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        奇貨可居 獨(dú)立制表的中國(guó)路
        2012-01-11   作者:鐘天陽(yáng) 孫行之  來(lái)源:第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)
         
        【字號(hào)
            Greubel Forsey、Alain Silberstein、MCT、Speake-Marin、Clerc、MB&F、MAITRES du TEMPS……這些獨(dú)立制表品牌的名字對(duì)大多數(shù)人而言太過(guò)陌生,即便是鐘表愛(ài)好者也未必能盡聞其詳。它們深藏在小作坊中,腕表年產(chǎn)量只有數(shù)十或上百塊。因獨(dú)立之名,在中國(guó)一度崇尚大品牌的奢侈品文化中難成焦點(diǎn)。
          然而,2011年也許稱(chēng)得上是獨(dú)立制表品牌的中國(guó)年。兩場(chǎng)在中國(guó)首次舉辦的表展上,大小二十余家甚至更多的獨(dú)立制表品牌第一次在中國(guó)亮相。當(dāng)2011年底Greubel Forsey在上海外灘開(kāi)出首家精品店時(shí),似乎已吹響?yīng)毩⒅票磉M(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)的號(hào)角。
          “從知名度而言,Greubel Forsey是非常低調(diào)的。我們的腕表年產(chǎn)量只有100塊左右,要投向全球市場(chǎng),分配到中國(guó)市場(chǎng)的也許就只有20來(lái)塊而已。”在接受《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》采訪時(shí),品牌創(chuàng)始人之一史蒂芬·富斯(Stephen Forsey)一語(yǔ)道出獨(dú)立制表品牌的普遍現(xiàn)象。
          在現(xiàn)代鐘表品牌還未成形之前,歐洲鐘表業(yè)主要是靠一群獨(dú)立制表師來(lái)推動(dòng)。200多年前,瑞士汝拉山谷里的農(nóng)夫便是獨(dú)立制表大師的雛形。所謂獨(dú)立制表品牌,簡(jiǎn)單而言,便是不依靠機(jī)械生產(chǎn)商、獨(dú)立完成手表制作的小規(guī)模品牌。因?yàn)楸仨毆?dú)立完成手表制作的全部流程,對(duì)制表師的技術(shù)工藝提出了很高的要求,更突出制表師的核心地位,相應(yīng)的產(chǎn)量也必定不高。小規(guī)模、低產(chǎn)量、高超工藝、風(fēng)格獨(dú)特成為獨(dú)立制表品牌引以為傲的資本。
          在日內(nèi)瓦表展和巴塞爾表展上,獨(dú)立制表從來(lái)都不是臺(tái)上的主角。門(mén)檻限定的日內(nèi)瓦表展自不必說(shuō),巴塞爾表展上魚(yú)龍混雜,媒體的目光總是被大品牌吸引,對(duì)于獨(dú)立制表品牌的作品往往一筆帶過(guò),鮮有人會(huì)注意到這些獨(dú)立制表品牌的身影。2009年經(jīng)濟(jì)危機(jī)時(shí),歐洲鐘表市場(chǎng)一度進(jìn)入冬季,一些獨(dú)立制表品牌更是舉步維艱。當(dāng)各大鐘表品牌借助亞洲市場(chǎng)逐漸復(fù)蘇的同時(shí),獨(dú)立制表也開(kāi)始探索新的生存出路。
          2010年,一年一度的日內(nèi)瓦表展在瑞士開(kāi)幕,日內(nèi)瓦獨(dú)立制表師表展(Geneva Time Exhibition)也同步舉行。50余家品牌聚集在一起,展示各式或劍走偏鋒或光怪陸離的腕表作品,成為世界了解獨(dú)立制表品牌的絕佳窗口。也正是這一年,香港佳士得拍賣(mài)會(huì)上曾拍出一塊Greubel Forsey的鉑金雙陀飛輪腕表Double Tourbillon 30 Vision。結(jié)果這只腕表以254萬(wàn)港元落槌,成為全場(chǎng)第二高成交價(jià)的腕表,讓獨(dú)立制表品牌成為一時(shí)焦點(diǎn)。
          2011年首次舉辦的中國(guó)國(guó)際表展上,獨(dú)立制表品牌已是場(chǎng)上的重頭戲。十余家獨(dú)立品牌紛紛列席參展,包括Laurent Ferrier在內(nèi)的8位制表大師也親自到場(chǎng)助陣,可謂聲勢(shì)浩大。MAITRES du TEMPS的CEO史蒂芬·霍茲曼(Steven Holtzman)在接受本報(bào)采訪時(shí),如此形容獨(dú)立制表的價(jià)值,“許多獨(dú)立制表師的作品都是獨(dú)一無(wú)二的。這些名師制表,就如同音樂(lè)家譜曲,像攝影大師拍照,是傾注心血、智慧和激情的藝術(shù)創(chuàng)作,而不是批量化的工業(yè)生產(chǎn),這是愛(ài)表人特別鐘情這些表牌的原因。”
          談及獨(dú)立制表品牌今年在中國(guó)的表現(xiàn),史蒂芬·富斯告訴記者:“獨(dú)立制表品牌入境中國(guó)已是大勢(shì)所趨,表展亮相只是第一步。但獨(dú)立制表品牌絕不會(huì)走鐘表大牌的發(fā)展路線,這是年產(chǎn)量10萬(wàn)塊和100塊的本質(zhì)差別所決定的。”
          因?yàn)橐?dú)立完成并且做到創(chuàng)新突破,獨(dú)立制表的每一塊創(chuàng)作都需要耗費(fèi)制表師大量時(shí)間。以Greubel Forsey的首枚30°雙陀飛輪腕表為例,開(kāi)發(fā)雙陀飛輪技術(shù)花費(fèi)了4年半,而將這一技術(shù)應(yīng)用到機(jī)芯,并以美觀巧妙的方式展示出來(lái),又花費(fèi)了史蒂芬和制表師團(tuán)隊(duì)兩年的時(shí)間。要制作一塊這樣的腕表,需要技術(shù)高超的制表大師9個(gè)月的時(shí)間方能完成,找遍瑞士能完成此項(xiàng)技術(shù)的制表師已不多見(jiàn)。如此低產(chǎn)出的生產(chǎn)方式,讓獨(dú)立制表奇貨可居的同時(shí),也賦予了制表師孤傲的性情。
          回溯鐘表的品牌發(fā)展歷史,很多品牌都是從小規(guī)模開(kāi)始發(fā)展,憑借高工藝的作品博取名聲和高價(jià),然后推出入門(mén)款,增加銷(xiāo)量,批量生產(chǎn),規(guī)模擴(kuò)大……如此源源不斷地發(fā)展下去。但這并不是史蒂芬想要的,“我們沒(méi)有合適的商業(yè)模型,或者說(shuō)我們不適合商業(yè)模型。因?yàn)樯虡I(yè)必定要涉及產(chǎn)量和營(yíng)業(yè)額的提升,我不追求這個(gè),也不知道如何去做好這一點(diǎn),我只懂好好做表。我們的訴求更多地體現(xiàn)在讓這些高工藝腕表找到合適的主人,讓它們得到應(yīng)有的賞識(shí)。”
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