本報北京電 為加強流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理,維護食品市場秩序,國家工商行政管理總局日前發(fā)布《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》,要求食品經(jīng)營者建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保證食品安全。