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享有“北大倉”美譽(yù)的黑龍江省今年將努力實(shí)現(xiàn)糧食總產(chǎn)首次登上400億公斤臺(tái)階的目標(biāo)，而科技挖潛已成為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的關(guān)鍵。圖為黑龍江省五常市的水稻田。新華社記者:孫英威
攝 | 伴隨國家糧食中長期規(guī)劃，吉林省提出增產(chǎn)百億斤商品糧規(guī)劃，隨后黑龍江提出要增產(chǎn)200億斤，河南提出增產(chǎn)300億斤……對(duì)于全國數(shù)百億斤的增產(chǎn)目標(biāo)，將通過什么渠道來實(shí)現(xiàn)成為很多人關(guān)注的焦點(diǎn)。
記者日前在國內(nèi)一些糧食主產(chǎn)區(qū)采訪發(fā)現(xiàn)，今后依靠傳統(tǒng)增加土地面積的增產(chǎn)方式已經(jīng)十分有限，依靠農(nóng)業(yè)科技的力量提高糧食單產(chǎn)將成為今后我國糧食增產(chǎn)的主要著力點(diǎn)。
傳統(tǒng)增產(chǎn)方式面臨挑戰(zhàn)
專家認(rèn)為，當(dāng)前我國糧食增產(chǎn)出現(xiàn)了很多新挑戰(zhàn)，從增產(chǎn)途徑看，傳統(tǒng)的糧食增產(chǎn)方式主要依靠增加種植面積和提高糧食單產(chǎn)。但“九五”以來，我國耕地面積從1996年的19.51億畝減少到2006年的18.27億畝，平均每年凈減少1240萬畝。記者在我國耕地后備資源較豐富的東北部分地區(qū)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，工業(yè)化、城鎮(zhèn)化占用的耕地呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，而受生態(tài)等因素限制，很多濕地、草原等耕地后備資源已不宜開墾，在現(xiàn)有基礎(chǔ)上通過開荒新增耕地面積的空間不大。
記者近日在吉林、黑龍江省部分產(chǎn)糧大縣走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，沿公路兩側(cè)農(nóng)田邊緣的荒草地、荒溝、荒坡等多數(shù)已被農(nóng)民開墾耕種，有些農(nóng)民甚至在河道中都種上了莊稼。吉林省德惠市同太鄉(xiāng)常務(wù)副鄉(xiāng)長薛勇告訴記者：“現(xiàn)在鄉(xiāng)里能開發(fā)的土地大多都已開墾了，以前的鹽堿地、草甸子，坑洼地都被農(nóng)民耕種起來，附近連個(gè)放牛放馬的小草甸子都很難找。”東北一些基層干部反映，近年來為維持生態(tài)安全，很多已開墾的耕地陸續(xù)還林、還草，土地整理新增的耕地中，很多是把農(nóng)民違規(guī)開荒的“黑地”轉(zhuǎn)變?yōu)椤鞍椎亍保瑢?shí)際上這部分土地已經(jīng)為國家貢獻(xiàn)糧食，依靠擴(kuò)大耕地面積來增產(chǎn)的潛力有限。
據(jù)中科院“東北地區(qū)有關(guān)水資源配置、生態(tài)與環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展若干戰(zhàn)略問題研究”課題組調(diào)查認(rèn)為，目前東北地區(qū)總體看耕地規(guī)模偏大，過多侵占了濕地、草地和林地。從全國耕地保障看，東北地區(qū)的耕地要保證穩(wěn)定，力求耕地資源達(dá)到占補(bǔ)平衡，但林地、草地的面積也不能減少。記者在東北的產(chǎn)糧大縣吉林省德惠市、榆樹市以及黑龍江省五常市、虎林市等地調(diào)查時(shí)，基層農(nóng)業(yè)干部普遍認(rèn)為，保護(hù)生態(tài)就是保住了農(nóng)業(yè)的未來，不主張通過開墾草地、林地、濕地來增加耕地面積。
提高單產(chǎn)成為必然選擇
專家認(rèn)為，我國在守住耕地18億畝紅線的前提下，只有依靠提高單產(chǎn)，才能保障未來國家糧食安全。目前，我國主要糧食作物單產(chǎn)還有較大的潛力，其中水稻、小麥、大豆、玉米、馬鈴薯單產(chǎn)在世界的排位分別為14位、25位、34位、36位和66位，分別是世界前10位國家平均水平的85%、55%、55%、37%和40%。國內(nèi)不同生態(tài)區(qū)域間、同一生態(tài)區(qū)的省際間、省區(qū)內(nèi)不同縣際間單產(chǎn)水平均有較大差異。
農(nóng)業(yè)部種植業(yè)司有關(guān)負(fù)責(zé)人在接受采訪時(shí)說，以小麥為例，在淮河兩岸北緯33度地區(qū)，充分發(fā)揮良種良法的增產(chǎn)作用，實(shí)現(xiàn)中產(chǎn)變高產(chǎn)，可以新增畝產(chǎn)100至200斤以上。
