近日，農(nóng)產(chǎn)品期貨“異軍突起”，強麥、玉米、早秈稻等糧食期貨輪番創(chuàng)出新高。9日，早秈稻期貨以2700元/噸刷新歷史紀錄，強麥大漲7%，并創(chuàng)下歷史新高。14日，大連玉米以2478元/噸刷新歷史紀錄；強麥以3110元/噸再度創(chuàng)下歷史新高。究竟是什么因素“讓糧價飛”，而糧價究竟還能飛多高？
“天氣市”推動糧價輪番上漲
對于國內(nèi)糧食期貨頻創(chuàng)新高，業(yè)內(nèi)人士多提及“天氣影響”。主產(chǎn)區(qū)旱情的持續(xù)令強麥成為這波農(nóng)產(chǎn)品上漲的領頭品種，其他品種在強麥領漲下，期價節(jié)節(jié)攀升。
倍特期貨分析師李曉麗向記者表示，“麥子主產(chǎn)區(qū)遭遇幾十年不遇的旱情，減產(chǎn)預期很強烈，麥價大漲，而玉米、早秈稻與強麥是關聯(lián)品種，因此連帶一起上漲。”光大期貨分析師王娜也表示，2011年度的異常天氣導致農(nóng)產(chǎn)品減產(chǎn)預期加深，從而掀起糧食期貨漲價熱潮。
春節(jié)期間，我國北方地區(qū)旱情持續(xù)，對小麥返青生長和分蘗產(chǎn)生不利影響，對小麥產(chǎn)量及質(zhì)量構成嚴重威脅，支撐并促進小麥價格節(jié)后繼續(xù)上漲。以北方為主產(chǎn)區(qū)的玉米大豆及粳稻等，因為與小麥有替代作用，節(jié)后期貨價格也出現(xiàn)一定程度聯(lián)動走高行情。
據(jù)永安期貨分析師龐春艷介紹，玉米主要用作飼料，而小麥和早秈稻主要是作為口糧，也有部分飼用小麥和稻谷，因此，三者之間存在一定的比價關系。以目前的行情來說，小麥價格因天氣因素上漲，與其有替代關系的早秈稻的替代性就增強了，價格也將隨著小麥的上漲而上漲。同樣的道理，玉米和小麥之間也有一定的比價關系，當小麥過快上漲時就會帶動玉米的上漲。
“近期糧食期貨的上漲，主要是受嚴重旱情背景的支持，另外，國儲存量持續(xù)減少、資金借機炒作等也推漲糧價。長期來看，生產(chǎn)成本提高、面積減少、災害性天氣增多、國際市場價格走高等是影響糧價的主要因素。”安糧期貨分析師宋向陽認為。
后市漲幅有限 謹防回落風險
關系民生的糧食價格是否會持續(xù)上漲，成為近期市場關注的熱點。專家多認為，由于強麥是本輪糧價上漲的“領頭雁”，后市應關注小麥主產(chǎn)區(qū)的天氣情況。李曉麗表示，“后市是否繼續(xù)上漲，要看3月份的天氣，也就是強麥減產(chǎn)情況。”
龐春艷也認為，“后市需密切關注的是冬麥區(qū)的氣溫變化。因為冬小麥在冬前的生長情況較好，苗情普遍好于上年同期，只要不出現(xiàn)大面積、長時間的低溫，冬小麥的產(chǎn)量將有望增加。”這意味著強麥較難出現(xiàn)大規(guī)模的減產(chǎn)，后市持續(xù)大漲的條件并不具備。
但從短期來看，由于旱情并未過去，麥價仍有一定上行空間。中央氣象臺預測，15-16日，河南東南部、山東南部、蘇皖北部局部地區(qū)有1毫米左右降水。“由于降水較弱，對進一步緩解冬麥旱區(qū)旱情作用有限，部分地區(qū)旱情仍將持續(xù)。強麥價格可能會繼續(xù)沖高，但應提防氣溫回升后，隨時可能出現(xiàn)的回落。”龐春艷表示。
從政策面來看，國家勢必對糧價進行調(diào)控，抑制糧價過快上漲。上海中期分析師經(jīng)琢成認為，基于我國已經(jīng)連續(xù)7年增產(chǎn)，國家有能力對部分上漲過快的糧價進行控制。就期貨市場看，在短期的加速上行后，市場風險也在累加，市場隨時可能出現(xiàn)的獲利了結對當前高位運行的糧價形成壓力。
“尤其是小麥，經(jīng)過連續(xù)性的大漲，麥價似乎超出了市場預期，尤其旱情對小麥產(chǎn)量的影響究竟到底如何，至少也要看灌溉情況。此外，抗旱力度和天氣變化隨時可能令市場觸發(fā)獲利了結，在此提醒投資者注意高位回調(diào)的風險。”經(jīng)琢成表示。
王娜也表示，國家政策性調(diào)控及近期產(chǎn)區(qū)降雪天氣出現(xiàn)將一定程度上緩解糧食價格走高預期，本周建議關注產(chǎn)區(qū)旱情變化，以及價格沖高回落風險。