閱讀與精神有關(guān)，美食關(guān)乎物質(zhì)，當(dāng)閱讀與啖食成為一體，就可以達(dá)到精神加物質(zhì)的最高追求。春來(lái)萬(wàn)物復(fù)蘇，正是閱讀好時(shí)光，亦是美味好食光。
貓進(jìn)書店，浸染書籍的氣息
閱讀與美食對(duì)我們有一樣的作用力。書店一隅，跟著作者漫游，現(xiàn)實(shí)里眼前是真實(shí)的生活軌跡，拿鐵、提拉米蘇、健康的主菜，在書海和美味間游弋。書店里走出美食家，美食家是忠實(shí)的閱讀者，與書有關(guān)的日子里，為美食添味；與美食有關(guān)的日子里，讓讀書沉浸。
在北京這座快節(jié)奏的城市里，人們形色匆匆，無(wú)暇顧及身邊隨處可得的美景，加上壓力大，休閑時(shí)光變得更珍貴。一旦有了大段的閑暇時(shí)光，我們便跑出去看風(fēng)景，眼睛看到的別致景致讓我們更感激生活給予的一切，但稍縱即逝的驚喜只不過(guò)是生活緩慢下來(lái)的遇見，人生最大的痛苦，是白天起不來(lái)床，晚上下不了網(wǎng)，還被各種強(qiáng)迫癥困擾(玩手機(jī)微博)，而如果，在繁忙的城市之中，只需要每周給自己3個(gè)小時(shí)的閱讀時(shí)間，貓進(jìn)書店，浸染書籍的氣息，捧著一本書，點(diǎn)綴上書店里別致的美食，或許堅(jiān)持一段時(shí)間，就會(huì)有不一樣的發(fā)現(xiàn)和生活的小小改變。每天縮短泡網(wǎng)的時(shí)間，臨睡前的半小時(shí)閱讀，用美食給自己獎(jiǎng)勵(lì)，那些觸動(dòng)心靈的小感動(dòng)和驚喜，其實(shí)都隱藏在被發(fā)現(xiàn)之中。
書店美食家計(jì)劃
1.書海暢游者需要大大的書架，琳瑯滿目的書籍，像食物挑逗味蕾般挑逗精神。
2.悠閑愜意的環(huán)境，生機(jī)勃勃的綠植，空間大小都無(wú)所謂，最重要的是溫暖的書香氣息。
3.食用有特色的食物，健康綠色，講究品質(zhì)，味道清新又可以滿足味覺需要。
4.有安靜的環(huán)境，淡淡的背景音樂(lè)也是可以的。
5.舒適寬大的沙發(fā)，可以把自己陷進(jìn)去偷得浮生半日閑。
6.有能透射陽(yáng)光的大玻璃窗，讓初春暖陽(yáng)曬上身。
7.能在這里品味書籍，認(rèn)識(shí)志同道合的讀友、食友，讓精神物質(zhì)都豐收。
庫(kù)布里克
P1 庫(kù)布里克 藝術(shù)對(duì)味
閱讀那抹綠色
很多人知道這里都是因?yàn)榘倮蠀R影城，這間庫(kù)布里克Kubrick書店與香港店同步。取自電影大師Stanley
Kubrick之名的書店，隨處可見與藝術(shù)有關(guān)的一切，這里也逐漸成為文化藝術(shù)的平臺(tái)。綠色的庫(kù)布里克書店總是充滿勃勃生機(jī)，說(shuō)到讀書，這里總能帶來(lái)很多驚喜，可以看到來(lái)自各地的書籍，港版尤其豐富。電影、藝術(shù)、攝影等藝術(shù)風(fēng)格的書籍頗多，外版書籍也占了很大的比例。Amanda
是庫(kù)布里克的總經(jīng)理，把控著香港、內(nèi)地書店的品質(zhì)，她說(shuō)美食類的最能取悅?cè)藗兊囊曈X，味覺體驗(yàn)就需要真正的美食來(lái)幫忙，食物的概念是高品質(zhì)的入口，與書籍相同，品質(zhì)上乘的書可以滿足精神需要。這里的食物原材料大部分進(jìn)口，菜品自主研發(fā)，以健康、綠色為展示風(fēng)格，這也與Amanda本人的生活態(tài)度一致。飲食吃什么就是什么，價(jià)格與品質(zhì)保證平衡，讓庫(kù)布里克給人足夠的閱讀和美食品鑒空間。
