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記者日前走訪石家莊一些菜市場(chǎng)及周邊蔬菜種植縣了解到，由于2006年大白菜價(jià)格嚴(yán)重偏低，2007年菜農(nóng)的種植積極性大減，再加上秋季雨水偏多影響大白菜產(chǎn)量以及農(nóng)資和運(yùn)輸成本上漲，使得大白菜價(jià)格一直高挺，達(dá)到2006年的三至四倍。菜農(nóng)得到實(shí)惠的同時(shí)，城市中低收入群體抱怨大白菜價(jià)格漲得太厲害。
大白菜批發(fā)、零售價(jià)分別為2006年的七倍和三倍
記者走訪石家莊市部分社區(qū)菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，大部分菜攤上都擺著本地出產(chǎn)的大白菜，零售價(jià)格基本在每斤0.6元至0.7元左右。在裕華區(qū)槐底社區(qū)蔬菜市場(chǎng)，大白菜0.75元/斤，價(jià)格是去年的三倍。大型超市里的價(jià)格更是高出50%，大白菜1.1元/斤。據(jù)一些商販介紹，大白菜的批發(fā)價(jià)格為0.35元/斤，去掉部分菜葉子后，每斤的利潤為一、兩毛錢。
石家莊市內(nèi)社區(qū)菜市場(chǎng)的蔬菜主要來自橋西蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。據(jù)其提供的數(shù)據(jù)顯示，目前石家莊市大白菜的批發(fā)價(jià)格基本在每斤0.35至0.45元之間，而2006年同期的批發(fā)價(jià)格只有0.05元至0.06元。來自滄州青縣的一個(gè)菜販說，2007年，大白菜的地頭收購價(jià)格是0.25元/斤，租一輛大車?yán)?.2萬至1.
4萬斤菜，從青縣運(yùn)到石家莊運(yùn)費(fèi)700元，菜市場(chǎng)進(jìn)門費(fèi)70元，占地費(fèi)70元到-80元，加起來近900元。在批發(fā)市場(chǎng)上賣0.35元，每斤利潤一角錢，除去成本，一車菜最后只掙300多元。
2006年菜賤影響積極性 2007年大白菜種植面積減少
記者了解到，石家莊市場(chǎng)的大白菜主要來自行唐縣，這個(gè)縣的大白菜種植主要集中在上方鄉(xiāng)羊柴村。羊柴村有種植大白菜的傳統(tǒng)，80%供應(yīng)石家莊市場(chǎng)。記者在地頭上見到幾位菜農(nóng)，他們說，全村有5000畝耕地，其中3/4種植大白菜，畝產(chǎn)“毛菜”1.8萬至2萬斤，菜販子一般按2000元/畝的價(jià)格整畝收購。今年的“毛菜”能達(dá)到0.25元/斤，創(chuàng)下近幾年來的最高水平。
大白菜的行情很好，菜農(nóng)們非常高興。肖靈菊家種了3.8畝大白菜，能收入8000元。據(jù)她介紹，2006年大白菜種植早，收成好，菜農(nóng)可賠慘了，“凈菜”二分錢一斤，一畝地只賣兩三百元，澆地和上肥的錢都賺不回來。附近幾個(gè)村吃虧了，2007年種菜積極性降低，只有羊柴村堅(jiān)持下來。他們接受教訓(xùn)，2007年插秧晚于2006年。立秋以來溫度偏低，國慶期間下雨長(zhǎng)達(dá)半個(gè)月，大白菜產(chǎn)量低于2006年。物以稀為貴，這是大白菜價(jià)格大幅上漲的主要原因。據(jù)石家莊市經(jīng)作站統(tǒng)計(jì)，2007年這個(gè)市大白菜的種植量約為40萬畝，與2006年相比減少3萬畝。
此外，大白菜從立秋種植到小雪收獲，80天生長(zhǎng)期內(nèi)的投入不低。按每畝核算：種子30元；澆4至5次水，平均25元/水；復(fù)合肥130元到160元；尿素、碳氨等追肥52元；打農(nóng)藥3至4次，平均30元/次；人工費(fèi)用，綁菜60元/畝，起菜25元/人·天。粗略計(jì)算，每畝的總投入至少500元。肖靈菊說：“大白菜泛濫時(shí)，不管價(jià)格多低，賠錢也得賣；供不應(yīng)求時(shí)，菜價(jià)跟著高，不僅能收回投入，我們還有利潤。大白菜行情分‘大、小年’，但是不管‘大年’還是‘小年’，販菜的總是有利可圖，我們種菜的可就不一定了。”
農(nóng)資、運(yùn)輸成本推動(dòng)價(jià)格上漲 城市低收入群體生活受影響
記者了解到，2007年以來，除農(nóng)膜、種子、化肥、農(nóng)藥等生產(chǎn)性投入成本持續(xù)增加因素外，油價(jià)上漲導(dǎo)致的長(zhǎng)途運(yùn)輸費(fèi)用增加也是大白菜價(jià)格走高的重要因素。專門從行唐販菜到石家莊的農(nóng)民喬風(fēng)說，大的國營加油站柴油價(jià)格按照國家規(guī)定執(zhí)行，5.11元/升，但是有數(shù)額限制，不能多加油，要排很長(zhǎng)的隊(duì)。個(gè)體加油站的柴油不僅價(jià)格高，6元/升，而且油質(zhì)不好，從行唐拉到石家莊光耗油就得150元到160元。
據(jù)有關(guān)部門預(yù)測(cè)，隨著氣溫下降，蔬菜價(jià)格受上市量減少及成品油價(jià)格的上漲導(dǎo)致運(yùn)輸成本增加等因素影響將保持堅(jiān)挺。大白菜、大蔥等市民生活必須蔬菜價(jià)格的翻倍上漲以及豬肉、食用油價(jià)格的大幅上漲，已經(jīng)給一些中低收入家庭生活造成一定影響。石家莊棉二社區(qū)73歲的退休職工施大爺告訴記者，雖然每月工資上調(diào)100元，但全都用到購買菜、肉、油上了。 |