紅酒消費(fèi)上升的同時，假冒紅酒帶來的問題也愈加凸顯。
紅酒正逐步從啤酒和中國傳統(tǒng)蒸餾飲料市場中爭奪份額。白酒的酒精含量高達(dá)40%－60%，而且政府正在嚴(yán)厲打擊酒后駕車和控制公務(wù)接待中飲用白酒，紅酒開始作為白酒的替代品走上餐桌。隨著進(jìn)口關(guān)稅的下降和進(jìn)口紅酒種類的不斷增加，進(jìn)口紅酒開始快速進(jìn)入中低端市場，給國產(chǎn)紅酒原有的價格優(yōu)勢帶來了威脅。
紅酒在中國酒類零售市場的份額在不斷增長中。全球領(lǐng)先的消費(fèi)、產(chǎn)品和市場情報供應(yīng)商英敏特(Mintel)最新發(fā)布的行業(yè)分析報告指出，中國目前紅酒市場消費(fèi)能力(零售和非零售)為8.424億升，總額達(dá)到463億元人民幣。其預(yù)計，到2017年中國紅酒市場消費(fèi)能力將達(dá)到28.27億升，消費(fèi)總額達(dá)到938億元人民幣，增長幅度達(dá)102.5%，在2012年期望值基礎(chǔ)上的復(fù)合年增長率為15.2%。
“紅酒正逐步從啤酒和中國傳統(tǒng)蒸餾飲料市場中爭奪份額。白酒的酒精含量高達(dá)40%－60%，而且政府正在嚴(yán)厲打擊酒后駕車和控制公務(wù)接待中飲用白酒，紅酒開始作為白酒的替代品走上餐桌。”英敏特分析師Matthew
Crabbe表示，“中國人想要接近西方的飲酒習(xí)慣也是紅酒進(jìn)入中國市場的重要驅(qū)動力。然而，紅酒還需要在低端市場上與啤酒開展競爭，在高端市場上與進(jìn)口烈酒進(jìn)行競爭。”
隨著中國市場對紅酒的需求日益強(qiáng)勁，進(jìn)口紅酒將受益最大。英敏特的報告顯示，盡管國產(chǎn)紅酒依然主導(dǎo)市場，但是進(jìn)口紅酒市場份額越來越大，據(jù)估算2012年進(jìn)口紅酒銷售額占到了紅酒市場總銷售額(零售＋餐飲)的19.4%。而且，進(jìn)口關(guān)稅的下降和進(jìn)口紅酒種類的不斷增加，使得進(jìn)口紅酒開始快速進(jìn)入中低端市場，給國產(chǎn)紅酒原有的價格優(yōu)勢帶來了威脅。在調(diào)查中，有75%的中國消費(fèi)者表示“如果價格相同，我寧愿選擇進(jìn)口紅酒而非國產(chǎn)紅酒”，只有7%的消費(fèi)者持不同看法。
從品類上看，紅葡萄酒仍然主導(dǎo)中國紅酒市場，2012年的零售總?cè)萘窟_(dá)到6.529億升，占到年度紅酒總消費(fèi)容量的78%。相對而言，2012年白葡萄酒的零售總?cè)萘繌?008年的7430萬升增長到2012年的1.726億升，成為中國市場上增速最快的葡萄酒類別。
不過，紅酒消費(fèi)上升的同時，假冒紅酒帶來的問題也愈加凸顯。英敏特在報告中指出，有近三分之二(61%)的紅酒消費(fèi)者認(rèn)為，很多人缺乏辨識紅酒真?zhèn)蔚哪芰Α２贿^，中國消費(fèi)者也熱衷于提高自身對紅酒的鑒賞力，近九成(88% )調(diào)查對象表示很想多了解紅酒。Crabbe認(rèn)為，這種廣泛的愛好為紅酒提供了更多市場參與機(jī)會。