與美食有關(guān)的書籍內(nèi)容耐讀、品質(zhì)上乘。
編輯點(diǎn)評(píng)：這里與美食有關(guān)的書籍內(nèi)容耐讀、品質(zhì)上乘。可以到這邊看場(chǎng)電影，在書店里點(diǎn)上美食、讀讀書。點(diǎn)擊率最高的是三明治，提拉米蘇和芝士蛋糕也是必點(diǎn)款，新推出的黑糖摩卡思慕冰一定要嘗試。
地址：東城區(qū)東直門香河園路1號(hào)北區(qū)當(dāng)代MOMA內(nèi)
人均：50元
會(huì)員制度：百老匯電影中心辦會(huì)員卡，可在書店用餐享受9折優(yōu)惠及更多閱讀優(yōu)惠。
適合人群：熱愛電影、喜歡藝術(shù)、關(guān)注環(huán)保的人群。
庫(kù)布里克推薦書目
《一座小行星的新飲食方式》(Frances Moore Lappe , Anna Lappe
)
這本書讓人耳目一新，也是蔡康永熱力推薦的一本書。父女二人用30年環(huán)繞地球五大洲的旅行，探訪人與食物及地球的互相關(guān)聯(lián)，以及素食的討論，上升到對(duì)全球食物層面的關(guān)注。
《自耕自食——奇跡的一年》(Barbara
Kingsolver)
作者深感多年在超市購(gòu)買食物多數(shù)因遠(yuǎn)途運(yùn)輸而需添加化學(xué)物質(zhì)，這讓食材到達(dá)餐桌的時(shí)候已經(jīng)不符合健康的標(biāo)準(zhǔn)。2004年遷回肯塔基，實(shí)驗(yàn)了一年的自耕自種的生活，一年的生活改變了飲食習(xí)慣，每天的新鮮食物讓生活更健康。
P2 時(shí)尚廊光華路店 慢讀世界 觸動(dòng)白色味覺
時(shí)尚廊光華路店
時(shí)尚需要態(tài)度，讀書亦是；時(shí)尚講究個(gè)性的品位、獨(dú)到的氣質(zhì)，而閱讀亦是，書籍是開啟凈化心靈之旅的起點(diǎn)。在時(shí)尚廊的白色空間里，書籍成了最美的風(fēng)景，走過(guò)長(zhǎng)長(zhǎng)曲線的書廊，從書架上取一本書，坐在靠窗的沙發(fā)上，背靠著大大的白色書架，閱讀時(shí)光便開始了。時(shí)尚廊是個(gè)多元化的場(chǎng)所，這里有與書相關(guān)的一切，無(wú)論是大量的原版雜志，還是各樣的進(jìn)口書籍一應(yīng)俱全；也有與文化有關(guān)的各式論壇講座活動(dòng)，名人明星不定期出現(xiàn)；同時(shí)設(shè)計(jì)感十足的產(chǎn)品也可以尋到蹤影；當(dāng)然這里還是美食美飲的出品地，主廚精心設(shè)計(jì)，與書籍的要求一樣，美食也極具品質(zhì)感；這里更可以遇到時(shí)尚雜志的從業(yè)者、文化工作者、藝術(shù)家的身影，所以取名Lounge也是這個(gè)道理。而說(shuō)到美食，這里的出品也帶著時(shí)尚韻味。
編輯點(diǎn)評(píng)：這是自己喜歡的地方，經(jīng)常到這里可以閱讀、購(gòu)買到最新的外刊，同時(shí)還有大量的外版書籍，還能訂自己想看的雜志和書，美食也是這里聚集人群的一大亮點(diǎn)，寬敞的就餐環(huán)境，是很多愛讀書、愛時(shí)尚人群的聚集地。
地址：朝陽(yáng)區(qū)光華路9號(hào)時(shí)尚大廈2樓L214
人均消費(fèi)：60元
會(huì)員制度：推薦關(guān)注時(shí)尚廊豆瓣小站http://site.douban.com/trendslounge/
適合人群：熱愛雜志與讀書，關(guān)注文化時(shí)尚活動(dòng)、講座的人群。
