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| 歐洲：轉(zhuǎn)基因食品再度引發(fā)是非爭議[圖] |
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| 2008-01-15 本報記者:楊駿 來源:經(jīng)濟(jì)參考報 |
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本報資料照片 | 法國政府日前宣布，將啟動一項歐盟例外條款，暫停種植MON810型轉(zhuǎn)基因玉米，理由是懷疑它的安全性。這一決定引發(fā)了極大爭議，圍繞轉(zhuǎn)基因食品的是是非非再度沸沸揚揚。
轉(zhuǎn)基因食品引發(fā)的是非，首先是其安全性。轉(zhuǎn)基因食品是通過基因技術(shù)加入了外來基因或去除原有基因的產(chǎn)品。許多人擔(dān)心，吃了轉(zhuǎn)基因食品，動植物的基因會轉(zhuǎn)移到人體中，但這其實是由于不了解基因作用原理而產(chǎn)生的一種誤解。幾乎任何食品都含有基因，不論基因的來源如何，構(gòu)成基因的遺傳物質(zhì)DNA(脫氧核糖核酸)進(jìn)入人體后，都會被酶分解破壞成小分子，不可能將外來遺傳信息帶到人的基因組里。
應(yīng)該看到，迄今尚無轉(zhuǎn)基因食品給人類健康帶來不利影響的充足證據(jù)。而轉(zhuǎn)基因技術(shù)在改良作物性狀、提高產(chǎn)量等方面的貢獻(xiàn)，則是有目共睹的。一味強(qiáng)調(diào)轉(zhuǎn)基因食品的安全性問題，甚至對其產(chǎn)生無謂的恐懼，顯然是不足取的。而在為法國政府提供政策依據(jù)的法國轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品臨時最高委員會內(nèi)部，許多科學(xué)家都對此次法國政府基于安全性的理由暫停種植轉(zhuǎn)基因玉米持保留意見。
大部分專家認(rèn)為，只要準(zhǔn)確評估，轉(zhuǎn)基因食品不僅不會危及人類，還可能因為其生長過程中不用殺蟲劑等而有利于人體健康。有專家指出，包括嬰兒食品在內(nèi)，轉(zhuǎn)基因食品目前在美國市場上已接近4000種，有2億人食用，目前都沒有出現(xiàn)確證的轉(zhuǎn)基因食品安全問題。
實際上，轉(zhuǎn)基因食品在歐洲引發(fā)諸多是非，還源于歐洲民眾對食品安全問題有著特殊的“心理情結(jié)”。自英國發(fā)現(xiàn)瘋牛病以來，歐盟區(qū)域內(nèi)食品安全問題不斷，在隨后的“二惡英”污染、禽流感、口蹄疫等一連串事件的沖擊下，歐洲人在食品安全問題上謹(jǐn)慎了許多。
而轉(zhuǎn)基因作物正好是在歐洲人普遍擔(dān)心食品安全的時期迅速發(fā)展起來的，這一過程始終伴隨著質(zhì)疑。歐盟委員會進(jìn)行的一項調(diào)查顯示，56%的歐盟國家公民敵視轉(zhuǎn)基因技術(shù)，其理由是與用動物骨粉喂牛一樣，“轉(zhuǎn)基因技術(shù)只能給開發(fā)者帶來更多利潤，而對整個社會沒有任何好處”。此外，對轉(zhuǎn)基因技術(shù)缺乏了解，特別是媒體對轉(zhuǎn)基因技術(shù)風(fēng)險的肆意夸大，也讓歐洲人因此一直對轉(zhuǎn)基因食品疑慮重重。
轉(zhuǎn)基因食品的是非背后，還隱藏著經(jīng)濟(jì)利益的矛盾。據(jù)統(tǒng)計，2005年全世界轉(zhuǎn)基因作物種植面積約有9000萬公頃，但歐洲只有幾十萬公頃，其中法國僅有2.2萬公頃。不同的經(jīng)濟(jì)利益使得一些歐洲國家對轉(zhuǎn)基因食品存在排斥態(tài)度，并與贊成的國家產(chǎn)生分歧。
法國總統(tǒng)薩科齊在為政府暫停種植轉(zhuǎn)基因玉米的決定辯護(hù)時說，這一決定并不意味著法國不會參與轉(zhuǎn)基因技術(shù)的研究，也不意味著未來法國不會再有轉(zhuǎn)基因作物，不過是本著預(yù)防的原則，“把我們的國家推向有關(guān)環(huán)境辯論的最前沿”。
在可以預(yù)見的未來，有關(guān)轉(zhuǎn)基因食品安全性的辯論和爭議在歐洲可能還將繼續(xù)下去。但分析人士指出，隨著證明轉(zhuǎn)基因食品安全性的科研成果不斷涌現(xiàn)，有關(guān)國家的態(tài)度可能會出現(xiàn)微妙變化。即使是在歐盟內(nèi)部，也有不少國家明確支持發(fā)展轉(zhuǎn)基因技術(shù)，它們的呼聲這幾年已越來越高。 |
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