西北、華北北部等缺水麥區(qū)通過覆蓋栽培，達(dá)到蓄水保墑、增加土溫等效果，實(shí)現(xiàn)低產(chǎn)變中產(chǎn)，畝產(chǎn)可提高100斤。此外，通過加快節(jié)本高效栽培技術(shù)的集成推廣，抓好優(yōu)良脫毒種薯的推廣和晚疫病的防治，我國馬鈴薯畝產(chǎn)水平5年內(nèi)可以提高到2600斤以上。在大豆增產(chǎn)方面，大力普及良種和先進(jìn)技術(shù)，5年內(nèi)畝產(chǎn)可提高30斤以上。
記者在東北地區(qū)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，依靠提高單產(chǎn)來增加糧食總產(chǎn)已受到地方各級(jí)政府的普遍認(rèn)可。近期黑龍江省提出，要通過強(qiáng)化內(nèi)涵挖潛的方式，確保5年內(nèi)增產(chǎn)兩百億斤商品糧。黑龍江省農(nóng)委主任王忠林說，目前黑龍江省糧食平均畝產(chǎn)與世界同緯度發(fā)達(dá)國家和地區(qū)相比存在較大差距，如果全省的中低產(chǎn)田全部建成高標(biāo)準(zhǔn)田，相當(dāng)于在產(chǎn)能上再造一個(gè)黑龍江。吉林省農(nóng)委主任王守臣說，吉林糧食生產(chǎn)打算走提高內(nèi)涵道路，提高糧食生產(chǎn)的科技創(chuàng)新能力，不斷推出新品種、新技術(shù)支撐糧食生產(chǎn)發(fā)展。通過加大農(nóng)業(yè)科技研發(fā)和推廣力度，提高單產(chǎn)水平，預(yù)計(jì)可增加糧食產(chǎn)量30億公斤以上。
科技挖潛在三個(gè)領(lǐng)域大有可為
綜合農(nóng)業(yè)部有關(guān)專家和東北地區(qū)部分糧食主產(chǎn)區(qū)基層干部的意見，科技挖潛在推廣良種良法，改造中低產(chǎn)田、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化等三個(gè)領(lǐng)域大有可為。
農(nóng)業(yè)部種植業(yè)司有關(guān)專家告訴記者，從近年來的實(shí)踐來看，推廣良種良法對(duì)糧食增產(chǎn)的作用十分明顯。以玉米為例，現(xiàn)在我國多數(shù)糧食主產(chǎn)區(qū)玉米種植密度為每畝3000至3300株，而美國的玉米種植密度為每畝5700株，通過推廣新技術(shù)，我國每畝地能增加500至1000株的玉米，可提高單產(chǎn)50至100公斤。從水稻來看，水稻單產(chǎn)區(qū)域性不平衡十分嚴(yán)重，即使在一些生產(chǎn)條件接近的地區(qū)，水稻單產(chǎn)每畝相差約60公斤，科技在提高單產(chǎn)上仍大有作為。
黑龍江省農(nóng)委主任王忠林認(rèn)為，依靠科技改造中低產(chǎn)田能有效增加單產(chǎn)。黑龍江省現(xiàn)有中低產(chǎn)田1.04億畝，畝產(chǎn)比高標(biāo)準(zhǔn)田低100至300公斤，比同緯度中等生產(chǎn)水平的國家和地區(qū)低100公斤，如果這些中低產(chǎn)田達(dá)到中等生產(chǎn)水平國家的畝產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，黑龍江省可增產(chǎn)糧食112億公斤。榆樹市農(nóng)業(yè)局副局長李恒告訴記者，榆樹市共有中低產(chǎn)田面積在15萬公頃左右，這些中低產(chǎn)田的產(chǎn)量與高產(chǎn)田差距很大，如果通過科技改造使這些地塊達(dá)到高產(chǎn)地塊的生產(chǎn)水平，榆樹市糧豆總產(chǎn)可增加5億公斤。
用先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化作業(yè)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度對(duì)增加單產(chǎn)意義重大。農(nóng)業(yè)機(jī)械化主要可以搶農(nóng)時(shí)，提高作物播種、栽培質(zhì)量，改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高肥力，可以及時(shí)加強(qiáng)田間管理，提高抗災(zāi)能力。通過機(jī)械化生產(chǎn)，一斤玉米不僅能減少一毛錢的成本，還可以增加10%的產(chǎn)量。黑龍江省農(nóng)機(jī)局局長李國軍說，通過建設(shè)農(nóng)機(jī)化工程，推廣現(xiàn)代耕作制度和栽培模式，黑龍江省可在現(xiàn)有基礎(chǔ)上增產(chǎn)糧食50億公斤左右。從近年來黑龍江省抗旱保豐收的實(shí)踐看，前一年用大機(jī)械深松的地塊，不僅沒有減產(chǎn)，而且都有增產(chǎn)的趨勢(shì)。2007年，黑龍江省遭遇了罕見的旱災(zāi)，但黑河市利用大機(jī)械深松整地的地塊，抗旱能力非常強(qiáng)，大豆平均畝產(chǎn)達(dá)到150公斤以上，玉米主產(chǎn)區(qū)通過深松整地，增產(chǎn)潛力更加明顯。 |