P3 雕刻時(shí)光Sculpting In Time 文藝歲月 雕刻午后時(shí)光
雕刻時(shí)光
雕刻時(shí)光對(duì)大家來(lái)說(shuō)并不算陌生，不過(guò)這家開在三聯(lián)書店二層的咖啡館絕對(duì)是京城最有特色的雕刻時(shí)光分店，它有著不同以往的絕對(duì)特色，同時(shí)將生活飾集和蘑菇結(jié)合在一起，成為最具特色的一家店，可以說(shuō)這里是書店、創(chuàng)意店，也可以說(shuō)這里是美食店。首先，寬敞的店面讓人豁然開朗，讀書區(qū)和餐吧制作臺(tái)的明顯分隔讓店面更顯清爽整齊，最舒服的時(shí)候是上午10點(diǎn)到下午3點(diǎn)期間，明媚的陽(yáng)光透過(guò)窗欞射進(jìn)屋里，一切都能讓人沉醉其中。充滿詩(shī)意的名字與店里木質(zhì)桌椅相映成趣，厚實(shí)的質(zhì)感仿佛沉淀著歲月的重量。店里的書以外文原版小說(shuō)、繪本、電影、文學(xué)為主，隨手翻閱一本都足夠讓你用幾天時(shí)間再三回味。要說(shuō)對(duì)會(huì)員最大的特權(quán)便是最深處的會(huì)員專區(qū)，這個(gè)以旅行生活為主題的地方布置得像迷你閱覽室，兩旁書架上分門別類地?cái)[放著各國(guó)旅游手記，如果你是旅游發(fā)燒友，這里一定有足夠大的吸引力讓你時(shí)常惦記。美食自然是與讀書不可分割的一部分，這里的食品味道很多、很獨(dú)特，從簡(jiǎn)單的甜品咖啡到豐富的沙拉、主菜，一下午的時(shí)間，像是時(shí)光與食光的漫游記一般。
編輯點(diǎn)評(píng)：因?yàn)槭切麻_業(yè)的店面，室內(nèi)還會(huì)有明顯裝修后的味道，建議店家用空氣清新劑改善一下。不過(guò)咖啡館里的2家店中店還是特色十足，販賣著各種雜貨創(chuàng)意，有不少好玩兒的東西。
地址：東城區(qū)美術(shù)館東街22號(hào)三聯(lián)韜奮圖書中心2樓
人均消費(fèi)：35元
會(huì)員制度：可在雕刻時(shí)光門店內(nèi)辦理。定期舉辦活動(dòng)，如各種主題沙龍、時(shí)光講堂等，還會(huì)推出會(huì)員特別優(yōu)惠項(xiàng)目
推薦書籍：《Lonely
Planet 旅行指南系列：新西蘭》《帶一支筆去旅行》
適合人群：文藝青年
P4 東八時(shí)區(qū) 遠(yuǎn)離喧鬧 自享藝術(shù)食間
東八時(shí)區(qū)
最早知道這家店便是跟學(xué)藝術(shù)的朋友來(lái)淘書，再后來(lái)次數(shù)多了也就愛在這里坐下來(lái)小食讀書。就像很多個(gè)性的書店，一些距離感和神秘感是它們的態(tài)度，東八便少不了特立獨(dú)行的味道，可以說(shuō)這是間書屋，也可以說(shuō)這是間餐吧，未進(jìn)入前，很容易把這家?guī)еF門的店忽略不計(jì)，進(jìn)來(lái)之后才發(fā)現(xiàn)別有洞天，屋內(nèi)被撕開的頂子，露出的黑黃木房梁，旁邊的木質(zhì)長(zhǎng)條桌和書架，無(wú)一不透露出一種粗獷的味道。除了后現(xiàn)代的風(fēng)格，另一大特色就是別處難以尋覓的藝術(shù)書籍，攝影、外文、設(shè)計(jì)、建筑應(yīng)有盡有，90%都是舶來(lái)品。其中星星點(diǎn)點(diǎn)、色彩分明的畫冊(cè)也讓店里節(jié)奏明快不少，因?yàn)闈夂竦乃囆g(shù)氣息，這里會(huì)經(jīng)常舉辦各種主題的沙龍講座，不失為一個(gè)小型的藝術(shù)社區(qū)。
