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2009年，山東又逢小麥大豐收。記者近日到部分產(chǎn)糧區(qū)采訪發(fā)現(xiàn)，新麥上市不久，山東許多地區(qū)小麥?zhǔn)召弮r(jià)格高開穩(wěn)走，高于最低收購價(jià)低于陳麥現(xiàn)市價(jià)格，各地收購量增長較快，農(nóng)民得到實(shí)惠較多。越往后，隨著小麥?zhǔn)召弮r(jià)格較快上漲，許多地區(qū)農(nóng)民待價(jià)而沽心理濃重，目前市場已出現(xiàn)有價(jià)無市現(xiàn)象。
托市政策效應(yīng)明顯山東小麥歸倉猛增
今年，山東地區(qū)再次獲得夏糧豐收。在國家進(jìn)一步提高小麥最低收購價(jià)的政策背景下，山東地區(qū)農(nóng)民賣糧積極性大大提高，各類企業(yè)收購量同比大幅增長。
國家統(tǒng)計(jì)局山東調(diào)查總隊(duì)統(tǒng)計(jì)，2009年，山東省夏糧生產(chǎn)在政策、科技等有利因素的帶動(dòng)下，努力克服低溫干旱等不利因素的影響，在大災(zāi)之年奪得了糧食大豐收，實(shí)現(xiàn)了播種面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)“三增”，總產(chǎn)超過上年，創(chuàng)2000年以來新高。山東調(diào)查總隊(duì)小麥生產(chǎn)抽樣調(diào)查實(shí)割實(shí)測結(jié)果顯示：2009年，山東小麥播種面積為5317.8萬畝，比上年增加29.98萬畝；畝產(chǎn)384.99公斤，比上年增加0.29公斤；總產(chǎn)2047.3萬噸，比上年增加13.1萬噸。
山東省糧食局的統(tǒng)計(jì)顯示，截至7月25日，全省各類糧食企業(yè)在夏糧收購期間共收購小麥556.6萬噸，其中國有糧食企業(yè)收購437.1萬噸，同比增加223萬噸。最低收購價(jià)收購388.5萬噸，同比增加183.5萬噸，已經(jīng)超過了去年全年最低收購價(jià)收購量。目前，山東地區(qū)小麥平均收購價(jià)達(dá)到1.84元/公斤左右。
在產(chǎn)糧大市菏澤等地，夏糧收購量迅猛增長。截至7月25日，菏澤市共收購小麥230萬噸，其中托市收購221萬噸，而去年同期分別僅為119萬噸和98萬噸。“今年國家出臺的糧食托市收購政策，對提高農(nóng)民的賣糧積極性效果非常明顯。”山東省糧食局工作人員隋小剛說。
山東省巨野縣麒麟鎮(zhèn)王莊村村民王景山承包種植了200畝小麥，畝產(chǎn)達(dá)到350多公斤。由于麥?zhǔn)掌陂g沒有下雨，麥子容重高、質(zhì)量好，收獲之后不久，他就全部出售給了糧販子，當(dāng)時(shí)售價(jià)1.84元/公斤，每畝小麥獲純利潤100元左右。“去年小麥最高也就賣了1.7元/公斤。我是種糧大戶，收購價(jià)漲一分錢我就獲利不小。”王景山說。
農(nóng)民捂?zhèn)}惜售小麥有價(jià)無市
山東本年度夏糧收購期間，前期小麥?zhǔn)召徚吭鲩L較快。越往后，隨著小麥價(jià)格逐漸走高，農(nóng)民惜售、觀望心理較重，目前部分地區(qū)小麥出現(xiàn)有價(jià)無市局面。這是山東本收購年度出現(xiàn)的一大特點(diǎn)。
濰坊市最低收購價(jià)適用時(shí)間為6月1日至9月30日，開秤很早。7月1日，濰坊市共收購小麥10.97萬噸，同比增加7萬噸，其中托市收購3.14萬噸，同比增加2.7萬噸，平均收購價(jià)格在1.8至1.82元/公斤之間。到7月20日，共收購小麥14.5萬噸，同比增長5.4萬噸，其中托市收購3.8萬噸，同比增長2.9萬噸，平均收購價(jià)格已上漲到1.9元/公斤左右。“此后，當(dāng)?shù)匦←溣袃r(jià)無市，現(xiàn)在小麥?zhǔn)召弮r(jià)格已經(jīng)抬高到1.92元/公斤左右，仍很難收到糧食。”濰坊市糧食局局長孫沂說。
