近年來，紫砂壺收藏不斷升溫，名家大師壺的價(jià)格更屢破拍賣紀(jì)錄。與此同時(shí)，“化工壺”和“代工壺”的質(zhì)疑也為收藏者敲響了警鐘，如何才能收藏到真正有價(jià)值的紫砂壺？記者近日走訪了藏有上千把紫砂壺的中國(guó)文物學(xué)會(huì)收藏鑒定委員會(huì)副主任沙洲，聽他講述了自己的紫砂壺收藏理念。
上千把紫砂壺家中藏
在沙洲收藏的上千把紫砂壺中不乏大師的經(jīng)典之作。“原來紫砂壺一直放在家里不起眼的角落，沒有人清理過。去年春拍顧景舟和吳湖帆合作的一把‘相明石瓢壺’拍到了1232萬元，巧的是我當(dāng)時(shí)日常品茶的壺就是顧景舟、吳湖帆和江寒汀
合作的。15年前，我50歲生日的時(shí)候得到了這把壺，十幾年來一直用它泡茶品茶，終日相伴。現(xiàn)在因?yàn)榕率炙郧逑春笳洳亓恕！闭f到這里，沙洲專門把這把石瓢壺拿到記者面前，壺身上的“雀上梅梢圖”及“細(xì)細(xì)嚼梅花雪乳香”的題字使小小一把茶壺充滿了藝術(shù)氣息。
“顧景舟出身制壺世家，18歲跟隨祖母制坯，加上他文學(xué)造詣深，博采眾長(zhǎng)，很早就躋身制壺名家行列。他一生做過很多茶壺，但由于紫砂壺是實(shí)用品，一直沒有受到重視，所以傳世的量并不多。”說到這里，沙洲又讓記者看了另一件顧景舟“綠泥上新橋壺”。這把壺壺身整潔素雅，紫砂質(zhì)地粗細(xì)適中，手感舒適。而今年春拍中，顧景舟的同類作品“上新橋壺”則是以448萬元成交的。
機(jī)械化達(dá)不到純手工的境界
紫砂壺始于宋代，盛于明代。明清時(shí)期出現(xiàn)了一批制壺高手，將陶瓷、篆刻、書畫等藝術(shù)融合在紫砂壺的設(shè)計(jì)制作中，特別是一些文人雅士也參與了壺的制作，題字繪畫，使其更賦有文化內(nèi)涵。
沙洲介紹說，明清的老壺制作要比現(xiàn)在復(fù)雜得多。古時(shí)沒有現(xiàn)在的開采技術(shù)，
紫砂礦完全靠自然風(fēng)化，得到的顆粒還要進(jìn)行人工煉泥，制壺師傅就像打鐵一樣鍛打紫砂泥，泥料越打越細(xì)，韌性十足。而現(xiàn)代是由機(jī)器碾泥，顆粒雖然均勻但韌性不足。雖然現(xiàn)在紫砂工藝已進(jìn)入機(jī)械化生產(chǎn)時(shí)代，但傳統(tǒng)純手工制作的紫砂壺依然是藏家心目中最彌足珍貴的。
投資紫砂壺注重性價(jià)比
沙洲收藏紫砂壺是從上世紀(jì)80年代開始的。“那時(shí)候上海著名畫家唐云是我的良師益友，因?yàn)楫?dāng)時(shí)空調(diào)還沒有普及，
冬夏季節(jié)，為了讓唐云安心作畫和休息，我經(jīng)常給他聯(lián)系賓館，也時(shí)常追隨他到各地和其他畫家一起交流學(xué)習(xí)，唐云很喜歡紫砂壺，很多慕名前來求畫的人經(jīng)常送壺給他，遇到一些品味不高的壺，他會(huì)轉(zhuǎn)送給我。后來我遇到一些造型奇特、手感滑潤(rùn)的壺也會(huì)買來自己用。上世紀(jì)80年代，我買的品相最好的壺也不過50多元一把。”沙洲說。
因?yàn)樽仙八囆g(shù)品越來越受到藏家的關(guān)注，沙洲便把過去收藏的上千把壺拿出來歸類整理，讓他沒有想到的是僅顧景舟的作品就有二十多把。
沙洲認(rèn)為，一把紫砂壺的價(jià)格，除了和泥料、工藝、作者、制壺的難度，不同的銷售地點(diǎn)有關(guān)之外，還和制作者的市場(chǎng)行情有關(guān)。其中制壺者的名氣、藝術(shù)造詣構(gòu)成了紫砂壺的附加價(jià)值。如果壺上有名人留下的字畫、印章等，那它的價(jià)值將是驚人的。
