美國《健康》雜志最新報道,葡萄酒還有4大鮮為人知的秘密用途。
1、阻斷脂肪
德國烏爾姆大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),葡萄皮中的抗氧化劑白藜蘆醇可抑制脂肪細胞內(nèi)的脂肪存儲,該物質(zhì)還可以防止與肥胖有關(guān)的糖尿病和血栓等疾病。
2、保護皮膚
葡萄酒中的多種抗氧化劑有助治愈皮膚損傷。盆浴時,在溫水中加入20滴精油、85克葡萄籽油、200克海鹽和半瓶紅葡萄酒,泡浴20分鐘可大大緩解皮膚損傷。
3、去除污漬
紅葡萄酒污漬難以去除,但是最好除漬方法卻是白葡萄酒。小心地將白葡萄酒倒在污漬上,再撒上食鹽以吸收液體,抖掉食鹽之后,用蘇打水清洗即可。
4、安全腌泡
葡萄牙波爾圖大學(xué)完成的一項新研究發(fā)現(xiàn),用紅葡萄酒腌泡2小時的牛肉,燒烤之后產(chǎn)生的致癌物質(zhì)減少88%。
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