山東省高青縣青城鎮(zhèn)大于村村民于振山種了16畝小麥，平均畝產(chǎn)400公斤左右。“我一點(diǎn)都沒賣，打算春節(jié)前后，價(jià)格高的時(shí)候再賣。”他說。于振山把糧食全部存在當(dāng)?shù)氐摹凹Z食銀行”里。“糧食銀行”是糧食收購企業(yè)，農(nóng)戶把糧食存在那里，可以節(jié)約企業(yè)收購糧食的部分流動(dòng)資金，企業(yè)則免費(fèi)代農(nóng)戶保管糧食。于振山已經(jīng)和“糧食銀行”約定：他可以根據(jù)市場行情選擇賣糧時(shí)機(jī)；如果將來麥價(jià)下跌，“糧食銀行”能保證以不低于1.84元/公斤的價(jià)格收購。
在濰坊市國家糧食儲(chǔ)備庫，來自諸城市相州鎮(zhèn)的糧食經(jīng)營戶封連慶告訴記者，今年山東地區(qū)糧食質(zhì)量好，老百姓盼望賣高價(jià)，糧食不好收。再加上今年江蘇等地的小麥在生長后期受了雨，質(zhì)量不好，當(dāng)?shù)卦S多糧販子四處找糧，給山東一些地區(qū)的糧食經(jīng)營戶造成了競爭壓力。
山東省巨野縣糧食局局長叢培建說，經(jīng)過前段時(shí)間的糧價(jià)上漲之后，看漲成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民主導(dǎo)的心態(tài)。現(xiàn)在，許多農(nóng)民除了留有足夠口糧之外，還囤了不少糧食，待價(jià)而沽氛圍濃厚。
此外，孫沂分析，今年有大量的農(nóng)民工返鄉(xiāng)，農(nóng)民自留口糧數(shù)量將增加，農(nóng)民售糧數(shù)量和積極性會(huì)降低。同時(shí)，近期玉米價(jià)格也在上漲，農(nóng)民比價(jià)、觀望心理很強(qiáng)。在濰坊，受經(jīng)濟(jì)企穩(wěn)回升影響，近期豬肉消費(fèi)價(jià)格回升，玉米價(jià)格隨之由6月份的1.2元/公斤左右猛漲至當(dāng)前的1.8元/公斤。
面粉廠開工不足面食價(jià)格無上漲
山東壽光華源面業(yè)有限公司銷售部經(jīng)理馬勇說，多年的經(jīng)營發(fā)現(xiàn)，壽光地區(qū)的小麥?zhǔn)召弮r(jià)格在山東是比較高的。7月28日，當(dāng)?shù)匦←準(zhǔn)召弮r(jià)格已經(jīng)達(dá)到1.996元/公斤，而且量還很少。最近，公司每天開機(jī)時(shí)間僅12小時(shí)，小麥日加工量150噸左右，僅為公司小麥日加工能力的50%。“現(xiàn)在農(nóng)民都在期待麥價(jià)上漲。”
馬勇說，當(dāng)前面粉(普通粉)價(jià)格約為114元/袋(50公斤裝)，企業(yè)利潤并不大。利潤最大的是面食加工銷售企業(yè)。“一般50公斤面粉能出70公斤饅頭、面條。對加工企業(yè)而言，水就是利潤。”馬勇說。
山東蓋世農(nóng)貿(mào)城糧油批發(fā)市場面粉批發(fā)商魏玉橋說，他代理的巨野“華糧”、新鄉(xiāng)“京派”、濮陽“伍鈺泉”等面粉，目前日銷量70噸左右，比較穩(wěn)定，普通粉價(jià)格約為113元/袋(50公斤裝)，也沒有大的波動(dòng)。
一些面粉企業(yè)和批發(fā)商認(rèn)為，近期小麥?zhǔn)召弮r(jià)格雖然上漲，但是面粉和面食價(jià)格上漲的可能性比較小。因?yàn)楫?dāng)前天氣熱，而且作為傳統(tǒng)消費(fèi)大戶的學(xué)校大多已經(jīng)放假了，面食消費(fèi)量本來就小。不過，由于安徽、河南、江蘇等部分地區(qū)今年芽麥現(xiàn)象較嚴(yán)重，9月底、10月初消費(fèi)旺季到來時(shí)，面食價(jià)格可能會(huì)上漲。 |