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近年來，茅臺酒可謂炙手可熱的拍場寵兒。在本次北京歌德春拍中，一瓶1959年的茅臺酒以103萬元“天價”拍出；而從去年6月登上北京榮寶的拍場后，3場拍賣中茅臺酒最高成交價均在25萬元以上；在北京長風今年春拍增加的茅臺酒拍賣中，也創(chuàng)出了新的高價。3家拍賣公司，5場茅臺酒拍賣會，均100%成交。針對茅臺酒拍賣市場的火熱，專家則表示，目前尚沒有專業(yè)的檢測機構(gòu)鑒定老茅臺酒的真假，在火熱的交易中亦要保持冷靜。
茅臺成拍場寵兒 場場100%成交
“炒茅臺股票不如直接炒茅臺酒。”這句出自一位茅臺酒囤貨經(jīng)銷商的豪言，已經(jīng)家喻戶曉。同時，各種紀錄也在不斷刷新，人們耳熟能詳?shù)囊痪湓捑褪牵骸懊┡_酒又漲價了。”隨著中秋節(jié)、國慶節(jié)臨近，作為佳節(jié)贈禮的茅臺等高端白酒的價格一路飆升，最近幾天漲了30-50元。
市場上茅臺酒的漲價氣勢轟轟烈烈，拍賣場上茅臺酒也成為了耀眼的明星。在今年北京歌德春拍“中國名酒專場”中，一瓶1959年“車輪牌”茅臺酒以103萬元拍出，這也是迄今為止茅臺酒在國內(nèi)拍賣市場中創(chuàng)出的最高價。而這場包括茅臺、五糧液、瀘州老窖等20多個品牌、近200瓶陳年老酒的“中國名酒專場”，也以478萬元的總成交額和百分百的成交率圓滿收場。此瓶“天價酒”出產(chǎn)于1959年1月，總重911克，去掉瓶重，凈含量約為400克，拍賣方給出的起拍價為12萬元。北京歌德拍賣有限公司中國名酒部經(jīng)理任世玉表示，這瓶茅臺酒保存完好，場上有多位買家競爭，但是他仍然把103萬元成交的茅臺酒定義為“偶然性的結(jié)果”。
相較于北京歌德春拍的“天價茅臺”，率先試水茅臺酒的北京榮寶拍賣則相對平穩(wěn)一些。在去年的榮寶第64期藝術品拍賣會上，推出了6瓶陳年茅臺酒，其中一瓶1959年出廠的茅臺酒以28.56萬元成交，而此瓶茅臺酒在當時也被稱為“天價”。而在這場拍賣中，其余分別出廠于1984年、1985年、1986年、1987年和1988年的5瓶茅臺酒，也以2萬-3萬元的價格成交。對此，榮寶拍賣的工作人員表示，這次茅臺酒專場取得的效果遠遠超出預期，不少客戶都是專門沖這6瓶酒來的，那瓶1959年出廠的茅臺酒能拍出28.56萬元，比預想高出一倍多。
今年3月，北京榮寶第67期藝術品拍賣會上，一瓶1959年的茅臺酒再次拍出25萬元的高價。剛剛結(jié)束的第68期四季拍賣會再推陳年茅臺酒專場，32件拍品又一次全部成交。1960年五星牌的一瓶重793克、540毫升的茅臺酒最后成交價為28萬元，成為這次茅臺酒拍賣中的佼佼者。另有1972年的葵花牌和上世紀60年代末的五星牌茅臺酒，也分別拍出了11萬元和10萬元的高價，其余的成交價多在萬元以上。時隔一年，北京榮寶對于茅臺酒25萬元這個價格不再吃驚。北京榮寶拍賣公司的總經(jīng)理劉尚勇表示，上世紀50年代的茅臺酒，應該在10萬-20多萬元之間。公司問了很多酒類藏家，大家均表示，這應該是白酒收藏界公認的價格。
北京長風2010春季拍賣會上，“貴水瓊漿——國酒茅臺陳釀專場”推出了102瓶茅臺酒，總成交496.72萬元，成交率也是100%。專拍包括從上世紀50年代到90年代不同品種的茅臺酒，如外銷用的飛天茅臺、葵花茅臺、專供國宴的醬茅、國慶五十周年盛典茅臺紀念酒等等，很多茅臺酒都打破了目前的拍賣紀錄，如兩瓶上世紀60年代末和70年代初的葵花茅臺酒，創(chuàng)造了葵花茅臺酒的最高拍賣成交紀錄。
時值秋拍征集中，先后涉入茅臺酒拍賣的北京榮寶、北京歌德、北京長風均表示，將繼續(xù)開展茅臺酒拍賣；也有其他拍賣公司表示，要加入其中。例如，北京中拍國際就表示，在秋拍時將增加中國名酒拍賣，包括陳年茅臺、五糧液、瀘州老窖等老牌中國名酒和生產(chǎn)于上世紀五六十年代的地方品牌名酒。
品牌凸顯茅臺競爭優(yōu)勢 拍賣價格體系正在摸索