編輯點(diǎn)評(píng)：這個(gè)區(qū)域老外偏多，紐約風(fēng)格的設(shè)計(jì)非常隨性，餐廳精心烹調(diào)的美食保證你能在這里逗留一整天，而每月更換一次新書的頻率也極大保證了客人新鮮度。
地址：朝陽(yáng)區(qū)酒仙橋路4號(hào)(798廠內(nèi)400米左手邊的紅色平房)
人均消費(fèi)：70元
會(huì)員制度：店內(nèi)辦理，成為會(huì)員后會(huì)通知近期活動(dòng)
推薦書籍：建筑設(shè)計(jì)類的外文原版進(jìn)口書
適合人群：藝術(shù)分子
P5 小美食家 木質(zhì)溫暖 沉浸家與美食
小美食家更偏重餐廳
小美食家更偏重餐廳，但是絕對(duì)是間有格調(diào)的餐廳，這點(diǎn)從木質(zhì)書架組成的書墻就能看出。推開厚重的門簾后是極具法式風(fēng)格的裝璜，大致能分成兩個(gè)區(qū)域，一半光明，一半昏暗，窗旁的一排餐位可以享受陽(yáng)光滋潤(rùn)，而靠近書墻的餐位則更適合獨(dú)自一人安靜讀書。鵝肝醬、海鮮類的菜式都是這里的推薦佳肴。書墻上旅行、小說(shuō)、文學(xué)類書籍，各有特色，都是來(lái)餐廳的客人特意帶過(guò)來(lái)放在這里的。
編輯點(diǎn)評(píng)：人性化體現(xiàn)在每天推薦的菜式公布在店內(nèi)小黑板上，讓人一目了然。在餐廳的活動(dòng)區(qū)還有個(gè)極具西方特色的火爐，若是冬天，生著火喝咖啡，手邊再拿一本外文小說(shuō)，相信不少白領(lǐng)都會(huì)享受這樣的氣氛。除此之外，在周一和周三晚上還會(huì)有爵士、說(shuō)唱風(fēng)格表演，泡吧達(dá)人們也能來(lái)湊湊熱鬧。
地址：三里屯北街43號(hào)同里酒吧3樓
人均消費(fèi)：120元
推薦書籍：Michael
Crichton的書
適合人群：喜歡安靜溫暖者和饕餮食客
P6 80后主題比薩學(xué)院 玩味閱讀 勾起童年回憶
80后主題比薩學(xué)院
李雷和韓梅梅的涂鴉、老式收音機(jī)、小霸王學(xué)習(xí)機(jī)、桌游、書墻，很難將這些東西聯(lián)系在一家店里，不過(guò)這就是80后主題館的真實(shí)寫照，不像臺(tái)式咖啡館有小資情調(diào)，不像歐式咖啡館有時(shí)尚的裝璜，如果你對(duì)環(huán)境不是太較真，這里會(huì)是一個(gè)新的玩樂(lè)去處。當(dāng)然，相信80后的客人會(huì)更有感覺。金庸、古龍、魯迅、幾米的套書碼放在書架上，漫畫、小說(shuō)、許多未見的連環(huán)畫都能在店里淘到。來(lái)這的大部分人都是憶往昔的同胞，所以老板也是盡最大能力讓客人不受拘束，輕松自由。比薩是這里最大的特色，按7大洲區(qū)別口味，無(wú)愧于比薩學(xué)院的名號(hào)，不少特色風(fēng)味蓋飯、焗飯也列在菜單上。
編輯點(diǎn)評(píng)：店里有很多能勾起童年回憶的玩意，悠悠球、恐龍模型、彈珠。要是想追憶童年，這絕對(duì)是個(gè)能給你驚喜的地方。最吸引我的還是書架上成套出現(xiàn)的武俠小說(shuō)。
地址：朝陽(yáng)區(qū)東三環(huán)中路39號(hào)建外SOHO西區(qū)16號(hào)樓1樓1601室
人均消費(fèi)：20~30元
會(huì)員制度：可在QQ上加群號(hào)100281446，暗號(hào)“80后”
推薦書籍：年輕的喜歡看金庸全集，85前的推薦幾米漫畫
適合人群：好玩、有創(chuàng)意的80后群體