“壺小水深。對(duì)于一般的紫砂壺愛好者應(yīng)該側(cè)重挖掘用料真實(shí)、做工精細(xì)，以及獨(dú)特的制壺風(fēng)格。作品價(jià)格在千元左右的工藝師堪稱‘黑馬’，他們性價(jià)比高，升值潛力大。雖然名頭響的工藝師比一般匠人的壺賣價(jià)高很多，但這也需要投資者獨(dú)具慧眼，因?yàn)槊麣庠酱蟮墓に噹熕龅膲兀环旅暗膸茁室苍酱蟆Ｖ挥惺熘仙皦貛煾档墓に囂厣艜?huì)做到萬無一失。如果你又想好泥，又想好工，又想很便宜，這是不可能的。”沙洲說。
追逐暴利催生化工壺
紫砂泥分為紫泥、綠泥和紅泥，原產(chǎn)自江蘇宜興黃龍山。較為常見的是紫泥，可塑性強(qiáng)，泥坯韌性高，適宜塑造各類壺型；綠泥與紅泥一般只用作胎身外面的粉料或裝飾涂料，較少用來制作完整的紫砂壺。對(duì)于紫砂泥稀缺和枯竭一說，沙洲認(rèn)為是一種炒作。“最近幾年政府對(duì)紫砂礦控制得比較嚴(yán)格，泥料價(jià)格因此一路上漲。而一般工人為了降低成本只能使用那些不純的紫砂泥了，于是出現(xiàn)了所謂的化工壺。”
化工壺有的是用非紫砂類陶土，有的則是使用劣質(zhì)紫砂泥料，更有甚者還會(huì)摻入“無機(jī)氧化金屬物”來豐富壺的顏色。“看到色澤花里胡哨的壺就要提高警惕了。此外市面上那些價(jià)格低廉的紫砂壺也存在化工壺或灌漿壺的嫌疑。”沙洲認(rèn)為，紫砂壺之所以有泥料造假，是因?yàn)樽分鹋可a(chǎn)的暴利。“對(duì)于一個(gè)可以批量生產(chǎn)的企業(yè)來說，壓縮泥料成本意味著更大的利潤(rùn)。”
價(jià)差驚人滋生代工壺
由于紫砂壺特殊的藝術(shù)內(nèi)涵，使其價(jià)格差異很大。大師級(jí)作品價(jià)格一般在十幾萬元，知名工藝師作品的價(jià)格在數(shù)千元至1萬元之間，一些不夠出名的紫砂藝人，其產(chǎn)品則停留在幾千的價(jià)位上，而普通的工藝師價(jià)格僅為數(shù)百元。巨大的差價(jià)，提供了代工壺滋生的空間。沙洲認(rèn)為，藝術(shù)一旦涉及利益，到最后往往會(huì)有傷害。“按照過去的制作工藝，大師做一把壺需要三
四天時(shí)間，一個(gè)月最多做三五把壺。但現(xiàn)在一個(gè)稍微名氣的、作品售價(jià)幾千元的師傅，如果一個(gè)月只做兩三把壺，那么他就無法維持生活，所以只能擴(kuò)大生產(chǎn)數(shù)量。一個(gè)月生產(chǎn)幾十把上百把，這些壺由其本人設(shè)計(jì)把關(guān)，但不可能都是他親自做。”
紫砂收藏未來趨熱
近年來，近當(dāng)代紫砂藝術(shù)大師的佳作成為藝術(shù)品拍賣市場(chǎng)的寵兒，一些紫砂大師作品更是屢屢拍出新高。“藝術(shù)品的市場(chǎng)價(jià)格是由作品的內(nèi)在價(jià)值和市場(chǎng)供求關(guān)系共同決定的。真正名家手工紫砂壺必定貴重，尤其是現(xiàn)在收藏隊(duì)伍不斷擴(kuò)大，需求不斷增加，但名家手工制壺的速度又極慢，一個(gè)月最多才生產(chǎn)三五把，求遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于供，所以價(jià)格會(huì)不斷上漲。而明清時(shí)期的高古壺，因?yàn)閿?shù)量稀少，在未來會(huì)漲得較快，不會(huì)發(fā)生價(jià)格逆轉(zhuǎn)。此外，被認(rèn)定的已故大師的作品也是高端市場(chǎng)的焦點(diǎn)。”但沙洲表示，暴炒紫砂的害處有前車之鑒。“上世紀(jì)80年代中期中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)出現(xiàn)過紫砂熱潮，泡沫破滅以后，紫砂壺市場(chǎng)蕭條了八九年時(shí)間。過度炒作當(dāng)然會(huì)透支紫砂壺的市場(chǎng)空間。”