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| 2007中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)上“黑茶”異軍突起 |
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| 2007-10-18 記者:鐘沈軍 趙葉蘋(píng) 來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào) |
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本報(bào)訊
“去年只有兩家黑茶企業(yè)參展茶博會(huì)，而今年已達(dá)到20余家。”在17日閉幕的2007中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)上，中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)孫蔚對(duì)記者說(shuō)。在茶葉六大門(mén)類(lèi)中，多年來(lái)處于邊緣化的黑茶終于登堂入室。
博覽會(huì)上，一些黑茶生產(chǎn)商極力營(yíng)造自己的品牌，湖南白沙溪茶廠推出了2008千兩茶，益陽(yáng)茶廠展出了出口日本、中亞等國(guó)家的“湘益”牌的黑茶。在17日舉行的名優(yōu)茶拍賣(mài)會(huì)上，廣西梧州古鼎六堡茶茶葉公司的黑茶拍賣(mài)，從800元開(kāi)拍，直到29000元成交。另外，云南普洱黑茶、四川雅安茶廠的藏茶等品牌黑茶展廳人氣極旺，成為2007國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)一道風(fēng)景線。
黑茶以前重點(diǎn)銷(xiāo)往邊疆地區(qū)，也叫邊銷(xiāo)茶。由于黑茶具有去油膩、補(bǔ)充維生素營(yíng)養(yǎng)等功能，成為以肉食為主的游牧民族的生活必需品。但多年以來(lái)，黑茶價(jià)位一直偏低。
益陽(yáng)茶廠廠長(zhǎng)文建輝介紹說(shuō)，隨著內(nèi)地及沿海一帶生活水平的提高，居民肉食大量增加，黑茶因此市場(chǎng)需求旺盛，甚至出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。此外，據(jù)白沙溪茶廠廠長(zhǎng)劉新安介紹說(shuō)，黑茶生產(chǎn)有著獨(dú)特的工藝，經(jīng)過(guò)壓縮等特別技術(shù)處理以后可以長(zhǎng)期保存。這一特點(diǎn)使得黑茶有了收藏價(jià)值。另外，優(yōu)質(zhì)黑毛茶原料以及古樸的加工方法也使黑茶在返樸歸真的時(shí)代具有另外一種吸引力。 |
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