)產(chǎn)品管理的Georg Wellendorff認(rèn)真講解道。畢竟他們連一條小小的金絲編花手鏈都要經(jīng)過(guò)17.5公斤的重磅測(cè)試才能通過(guò)考驗(yàn)，戴上它幾乎有股上山下海都不怕的勁頭了。德國(guó)人的“solid”更體現(xiàn)在，珠寶工藝師們?cè)阼偳躲@石前，都必須先使用專(zhuān)門(mén)工具打孔、碾磨以保證孔的大小恰到好處。唯有這樣，嬌美的珠寶“內(nèi)芯”才能強(qiáng)大起來(lái)。