提起茅臺酒，其“國酒”的定位已深入人心。雖然前幾日有消息稱“對于已經(jīng)用了半個世紀的‘國酒’稱號，其實并沒有拿到官方‘許可證’。”但此事并沒有動搖茅臺酒在行業(yè)中的地位。中國收藏家協(xié)會煙酒茶藝收藏委員會主任錢憲順介紹說，茅臺酒1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲獎章、獎狀，被譽為“世界名酒”。開國大典當晚的“開國第一宴”主酒為茅臺酒，它深得國家第一代領導人的喜愛。從此，茅臺酒逐漸成為規(guī)格最高、彰顯高貴的國宴酒、外交禮儀酒，而且成為中國民間彌足珍貴的上乘佳品。從1952年第一屆全國評酒會上評選出的4個國家級名酒(貴州茅臺酒、山西汾酒、四川瀘州老窖、陜西西鳳酒)、1963年第二屆評出的八大名酒(五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、汾酒、董酒)，到以后的十三大名酒、十七大名酒……歷屆全國評酒會，茅臺酒均被評為國家名酒，茅臺酒的地位無法撼動。地位越高價值越高，升值空間也越大。“1959年的茅臺酒在當時4元一瓶，那時工人的工資每月才20-60元。我是1954年參加工作，一個月只有32.5元，也算是比較高的工資了，可我一個月的伙食費才9元。4元相當于貧困戶一個月的生活費，在那時茅臺酒也是奢侈品。”錢憲順說。
早在去年榮寶拍賣茅臺酒時，就稱1959年的茅臺酒“國內(nèi)罕見”，但是它已經(jīng)3次登上拍賣場不斷刷新紀錄。歌德拍賣表示，根據(jù)《茅臺酒廠志》記載，1959年、1960年的茅臺產(chǎn)量確實比前后2-3年多，但是存世量就不好說了。
“我見過1957年的茅臺酒，但是人家不賣。也聽人說過1949年剛解放的時候，部隊從茅臺酒廠拿過一些酒用于開國大典，有人手里存有一瓶1949年的酒。茅臺公司的董事長看過一眼之后就再也沒見著，不知道這酒去哪了。”劉尚勇說。提起秋拍時茅臺酒可否尋到更老的拍品時，他很無奈地說：“太難。”“但是榮寶會繼續(xù)堅持做茅臺酒拍賣，暫時不會考慮其他名酒。茅臺酒是中國白酒的標志，而且作為收藏酒的白酒沒有一個價值體系，藏家不知道各個年份的酒值多少錢，我們想通過一種酒把白酒的收藏價值體系建立起來，這樣人們對它的價值也就清楚了。”他表示。
對于茅臺酒的價值，任世玉抱有樂觀態(tài)度：“國內(nèi)名酒的收藏起步較晚，相比洋酒而言，價格較低，增值潛力大。白酒從文化角度來說更符合國人的收藏喜好。”
檢測標準有待建立 茅臺收藏仍需理智
對于茅臺酒真假的鑒定，各個拍賣公司都表示，他們的鑒定人員都是老酒的專業(yè)藏家。“榮寶茅臺酒拍賣背后有一批白酒收藏家為上拍的茅臺酒把關，他們喜歡喝白酒，都是從實踐中得到的經(jīng)驗，對于茅臺酒的發(fā)展歷程了解得非常透徹，對于民間的造假同樣也很清楚。我們跟茅臺酒廠聯(lián)系過，對方表示確實不能做這個鑒定，但是他們也比較認可民間鑒定。”劉尚勇說。
現(xiàn)在拍賣公司多采用的鑒定方法主要是看外在的包裝。從它的包裝、印刷、排字、圖案、用紙、封口工藝等方面來鑒定。他說：“他們看的都是外在。廠家認可包裝，但是沒有化學實驗，沒有測量手段。可以測量里面是酒，但是測不出是哪個年份的酒，很難說是不是茅臺酒。國家也是看里面的酒精含量，其他的沒有。”
“以假亂真比真還真，而且茅臺酒的瓶子都貴，一個可以賣到100元。也有人拿酒來讓我?guī)椭b定，我都回絕了，我鑒定不了，國家有關方面也鑒定不了。陶瓷玉器錢幣有儀器鑒定哪個朝代，酒不行。一沒有檢測單位，二沒有檢測標準。沒有一個檢測單位有規(guī)定哪年的酒應該什么樣，茅臺酒廠不會做這件事，它也沒標準。這個標準暫時制定不出來。”錢憲順說，“我還是中國酒類流通協(xié)會的副秘書長。協(xié)會也找一些人探討這件事，但是很難，但以后會有這方面的標準的。”
他還表示，現(xiàn)在拍賣場上拍到多高價格，都不是茅臺酒廠拿出的酒，而是民間人士拿出來的，是否50年前買的酒誰也說不清楚，感興趣的人們還是理智一些。
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